Čo by ste mali jesť, ak máte peptické vredy
Pre niektorých ľudí zrejme niektoré potraviny zhoršujú príznaky peptických vredov. Pre nich potrebujú strave, ktorá je navrhnutá tak, aby splnila nasledujúce požiadavky:
- Obmedziť alebo vyhnúť sa tým potravín, ktoré môžu spôsobiť podráždenie zažívacieho systému
- Znížte nadmernú produkciu kyseliny
- Zabráňte nepríjemným vedľajším účinkom, ako je pálenie záhy .
Čo sú psej vredy?
Peptické vredy sú otvorené rany, ktoré sa vyvíjajú na vnútornej výstelke žalúdka a hornej časti tenkého čreva.
Najčastejším príznakom peptického vredu je bolesť žalúdka.
Peptické vredy zahŕňajú:
- Žalúdočné vredy sa vyskytujú vo vnútri žalúdka.
- Duodenálne vredy sa vyskytujú vo vnútri hornej časti tenkého čreva (dvanástnik).
Najčastejšími príčinami peptických vredov sú infekcia baktériou Helicobacter pylori (H. pylori) a dlhodobé užívanie aspirínu a niektorých iných liekov proti bolestiam, ako sú ibuprofén (Advil, Motrin, iné) a naproxen sodný (Aleve, Anaprox, ). Stres a korenené jedlá nespôsobujú peptické vredy. Môžu však zhoršiť vaše príznaky.
príznaky
- Horieť bolesť žalúdka
- Pocit plnosti, nafúknutia alebo pichania
- Mastná potravinová intolerancia
- pálenie záhy
- nevoľnosť
Najčastejším príznakom peptického vredu je pálenie bolesti žalúdka. Žalúdočná kyselina zhoršuje bolesť. Prázdny žalúdok môže tiež zhoršiť bolesť. Bolesť sa môže často uvoľniť jedením určitých potravín, ktoré vylučujú kyselinu žalúdka alebo užívaním liekov na zníženie kyseliny, ale potom sa môže vrátiť.
Bolesť môže byť horšia medzi jedlom a v noci.
Peptický vred Dietové body si zapamätať
- Jedzte 5 až 6 malých jedál denne namiesto troch väčších jedál. Je dôležité vyhnúť sa prejedaniu. Časté, menšie jedlá budú pohodlnejšie a ľahšie na žalúdku ako dve alebo tri veľké jedlá denne.
- Jedzte stravu bohatú na vlákninu, najmä z ovocia a zeleniny
- Oddýchnite si a uvoľnite sa niekoľko minút pred jedlom a po každom jedle, a zároveň zostávajte uvoľnený počas jedál.
- Jesť pomaly a žuť dobre vaše jedlo
- Vyvarujte sa jedenia do 3 hodín pred spaním
- Jedzte potraviny s nízkym obsahom tuku
- Vyvarujte sa potravín, ktoré sú vyprážané
- Nepoužívajte potraviny, ktoré sú pikantné
Znížte tieto potraviny:
- káva
- Káva bez kofeínu
- Čaj
- Cola nápoje
- Sýtené nápoje
- Citrusové ovocie
- Výrobky na báze rajčiakov
- čokoláda
- Vyvarujte sa alkoholu
- Prestať fajčiť
Tieto týždenné a denné menu boli vyvinuté pre pacientov trpiacich na chronický pálenie záhy, ale môžu sa používať na liečbu vredov. Cieľom je znížiť produkciu kyseliny, znížiť podráždenie a zabrániť páliť.
Potraviny odporúčané pre peptický vred stravu
Chlieb a zrná
Celozrnné alebo obohatené, bezsemenné chleby a zrná:
- chleby
- bagely
- tortily
- Anglické muffiny
- Hamburger a hot dog buns
- Večere roll
- Pita chlieb
- cereálie
- Obdarená ryža
- Obohatený jačmeň
- Obohatené nudle, špagety, makaróny a iné cestoviny
- Francúzsky toast, vdolky, palacinky a vafle vyrobené z nízkotučných zložiek
- Nízkotučné krekry
zelenina
- čerstvý
- zmrazený
- konzervovaný
ovocný
- čerstvý
- zmrazený
- konzervovaný
- Ovocná šťava je tolerovaná
Mlieko a mliečne výrobky
- Nízkotučné a netučné mlieko a mliečne výrobky
- Syr s menej ako 5 gramami tuku na uncu
- Obyčajné mierne syry
- Jogurt s nízkym obsahom tuku a bez tuku
- Nízkotučný tvaroh
Mäsové a mäsové náhradky
Všetky chudé mäso:
- Hovädzie mäso
- bravčové
- jahňacie
- teľacie
- Hydina (bez kože)
- Všetky čerstvé, mrazené alebo konzervované ryby zabalené vo vode
- Crispová slanina
- Štíhlicová šunka
- vajíčka
- Hladké arašidové maslo a orechové maslo
- Sójový tvaroh (tofu) a iné náhradky mäsa
- Suché fazuľa a hrach pripravené bez tuku
- polievky
- Mierne korenené mäsové alebo smotanové polievky
Tuky (používajte opatrne)
- Netučné alebo nízkotučné obväzy a majonéza
- Beztukové alebo nízkotučné šalátové dresingy
- Mierne ochutené omáčky a omáčky
- Ľahký alebo nízkotučný margarín
- cukor
- sirup
- Med
- želé
- Bezproblémové zaseknutie
Občerstvenie (používajte opatrne)
- Tvrdé bonbóny
- marshmallows
- ochutených rumom
- Ovocný ľad
- želatína
- Anjelský koláč
- grahamové keksy
- Podušky (mäkké alebo tvrdé)
- Ryžové koláčiky
rôzne
- soľ
- korenie
- Mierne arómy
- Väčšina bylín
- Kečup, horčica a ocot mierne
- Všetky nápoje sú tolerované
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri diéte s peptickým vredom
Chlieb a zrná
Chlieb a obilniny pripravené s vysokým obsahom tukov:
- croissanty
- sušienky
- Obilniny typu granola
- Chlieb alebo pečivo s orechmi alebo sušeným ovocím
- Semená v chlebových a sušienkach
- Otruby obilia
- Divoká ryža
- Vysávače s vysokým obsahom tuku
zelenina
- Surová zelenina
- kukurica
- brokolica
- Ružičkový kel
- kapusta
- cibuľa
- karfiol
- uhorka
- Zelené papriky
- Kolník
- kvaka
- kyslá kapusta
- Zelenina pripravená s prídavkom tuku
- Paradajky a výrobky z rajčiakov
ovocný
- citróny
- grapefruit
- pomaranče
- ananásy
- mandarínky
- Citrusové šťavy, ako je pomaranč, ananás a grapefruitová šťava
- Bobule a figy
Mlieko a mliečne výrobky
- Plnotučné mlieko
- Čokoládové mlieko
- Cmar vyrobený z plnotučného mlieka
- Odparované plnotučné mlieko
- krém
- Silné ochutené syry
Mäsové a mäsové náhradky
- Vysoko ochutený mäso: hovädzie hovädzie mäso, obedové mäso, frankfurter a iné salámy
- Vyschnutá hydina
- Veľmi ostré ryby: sardinky a ančovičky
- Vyprážané mäso
- Vyprážaná hydina
- Vyprážané ryby
- Mastné mäso
- Suché fazuľa a hrach pripravené s tukom
- Horké arašidové maslo
- orechy
- Semená (ako napríklad slnečnicové semienka)
tuky
- omáčky
- Krémové polievky
- Vysoko ochutený šalátový obväz
Snacks
- Vysokokvalitné občerstvenie: čipy, smažené zemiaky, popcorn s maslom
- koláče
- sušienky
- koláče
- cestoviny
- šišky
- kokosový orech
- čokoláda
- Krémové cukríky
- Všetky sladkosti a dezerty obsahujúce orechy, kokos alebo ovocie
Rôzne.
- Sýtené nápoje
- Káva (bežná alebo bez kofeínu)
- Nápoje obsahujúce kofeín: káva, čaj, cola, oranžová sóda, Dr. Pepper
- Alkoholické nápoje
- Silne ochutené koreniny a koreniny: cesnak, grilovaná omáčka, chiliová omáčka, chilli paprička, chilli prášok, chren, čierny korenie
- Vysoko ochutené potraviny
- nakladaná zelenina
- nikotín
- Lieky obsahujúce aspirín a aspirín
- NSAID
> Zdroj:
> Klinika Mayo. Peptický vred 1 septembra 2016