Je Wheatgrass skutočne zázračné jedlo?
Pšeničná tráva je v podstate pšeničná rastlina, ktorá bola dlhodobo povýšená na ochranu proti starnutiu a ďalšie prínosy pre zdravie. Pšeničná tráva sa môže podávať odšťavená alebo vyrobená v prášku.
Čo je v Wheatgrass?
Wheatgrass má veľa chlorofylu, minerálov, vitamínov, aminokyselín a ďalších živín. Cieľom je zbierať pšenicu v čase jej životného cyklu, keď má najvyššiu hustotu výživy.
Všeobecne platí, že ľudia berú veľkú dávku pšenice, buď "rovno", alebo sa zmiešajú s hladkom.
Zdravotné tvrdenia wheatgrass
Rovnako ako všetky superfoods, pšenica má dlhý zoznam zdravotných a anti-starnutie nároky. Tu je len niekoľko:
- Zlepšuje trávenie
- Zvyšuje energiu
- Zabraňuje chorobám, ako je rakovina a cukrovka
- Detoxifikuje telo
Najväčším tvrdením je, že 1 oz šťavy z pšeničnej šťavy má hodnotu viac ako 2 libry čerstvej zelenej zeleniny. Toto tvrdenie, výživovo, je jednoducho falošné . Jedna uncia šťavy z pšeničnej šťavy má približne rovnakú výživovú úpravu ako 1 oz zelenej zeleniny.
História pšenice
Wheatgrass je jedným z pôvodných supermarketov s históriou, ktorá sa datuje do 30. rokov 20. storočia, keď sa zdravotní fanatici zamerali na wheatgrass po sérii experimentov, ktoré preukázali prínos pre kurčatá. Ľudia jednoducho šli trochu ostrou pre pšenicu, zdá sa.
Pestovanie pšenice
Veľa fanúšikov pšenice rastú sami.
Trvá asi dva týždne od vysadenia až po zber. Ľudia, ktorí pestujú pšenicu, zvyčajne spájajú trávu s džúsom a pridávajú ju do smoothies alebo iných nápojov. Ak nechcete pestovať sami, môžete nájsť šťavu z pšeničnej šťavy a sušenú pšeničný tuk alebo pilulky takmer v akomkoľvek obchode so zdravou výživou.
Mám sa obťažovať pšenicovou trávou?
Wheatgrass pravdepodobne nebude mať žiadnu škodu, ak budete brať primeranú sumu. Kukurica na džúsoch je často predávaná, ale ak chcete vyskúšať, pridáte ekvivalent 1 alebo 2 uncí odšťavenej zeleniny a jesť viac zeleniny je vždy dobrá vec.
Samozrejme, pšenica má jednoducho chuť (pre väčšinu ľudí) a na to, aby ste to prekonali, budete potrebovať veľa cukru . A veľa cukru v čom nie je veľmi zdravé. Možno by bolo jednoduchšie jesť brokolicu.
zdroj:
Listovú zeleninu. Databáza stravovacích doplnkov. Národná knižnica medicíny.
Robert Becker, Peggy Wagoner, Grace D. Hanners, Robin M. Saunders, Zloženie, nutričné a funkčné hodnotenie medziproduktov Wheatgrass (Thinopyrum Intermedium). Časopis spracovania a uchovávania potravín. Zväzok 15 Číslo 1, strany 63 - 77. 5. mája 2007.