Ako potraviny, ktoré jedávate, ovplyvňujú Vašu pečeň - a vašu dlhovekosť
Nalóvne tukové pečeňové ochorenie (NAFLD) je na vzostupe, spolu so zrýchlením výskytu obezity a cukrovky . Čo je nealkoholické tukové pečeňové ochorenie - a ako nebezpečný je tuk pečene na vašu dlhovekosť?
Čo je nealkoholické tukové pečeňové ochorenie?
Nealkoholické tukové pečeňové ochorenie je nahromadenie tuku v pečeni, ktoré nie je spôsobené nadmernou konzumáciou alkoholu.
Vo väčšine ľudí táto bežná choroba nespôsobuje príznaky ani komplikácie, ale u niektorých ľudí sa tuk, ktorý sa hromadí, môže spôsobiť zápal a zjazvenie v pečeni, čo môže viesť k ďalším problémom.
Príčiny nehorľavých pečeňových ochorení
Toto ochorenie bolo prvýkrát pomenované v roku 1980, keď lekári našli rastúci počet obéznych alebo diabetických pacientov, ktorí mali nadmerné množstvo tuku v pečeni. Podmienka bola tajomná, pretože hoci pacienti trvali na tom, že nepijú na nadbytok, ich pečeň mala škody, ktoré sú prakticky totožné s tými, ktoré sa vyskytujú u alkoholikov. Odvtedy výskumníci zistili, že zatiaľ čo niektoré tuky v pečeni sú zdravé a zdá sa, že nepredstavujú žiadny problém, ak množstvo tuku dosiahne 5 až 10 percent celkovej hmotnosti orgánu - kritérium pre tukové ochorenie pečene - je to oveľa viac náchylné na poškodenie ako opuch, zjazvenie a zlyhanie pečene.
Hoci presná príčina choroby nie je známa, existujú dôkazy, že hlavnú úlohu zohráva príliš veľa jedla, alebo nesprávne jedlo (to znamená, vysoko spracované jedlo s vysokým obsahom tuku bez správnej výživy).
Ako nehorľavé pečeňové ochorenia ovplyvňujú dlhovekosť
Výskumníci z lekárskej fakulty Univerzity Johns Hopkinsovej riešili túto otázku v štúdii z roku 2011 publikovanej v British Medical Journal .
Pomocou údajov zhromaždených medzi rokmi 1994 a 1998 o 11 371 amerických mužov a ženách výskumníci určili, ktoré subjekty mali mastné pečene.
Na ich prekvapenie sa zrejme nevyskytlo nadmerné riziko úmrtia po uplynutí 18 rokov u dospelých s tukovým ochorením pečene. Ale nie sú si istí prečo.
"Vieme, že pečeň je poškodená tukovým ochorením pečene, ako postupuje," hovorí autorka štúdia Mariana Lazová, odborná lekárka a epidemiológia Johns Hopkins. "Je pravdepodobné, že telo uloží tuk v pečeni ako istý ochranný mechanizmus sebaobrany, aby zachránil srdce a iné orgány, ale v istom bode zlyhá i pečeň. kedy sa to stane. "
V pokročilom ochorení pečene, hovorí, tuk zmizne z orgánu, takže smrť v konečnom dôsledku kvôli tučným pečeňam môže byť nedostatočne zaznamenaná a je potrebný ďalší výskum na zistenie presného bodu, v ktorom nealkoholické tukové ochorenie pečene môže mať vplyv na dlhovekosť.
V podobnom náleze výskumníci z Queen's University v štáte Kingston v Kanade skúmali vzťahy medzi brušným tukom (buď viscerálnym alebo brušným) a pečeňovým tukom s celkovou mortalitou. Ich práca, publikovaná v roku 2006 v časopise Obezita , dospela k záveru, že z troch rizikových faktorov bol len viscerálny tuk spojený s vyšším rizikom smrti.
The Takeaway
Dokonca aj bez dôkazov, že nadmerná úmrtnosť je spojená s ochorením pečene v pečeni, pričom príliš veľa tuku v pečeni spôsobuje riziko poškodenia a malo by sa mu vyhnúť.
"Máme vakcíny na prevenciu vírusového ochorenia pečene ako hepatitída," hovorí Lazo. "Neexistuje žiadna očkovacia látka proti tukovým ochoreniam pečene a žiadny liek na liečenie poškodenia spôsobeného týmto ochorením." Prevencia je kľúčová.
Pozrite sa na tieto zdroje pre viac informácií o nealkoholickom tukovom ochorení pečene a ako môžete jesť jesť, aby ste sa tomu vyhli a žili dlhšie:
Čo s obezitou, cukrovkou a inými stavmi môže spôsobiť Vaša pečeň
Čo zahŕňa zdravá, proti starnutiu?
zdroj:
Jennifer L. Kuk, Peter T. Katzmarzyk, Milton Z. Nichaman, Timothy S. Church, Steven N. Blair a Robert Ross. "Viscerálny tuk je nezávislým prediktorom celkovej smrti u mužov." Obesity (2006) 14, 336-341; dva: 10.1038 / oby.2006.43.
Lazo M, Hernaez R, Bonekamp S, Kamel IR, Brancati FL, Guallar E, Clark JM. "Nealkoholické tukové ochorenie pečene a mortalita medzi dospelými v USA: prospektívna kohortová štúdia." BMJ . 2011 Nov 18; 343: d6891.
Mayo Clinic. (2014, 10. apríla). Alkoholické tukové ochorenie pečene. Získané 24. februára 2016
Nealkoholické ochorenie pečene (NAFLD). American Liver Foundation Public Information Sheet. Prístup k 19. decembru 2012.