Tidbits z knihy Neurológov Johns Hopkins
Jedlo je jedným z najväčších potešení v živote. Bohužiaľ však niekedy naše obľúbené jedlá môžu byť najviac provokujúce naše migrény.
Ako je spoločná potravina vinníkom našich migrénov?
Percento ľudí, ktorí hlásia potravu ako spúšťaciu alebo priťažujúcu zložku migrény, sa líši podľa viacerých štúdií. Jeden článok v časopise Journal of Neurological Sciences uvádza, že toto percento sa pohybuje od 12 do 60 percent.
Najčastejšie hlásené spúšťače potravín boli:
- čokoláda
- alkohol
- syr
Ako potraviny spúšťajú migrény?
Presný mechanizmus za to, ako potravina zráža migrény a / alebo prispieva k ich závažnosti, je stále hádanka a do značnej miery neznáma.
Spúšťače potravín a ich náhrady
Vo svojej knihe "Vyhoďte si bolesti hlavy: Program 1-2-3 na zvládnutie bolesti", neurológ Johns Hopkins Dr. David Buchholz odporúča vylúčiť VŠETKY nasledovné migrény.
On tiež ponúka tidbits na to, čo sa považuje za "bezpečné pre migrénu".
Uvedomte si, že niektoré z týchto potravín nemusia spúšťať vaše migrény. Robte to, čo je pre vás to pravé a hovorte so svojím osobným lekárom, aby ste vyriešili rozumný plán.
- Kofeín (dokonca bez kofeínu a čaju): Namiesto toho vyskúšajte bylinný čaj bez kofeínu. Uistite sa, že bylinný čaj nemá žiadny citrus alebo inú potenciálnu príchuť vyvolávajúcu migrénu, ako je mandle alebo hrozienka.
- Čokoláda: Biela čokoláda bez kakaa je v poriadku; rohovník je "sporný".
- Glutamát monosodný (MSG) : Buďte opatrní, pretože niektoré potraviny môžu obsahovať "skryté MSG", ako v slaných občerstveniach, "ochutených" krutónoch, hotových jedlách a vegetariánskych hamburgery.
- Spracované mäso a spracované ryby : Vyhnite sa úplne - už viac zabalené morčacie alebo šunkou.
- Aspartám: Je to umelé sladidlo a zostáva kontroverzné, pokiaľ ide o jeho úlohu pri bolestiach hlavy.
- Syr a niektoré ďalšie mliečne zdroje : Čím staršie syry, tým horšie (kvôli vysokému tyraminu). "OK" syry zahŕňajú tvaroh, syr ricotta, smotanový syr a "kvalitné" americké syry. Drž sa ďalej od jogurtu (vrátane mrazeného jogurtu), kyslej smotany a cmaru, pretože sú to potenciálne migrény.
- Určité plody : Citrusové plody a ich šťavy, ako aj banány a hrozienka by sa mali vyhnúť. Sušené ovocie, ktoré sa konzervuje sulfitmi, môže tiež spôsobiť migrénu.
- Čerstvé kvasené potraviny : "Menej ako jeden deň" chleby, najmä sourdough je ne-nie. To bohužiaľ obsahuje čerstvé bagety a koblihy z vašej obľúbenej pekárne v sobotu ráno.
- Alkohol : Alkohol môže vyvolať migrénu alebo bolesti hlavy pri pití ( koktejlové bolesti hlavy ) alebo druhý deň počas kocoviny .
- Iné "migrény sa vyhýbajú" : kyslá kapusta, hrachové struky, niektoré fazule (široký taliansky, lima, fava, námorníctvo), šošovica, cibuľa, cesnak,
- "Migréna sa možno vyhýba:" Sú to pochybné migrény: sója, mlieko, bravčové mäso, huby a paradajky.
Ďalšie štúdie naznačujú, že mastné potraviny a orechy sú migrény. Dobrou správou je, že vedci podrobnejšie skúmajú úlohu výživy a stravy pri rozvoji migrény.
V skutočnosti jedna štúdia z roku 2014 v časopise Journal of Headache and Pain naznačuje, že veganská a / alebo eliminačná strava môže znížiť závažnosť migrény človeka - je potrebných viac štúdií na lepšie pochopenie tohto pravdepodobne komplexného vzťahu.
Čo to všetko znamená?
Buďme úprimní. Odstránenie všetkých týchto zdrojov potravín je mimoriadne ťažké. Vzhľadom na to sa hovorí, myslím, že tu ide o to, že musíte byť "všetko v", aby ste minimalizovali potenciál jedla ako spúšťač pre vaše bludné migrény. Nemôžete mať voľný alebo tu-a-tam prístup, ktorý pravdepodobne nakoniec vytvorí frustráciu.
Že všetko, čo sa hovorí, sa vyhýba migréne spúšťa správnu radu?
Teraz prebieha diskusia o tom, či spúšťače (hlavne triggery potravín) sú rovnako dôležité pre migrény, ako sme kedysi mysleli. Nakoniec s časom môžete pomaly a opatrne pridávať späť potraviny do vašej stravy, čo je sľubné a dúfam, že sa budete cítiť lepšie.
Spodný riadok
Celkovo urobte to najlepšie pre vás. Musíte byť vášniví pri uskutočňovaní zmeny. Pamätajte si, je to v poriadku, ak vám bude trvať nejaký čas na vykonanie týchto diétnych zmien. To sa nestane cez noc. A samozrejme, stále môžete byť "foodie" a mať migrény. Ak niečo, (a vždy sa snažím pozrieť na jasnú stránku vecí), je to výzva byť kreatívnejšia v kuchyni!
zdroj:
Bulchholz David. Liečte bolesť hlavy: program 1-2-3 pre zaťaženie vašej bolesti. New York: Workman Publishing, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Výživa pre migrénu: randomizovaná krížová štúdia. Bolesť hlavy . 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Food ako spúšťací a priťažujúci faktor migrény. Neurol Sci. 2012 máj, 33 Suppl 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migréna a spúšťače: Post hoc ergo proper hoc? Curr Pain Bolesť hlavy Rep 2013 okt; 17 (10).