Môžete hladuť rakovinu k smrti?
Má cukr spôsobiť rakovinu? Ak už trpíte rakovinou, môže cukr tak rýchlo rásť? Je to naložená otázka, ale odpoveď nie je tak jednoduchá.
Všetky vaše bunky potrebujú glukózu (krvný cukor) na energiu. Zdravé bunky sledujú životný cyklus rastu, delenia a smrti. Rovnako ako listy na strome, staré bunky umierajú a sú nahradené rovnakým počtom zdravých buniek.
Rakovina sa vyvíja, keď staré bunky odmietajú zomrieť, ale stále rastú, rozdeľujú a vytvárajú na jednom mieste - vytvárajú nádor .
Má cukr spôsobiť rakovinu?
Myšlienka, že rakovinové bunky prosperujú s cukrom, sa objavila aspoň od vydania publikácie Dr. Otto Warburgovej z roku 1924 o metabolizme nádorov. Warburg bol bunkovým biológa, ktorý získal Nobelovu cenu a predpokladal, že rakovinový rast bol spôsobený tým, že rakovinové bunky premenili glukózu na energiu bez použitia kyslíka. Toto bolo zaujímavé tvrdenie, čiastočne preto, lebo vieme, že zdravé bunky vytvárajú energiu tým, že konvertujú pyruvát a kyslík. Pyruvát sa oxiduje v mitochondriách zdravých buniek. Pretože rakovinové bunky neoxidujú pyruvát, Warburg si myslí, že rakovina musí byť považovaná za mitochondriálnu dysfunkciu.
Ale to nie je to, ako funguje rakovina. Rakovina je spôsobená genetickými mutáciami , a to buď dedičnými mutáciami alebo takými, ktoré sa získavajú v priebehu času expozíciou karcinogénom alebo v dôsledku normálneho metabolizmu buniek.
Hoci zdravé bunky a rakovinové bunky konvertujú svoje potraviny na energiu rôznymi spôsobmi, tento rozdiel je účinok , a nie príčina rakoviny. (Zoznámte sa s rozdielmi medzi rakovinovými bunkami a normálnymi bunkami .)
Cukor a hyperglykémia
Napriek zisteniu nedostatku teórie cukru a rakoviny z minulosti sa zdá, že existuje určitá súvislosť medzi nadmerným množstvom cukru a rakovinou.
Je známe, že ľudia s diabetom typu II majú zvýšené riziko rakoviny. Ukázalo sa tiež, že zvýšená hladina cukru v krvi môže prispieť k tvorbe rakovinových buniek (onkogenéza), odolnosti voči bunkovej smrti v rakovinových bunkách (rezistencia na apoptózu) a nádorov, ktoré sa stávajú rezistentnými na chemoterapiu. Či to znepokojuje "bežne" zvýšené hladiny cukru v krvi, ako napríklad po dezertovaní, ale len u tých, ktorí majú rezistenciu na inzulín a zvýšené hladiny cukru v krvi nie je úplne istý.
Cukor a proteíny udržiavajú bunky rakoviny v živote
Hovorilo sa, že rakovinové bunky sú nesmrteľné - nezomierajú usporiadaným spôsobom ako zdravé bunky. Vedci skúmali tento účinok a možno objavili, čo robia nádorové bunky, aby sa zabránilo bunkovej smrti. V laboratórnom výskume na univerzite Duke University sa zdá, že rakovinové bunky používajú kombináciu cukru a špecifických bielkovín, aby mohli rásť, kým by mali zomrieť. Zdá sa, že tieto rakovinové bunky používajú cukor vo vysokej miere, aby ignorovali bunkové pokyny, aby zomreli.
Vyvíjanie nových liekov na liečbu rakoviny s obsahom cukru
Na Univerzite Johns Hopkinsovej sa skupina výskumníkov zamerala na spôsoby, ako omráčiť rakovinové bunky, aby rastú pomalšie a potom sa nakoniec zabíjajú.
Študovali abnormálnu glykozyláciu - ako rakovinové bunky dávajú cukr a proteíny dohromady, aby sa udržali. Keď sa týmto bunkám podával n- butyrát (soľ) so sacharidmi (komplexné cukry), ich rast sa spomalil. S cieľom napájať rakovinu liekom zabitým smrťou výskumníci vytvorili hybridnú molekulu vyrobenú z jednoduchého cukru a n- butyrátu. Pretože rakovinové bunky ľahko absorbovali cukor, nasiakli túto novú molekulu, ktorá zasahovala do ich schopnosti pokračovať v raste a zomreli.
Ostatné tímy vedcov pracujú na drogách, ktoré využijú nedostatok rakoviny pre cukor.
Niektoré z týchto nových liekov sa môžu podávať spolu s chemoterapiou, aby boli nádorové bunky citlivejšie na chemoterapiu. Vo Švajčiarsku vedci používajú cukorný náter na "kvantové body" alebo nanokryštály liečiv, ktoré by sa dostali len do pečene, vyhýbajúc sa iným orgánom. Je to cukor v tých malých dávkach, ktoré pomáhajú liekom zacieliť na určitú časť tela, čím sa znižujú vedľajšie účinky a zvyšuje účinnosť liekov.
Obezita a rakovina
Jeden zo slonov v miestnosti, keď hovoríme o cukre a rakovine, je obezita. Sladký zub a konzumácia viac potravín na báze cukru súvisí s obezitou a obezita súvisí s rakovinou. Obezita mení hladiny hormónov v tele, ktoré sú spojené s vyšším rizikom vzniku rakoviny a rekurencie rakoviny alebo pokroku. Podľa Medzinárodného združenia pre výskum rakoviny je jednou z najlepších vecí, ktoré môžete urobiť pre prevenciu rakoviny a predísť recidíve, ak ste už diagnostikovali, aby ste boli čo najtiažlivejší bez podváhy.
Buďte inteligentní o cukru vo vašej strave
Cukor poskytuje energiu, ale nedáva vám žiadne živiny, ktoré sú potrebné na zníženie rizika rakoviny. Prírodné cukry sa nachádzajú v ovocí a mliečnych výrobkoch a môžu byť súčasťou zdravej výživy. Pridané cukry - druh, ktorý sa pridáva do potravín počas spracovania, ako je biely cukor, kukuričný sirup a koncentrát ovocnej šťavy - by sa malo vyhnúť alebo obmedziť. Konzumácia príliš veľa cukrových kalórií môže viesť k obezite a vysokým hladinám inzulínu, čo by prispelo k zvýšenému riziku rakoviny. Znížte riziko rakoviny, ako sú cukrovinky, pečivo, cukrové obilniny a sójové bôby. Vyvážte stravu rastlinnými potravinami, rybami a celými zrnami - časťami zdravého stravovania, ktoré súvisia s nižším rizikom rakoviny.
Spodný riadok
Je v poriadku denne konzumovať niektoré prírodné cukry, najmä ak sú súčasťou potravín s vysokým obsahom živín, napríklad mlieka alebo ovocia. Cukor vo vašej strave nespôsobuje vznik rakoviny. Hladenie všetkých vašich buniek cukru nezabije ani zabráni rakovine. Udržiavanie rovnováhy výživných jedál a pravidelné cvičenie rutiny vám môže poskytnúť zdravú telesnú hmotnosť a normálnu hladinu inzulínu. To je sladký spôsob, ako znížiť riziko rakoviny.
zdroj:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. a kol. Hyperglykémia, zanedbávaný faktor počas progresie rakoviny. Biomedical Research International . 2014: 461917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. a kol. In vitro zobrazovanie a in vivo zacielenie pečene s kvantovými bodmi zakončenými uhľohydrátmi. Časopis American Chemical Society . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M a kol. Zacielenie na glykozylačné dráhy a bunkový cyklus: Závislosť od cukru na prekurzoroch karbohydrátov karbohydrátu. Chemie a biológia . 2006. 13 (12): 1265-75.