V rámci rodín je v mnohých prípadoch často opičia-vidieť-opice-robiť dynamiku - a stravovacie a cvičebné návyky nie sú výnimkou. Skutočnosťou je, že deti majú tendenciu napodobňovať jedlá a návyky svojich rodičov. To znamená, že ak rodičia konzumujú nezdravú stravu, deti majú dobrú šancu sledovať sa v ich krokoch. Našťastie je pravda, že aj keď rodičia konzumujú zdravé jedlá a občerstvenie, ich deti pravdepodobne budú nasledovať.
Inými slovami, rodičia majú právomoc tvarovať stravovacie návyky svojich detí a spôsoby ich výcviku spôsobom, ktorý im môže zabrániť v nadváhe alebo zlepšiť stav telesnej hmotnosti, ak už majú nadváhu .
Tieto vplyvy začínajú čoskoro. V nedávnej štúdii výskumníci z University of Miami Miller School of Medicine zistili, že výživa a fyzické aktivity rodičov výrazne ovplyvňujú ich konzumáciu ovocia a zeleniny predškolákov, nezdravé potraviny a ich množstvo fyzickej aktivity alebo sedavého správania. Tieto vzory sa môžu pridať a majú kumulatívny vplyv na hmotnosť dieťaťa. Tu je pohľad na rôzne spôsoby, akými tieto vplyvy hrajú:
Rodičovský štýl
Nie je to len to, čo členovia rodiny jedia a koľko sa pohybujú, čo ovplyvňuje model hmotnosti dieťaťa. Rodičovský štýl zohráva aj určitú úlohu. Výskum poukazuje napríklad na to, že keď rodičia vykonávajú nadmernú kontrolu nad tým, kedy a kedy ich deti jedia, deti môžu byť vystavené väčšiemu riziku vzniku nadváhy.
Po preskúmaní lekárskej literatúry o správaní rodičov pri podávaní detí a ich váhe detí výskumníci v Spojenom kráľovstve dospeli k záveru, že "pacienti môžu neúmyselne podporiť nadbytočné zvýšenie telesnej hmotnosti v detstve použitím nevhodných taktiek na kŕmenie dieťaťa, ako napr. tlačí ich k jedlu.
Jedna vec, výskum naznačuje, že keď rodičia s nadváhou, ktorí majú ťažkosti s kontrolou vlastného príjmu potravy, prijímajú kontrolné spôsoby kŕmenia svojho dieťaťa, prístup sa často zhoršuje: Namiesto zníženia rizika syna alebo dcéry nadváhy môže tento kontrolný kŕmny štýl podporovať problematické stravovacie návyky v dieťati, ktoré môžu ovplyvňovať genetickú predispozíciu k obezite, čo vedie k prírastku hmotnosti. Vplyv je obzvlášť silný u matky. Výskum z programu prevencie obezity na Harvardskej lekárskej fakulte zistil, že deti, ktorých matky sa podieľali na reštrikčnom kŕmení, keď mali 1 ročný vek, mali vyšší index telesnej hmotnosti (BMI) vo veku troch rokov než tí, ktorých matky nemali reštriktívne štýly kŕmenia .
Kŕmna prax
Keď rodičia pripravujú zdravé rodinné jedlá - pozostávajú zo zeleniny, ovocia, celých zŕn, orechov a semien, fazule a strukovín, mliečnych výrobkov s nízkym obsahom tuku a chudých bielkovín - a odmietajú uchýliť sa k tomu, že sú kuchárkou krátkeho rádu, chlapci, deti nakoniec profitujú. Týmto spôsobom všetci v rodine spotrebúvajú vyváženú, zdravú výživu a deti sa učia oceniť, ak nie vlastne uprednostňujú, zdravšie potraviny.
V prehľade 60 štúdií na túto tému výskumníci vo Veľkej Británii zistili, že dospievajúci, ktorých rodičia konzumujú veľa ovocia a zeleniny, majú tendenciu konzumovať viac ovocia a zeleniny.
Ďalšia dobrá stratégia: Zapojte deti do prípravy jedál. Nedávna štúdia zo Švajčiarska zistila, že keď sa rodičia podieľali na príprave jedla (kurča, cestoviny, šalát a karfiol) s jedným rodičom, jedli o 76 percent viac šalátov a 24 percent viac kurčiat, než keď sa toto jedlo pripravovalo sólo rodičom. Ak máte možnosť pestovať doma, môže to mať pozitívny vplyv aj na stravovacie návyky detí.
Štúdia zahŕňajúca 1 658 rodičov a ich deti v predškolskom veku v Missouri zistila, že deti predškolákov v domácnostiach s domácimi domácimi výrobkami majú tendenciu mať väčšiu výhodu pre ovocie a zeleninu než ich rovesníci, ktorí nemajú dostatok domácej produkcie.
Cvičenie návyky
Dôvodom je, že ak sú rodičia fyzicky aktívni, aj ich deti budú - a výskum ukazuje, že je to pravda. V štúdii, na ktorej sa zúčastnilo 1 124 12-ročných detí a ich rodičov, výskumníci vo Švédsku zistili, že dievčatá a chlapci, ktorí mali dvoch fyzicky aktívnych rodičov, boli štvornásobne a deväťkrát pravdepodobnejšie, že sa zúčastnili intenzívnej fyzickej aktivity alebo športu deti, ktorých rodičia boli neaktívni.
Existuje priamy účinok (vzhľadom na modelovanie fyzickej aktivity rodičov) a nepriamy účinok (vo forme podpory, podpory a angažovanosti). Moms and Dads môžu mať rôzne vplyvy v týchto aspektoch: V štúdii zahŕňajúcej 1 278 detí vo veku 10 až 11 rokov výskumníci vo Fínsku zistili, že modelovanie telesnej aktivity otcov má priamy vplyv na fyzickú aktivitu detí, zatiaľ čo modelovanie matky a rodičov povzbudenie malo nepriamy účinok - posilnením vnímanej kompetencie detí a záujmu o fyzickú aktivitu.
Umiestnenie kusov dohromady
Vzhľadom na výber medzi modelovaním zdravej výživy a zvyklostí pri cvičení a snahou o kontrolu správania vášho dieťaťa je lepšie zvoliť si bývalý prístup. Najmä pozitívny model rodičovskej úlohy je podľa výskumu z Veľkej Británie efektívnejší pri zlepšovaní stravy dieťaťa a zvyšovaní spokojnosti tela. Pozitívny rodičovský model môže tiež inšpirovať deti, aby sa dostali do pohybu (a zostali v pohybe!).
Najlepšie spôsoby, ako to dosiahnuť, sú primerané rozdelenie zodpovednosti: Rodičia by si mali vybrať, čo rodina jesť tým, že podáva zdravé potraviny pri každom jedle a občerstvení a deťom by malo byť dovolené rozhodnúť sa, koľko jedál pri každej príležitosti. Rodičia by mali pravidelne cvičiť a poskytovať im veľa príležitostí a povzbudenia pre svoje deti, aby boli fyzicky aktívni, a potom nechať deti objavovať svoju vlastnú lásku k pohybu. Tento prístup jemne nastaví pôdu pre lepšiu správu hmotnosti a pomáha deťom rozvíjať zdravé stravovanie a zvyky na cvičenie po celý život.
zdroj:
Birch LL, Davison KK. Rodinné environmentálne faktory ovplyvňujúce vývoj behaviorálnej kontroly príjmu potravy a nadváhy detí. Pediatrické kliniky Severnej Ameriky, august 2001; 48 (4): 893-907.
Clark HR, Goyder E, Bissell P, Blank L, Peters J. Ako správanie rodičov pri podávaní detí ovplyvňuje hmotnosť dieťaťa? Dôsledky pre detskú obezitu. Journal of Public Health, jún 2007; 29 (2): 132-41.
Eriksson M, Nordqvist T, Rasmussen F. Združenia medzi rodičovským a 12-ročným detským športom a intenzívnou aktivitou: úloha sebavedomia a atletická kompetencia. Journal of Physical Activity & Health, máj 2008, 5 (3): 359-73.
Määttä S, Ray C, Roos E. Združenia rodičovského vplyvu a telesná aktivita detí vo veku 10 až 11 rokov: sú sprostredkované vnímanou kompetenciou detí a príťažlivosťou k telesnej aktivite? Škandinávsky vestník verejného zdravia, február 2014; 42 (1): 45-51.
Nanney MS, Johnson S, Elliott M, Haire-Joshu D. Frekvencia jedenia domácich produktov je spojená s vyšším príjmom medzi rodičmi a ich deti predškolského veku vo vidieckej Missouri. Časopis American Dietetic Association, apríl 2007; 107 (4): 577-84.
Natale RA, Messiah SE, Asfour L, Uhlhorn SB, Delamater A, Arheart KL. Modelovanie rolí ako stratégia predčasnej prevencie obezity v detstve: vplyv rodičov a učiteľov na návyky zdravého životného štýlu predškolského veku. Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics, júl-august 2014; 35 (6): 378-87.
Pearson N, Biddle SJ, Gorely T. Rodinné koreláty konzumácie ovocia a zeleniny u detí a dospievajúcich: Systematický prehľad. Výživa verejného zdravia, február 2009; 12 (2): 267-83.
Rifas-Shiman SL, Sherry B, Scanlon K, Birch LL, Gillman MW, Taveras EM. Znamená obmedzenie kŕmenia materským mliekom v detskej obezite v prospektívnej kohortovej štúdii? Archív chorôb v detstve, marec 2011; 96 (3): 265-9.
Van der Horst K, Ferrage A, Rytz A. Zapojenie detí do prípravy jedál. Účinky na príjem potravy. Chuť do jedla, august 2014; 79: 18-24.