Rovnako ako všetky aspekty bezlepkovej diéty, nakupovanie potravín sa stáva jednoduchšie, keď budete mať nejaké skúsenosti. Veľa potravín je prirodzene bezlepkové a budete ich môcť kúpiť ako predtým vo svojom miestnom supermarkete.
Ak žijete v blízkosti celých potravín, Wegmans alebo obchodníka Joe, máte šťastie, pretože tieto reťazce sú skutočné zlaté bane bezlepkových výrobkov. Ale ak nie, stále si môžete vziať srdce, pretože čoraz viac obchodov s potravinami teraz prideľuje priestor bezlepkovým produktom. (Ak váš supermarket nie je, povedzte manažérom - a nechajte ich povedať svojim priateľom -, že by to bol dobrý nápad.) Všeobecne povedané, predajne zdravotníckych potrieb môžu byť tiež dobrým zdrojom výrobkov bez lepku.
Nasledujú názvy niektorých supermarketov, na ktorých sú na svojich webových stránkach k dispozícii zoznamy bezlepkových výrobkov.
Nezabudnite však, že miestne obchody nie sú vašou jedinou možnosťou. Ak obchody uvedené nižšie nie sú vhodné pre vás, zvážte objednanie svojich produktov poštou. Webové stránky na objednávku pošty, ktoré som uviedol nižšie, predstavujú len malú vzorku desiatok spoločností, ktoré budú posielať bezlepkové výrobky priamo na vaše dvere.
Supermarkety na nakupovanie bez lepok: Severná Amerika
Hannaford
Na webovej lokalite Hannaford si môžete pozrieť zoznam potravín vo vašom miestnom obchode, ktoré sa považujú za bezlepkové. Hannaford má pobočky v severovýchodných Spojených štátoch.
Spoločnosť Kroger
Možno vás prekvapí, že sa dozviete, koľko individuálnych obchodných reťazcov v USA skutočne vlastní spoločnosť The Kroger Company. Na všetkých z nich vyhľadávanie pod "bezlepkovým" vytiahne dlhý zoznam výrobkov bez lepku predávaných v ich obchodoch.
Kroger
Fred Meyer
Ralphs
pekára
Kráľ Soopers
Fry's Food
Dillons
Smith Food and Drug
Plaťte menej supermarketov
Kvalitné potravinové centrá
Jedlo 4 Menej
Mestský trh
Owenov trh
Jay C Foods
Gerbes
Harris Teeter
Spoločnosť Harris Teeter vlastní spoločnosť The Kroger Company, ale jej internetová stránka nezahŕňa rovnaký zoznam bezlepkových potravín, ktorý sa nachádza v iných reťazcoch supermarketov vlastnených spoločnosťou Kroger. Napriek tomu, ak nakupujete v spoločnosti Harris Teeter, nájdete širokú škálu možných produktov, všeobecne jasne označených ako "bezlepkové".
Publix
Publix neudržiava on-line zoznam výrobkov bez lepku, ale jeho predajne majú širokú škálu bezpečných možností.
ShopRite
Shopriteho zoznam bezlepkových látok je k dispozícii online.
Zastaviť a nakupovať
Stop a Shop Supermarkety zoznam bezlepkových výrobkov nájdete na ich internetových stránkach.
Trader Joe
Trader Joe's ponúka na stiahnutie produktový zoznam svojich výrobkov bez lepok.
Wegmans
Wegmans uchováva online zoznam obsahujúci niektoré z jeho bezlepkového výberu, ale nájdete veľa, mnoho ďalších možností v obchode. Očakávajte celú uličku naplnenú špeciálnym tovarom bez lepku a čerstvým bezlepkovým pečivom a zmrazenými predmetmi zobrazenými v príslušných oddieloch. Nakoniec, všetko z obchodu Wegmans, ktoré je vyrobené z obchodu, je bezlepkové, až po bezlepkovú sójovú omáčku.
Celé potraviny
Stránka Whole Foods obsahuje zoznamy bezlepkových položiek, ktoré sú špecifické pre obchod.
Supermarkety na nakupovanie bez lepok: mimo severnej Ameriky
Sainsbury's (Veľká Británia)
Sainsbury má dlhú históriu stravovania pre tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu. V reťazci supermarketov sa na jej internetových stránkach nachádza zoznam položiek bez lepok. Okrem zoznamu produktov bezlepkových látok spoločnosť Sainsbury tiež publikuje recepty bez obsahu lepku (na stránke receptov zadajte výraz "glutén" ako hľadaný výraz).
Delhaize (Belgicko)
Spoločnosť Delhaize (ktorá vlastní potraviny Lion a Hannaford v USA) zásobuje sortiment špecializovaných potravinárskych výrobkov pre ľudí bez gluténu. Tieto potraviny sú zobrazené v samostatnej sekcii vo svojich obchodoch.
www.GlutenFree.co.il (Izrael)
Jedná sa o najväčší obchod v Izraeli pre produkty Kosher bezlepkové. Prepravujú po celom svete.
Pošta: Bezlepkové pripravené potraviny (Severná Amerika)
Hotové bezlepkové potraviny môžu byť uchovávané v mrazničke a zahrievané, keď potrebujete niečo ľahké a rýchle na prípravu. Veľa potravín pripravených na konzumáciu bez lepok je k dispozícii v obchodoch s potravinami, ale ak ich musíte objednať poštou, zvážte tieto stránky:
Dietetické špeciality
Dietetické špeciality ponúkajú bezlepkové špagety, pie crusts a pizza.
Everybody Eats, Inc.
Everybody Eats je reštaurácia v New Yorku, ktorá sa špecializuje na bezlepkovú kuchyňu. Dodávajú sa v piatich štvrtiach a lodiach po celom svete prostredníctvom spoločnosti Federal Express. Ponúkajú bezlepkové predjedlá, chleby, cestoviny, dezerty a sladkosti. Na svojich webových stránkach sa objaví čiastočný zoznam ich produktov.
Poštovné: Bezlepkové potraviny a pečivo (Severná Amerika)
Nasledujú niektoré z mnohých spoločností, z ktorých si môžete objednať bezlepkové výrobky poštou.
Amazonka
Amazon, ktorý v posledných rokoch predáva množstvo balených potravín, má prekvapivo dobrý výber výrobkov bez lepku. Nie sú zoskupené na jednom mieste; Namiesto toho, ak chcete, povedzme, bezlepkové matice masla, mali by ste hľadať "bezlepkové orechové maslo". Pochopte, že nie všetko na najbližšom zozname bude považované za bezlepkové - budete musieť urobiť svoju náležitú starostlivosť tým, že vyberiete zoznamy zložiek a vyhlásenia o alergiách pre každý jednotlivý produkt. Ale aj vzhľadom na tieto námietky, Amazon môže byť vhodným miestom na nákup vašich bezlepkových výrobkov.
Mall gluten-free
Ponúka široký výber bezlepkových, pšeničných, bez kazeínov a iných zdravotných potrieb súvisiacich s alergiami a špeciálnych diétnych produktov, z ktorých niektoré nemusíte nájsť inde.
Kinnikinnick Foods Inc.
Spoločnosť Kinnikinnick Foods vyrába bezlepkové a kazeínové potraviny vo svojom vlastnom bezlepkovom zariadení a ponúka veľmi široký výber bezlepkových výrobkov so zameraním na výrobky z chleba, vdolky, pečivo a rožky, predmety na raňajky (vrátane mrazených vaflí) a koblihy.
Poštovné: Bezlepkové potraviny a pečivo (mimo Severnej Ameriky)
Amazon (Veľká Británia)
Rovnako ako jej americký náprotivok, internetový obchod Amazon v Spojenom kráľovstve prináša veľa bezlepkových látok.
Gluten Free Foods Ltd. (Veľká Británia)
Spoločnosť Gluten Free Foods Ltd. má v rámci svojich dvoch hlavných značiek Barkat (ktoré zahŕňa bezlepkové chleby, pizzové krupičky, hrnce na hrniec, chlieb, organické kaše na ovocie a zmrzlinové šišky) viac ako 70 bezlepkových a pšeničných výrobkov a Glutan (bezlepkové sušienky, oplátky, krehké chleby, cestoviny, múka, kukuričné vločky a müsli) Okrem predaja prostredníctvom svojich internetových stránok sa výrobky predávajú vo Veľkej Británii prostredníctvom lekární, obchodov so zdravou výživou a popredných supermarketov. do 30 krajín po celom svete.
GoodnessDirect (Veľká Británia)
Spoločnosť GoodnessDirect predáva potraviny a iné zdravotné produkty zákazníkom vo Veľkej Británii so špeciálnymi stravovacími potrebami. Ich produkty obsahujú detskú stravu bez lepok.
Slovo od
Nakupovanie bezlepkových potravín je jednoduchšie ako v minulosti, ale stále to môže byť frustrujúce zážitok. Napriek tomu bezlepkové zoznamy a označovanie bezlepkových látok, ktoré ponúkajú veľké reťazce supermarketov a on-line maloobchodné predajne, môžu tento frustrujúci proces značne uľahčiť.
Nakoľko nakupujete, nezabudnite mať na pamäti, že obchody a webové stránky sú niekedy nekonzistentné pri označovaní produktov bez gluténu. Pri nákupe musíte stále starostlivo skontrolovať, aby ste sa ubezpečili, že to, čo ste si vybrali, je v skutočnosti bezpečné pre vás k jedlu.
> Zdroj:
> Celiakálna choroba. Čo mám jesť? List.