Vyhnúť sa niektorým spúšťačom potravín je bežná prax pre pacientov s bolesťou hlavy. Ale počuli ste už niekedy o znižovaní slaných jedál, aby ste potlačili bolesť hlavy? Tu je jedna štúdia, ktorá podporuje redukciu soli ako prostriedok na zníženie bolesti hlavy.
Súhrn štúdie
412 dospelých vo veku nad 21 rokov buď s hypertenziou alebo s hypertenziou I. štádia bolo randomizovaných buď do západnej stravy (bohatej na soľ), alebo do diéty s nízkym obsahom soli, známej ako diéta DASH .
Strava DASH pozostáva z potravín bohatých na ovocie, zeleninu a celozrnné a nízkych nasýtených tukov.
K dispozícii boli tri 30-dňové periódy konzumácie jedla, v ktorých účastníci jedli s jedlom s vysokým obsahom sodíka (3500 mg denne) po dobu jedného, za ktorým nasledovala stredná hladina sodíka (2300 mg denne) na ďalšie obdobie a nízke množstvo sodíka (1200 mg za deň) počas iného obdobia. Účastníci nevedeli o "sekvencii sodíka" alebo o tom, či boli zaradení do západnej alebo DASH diéty.
Vezmite prosím na vedomie, že priemerný Američan konzumuje diétu s vysokým obsahom sodíka, okolo 3400 mg!
Účastníci museli jedlo denne na pracovisku. Boli odobraté vzorky moču dvadsaťštyri hodín, aby sa zabezpečila adherencia účastníkov k ich strave. To sa vykonáva hodnotením hladín sodíka a iných elektrolytov v moči.
Účastníci potom vyplnili dotazníky po každom 30-dňovom období s cieľom posúdiť ich vedľajšie účinky zo stravy vrátane frekvencie a závažnosti bolesti hlavy.
Čo ukázala štúdia
Výsledky ukázali, že tí, ktorí jedli potraviny nižšie v sodíku - či už z DASH alebo zo západnej stravy - mali menej bolesti hlavy než tí, ktorí jedli vyššie jedlá s obsahom sodíka.
To znamená, že zníženie množstva soli môže pomôcť zabrániť bolestiam hlavy. "Prečo" za touto teóriou nie je známe, ale nemusí to nevyhnutne súvisieť s krvným tlakom.
Tak koľko soli by ste mali konzumovať?
American Heart Association (AHA) odporúča 1,500 mg soli denne, čo je asi 3 / 4th čajová lyžička denne soľ, nie moc! Ostatné organizácie odporúčajú 2 300 mg denne. Veľký obrázok tu nie je ani tak počet, ale všetci by sme mohli pravdepodobne znížiť.
Obmedzenia štúdie
Pri štúdii sa vyskytli určité problémy. Jedna štúdia zahŕňala iba ľudí s hraničným alebo vysokým krvným tlakom. Okrem toho účastníci vyplnili dotazníky len na konci každého 30-dňového obdobia. Na záver štúdie neuviedla typy bolesti hlavy, ktoré utrpeli účastníci.
Celkovo táto štúdia podporuje vzťah medzi príjmom sodíka a bolesťami hlavy. Je potrebné vykonať ďalšie štúdie, aby ste odhodili túto asociáciu. Pamätajte, že vzťah alebo združenie neznamená príčinnú súvislosť.
Vezmite domovskú správu
Mohlo by to byť užitočný experiment, aby ste zistili, či zníženie príjmu soli vám pomôže predchádzať bolestiam hlavy. Ak niečo, zníženie soli je prospešné pre vaše kardiovaskulárne zdravie. Najprv sa porozprávajte so svojím lekárom, ak chcete formulovať akčný plán.
zdroj:
Americká asociácia srdca. "Sodík a soľ". heart.org. 21. apríla 2017.
Amer M, Woodward M., Appel LJ. Účinky diétneho sodíka a diéty DASH na výskyt bolesti hlavy: vyplýva z randomizovanej multicentrickej klinickej štúdie DASH-Sodium. BMJ Open 2014; 4: (12): e006671.