V alternatívnej medicíne je pravdepodobné, že niektorí ľudia s migrénami sú citliví na chemikálie, ktoré sa prirodzene vyskytujú v potravinách.
Čo je to migréna?
Migrenická bolesť je často opísaná ako ťažká pulzujúca alebo pulzujúca bolesť v jednej oblasti hlavy. Často ju sprevádza citlivosť na svetlo a zvuk, nauzeu a vracanie.
Niektorí ľudia môžu mať auru - vizuálnu poruchu, ktorá sa objavuje ako blikajúce svetlá, čiarové čiary alebo dočasná strata zraku pred migrénou.
Migréna je u žien trikrát častejšie než u mužov.
Aký je vzťah medzi migrénou a diétou?
Aj keď sa diétne obmedzenie nepovažuje za liečbu migrény, identifikácia akýchkoľvek potravín, ktoré vyvolali príznaky a vyhnutie sa týmto jedlám, môže pomôcť niektorým ľuďom zabrániť migréne.
Podľa správy J Gordona Millichapa zverejneného v časopise Pediatric Neurology sa v zozname potravín, nápojov a prísad, u ktorých sa predpokladá, že spúšťa alebo zhoršuje symptómy migrény u niektorých ľudí, zahŕňa:
- syr
- čokoláda
- Citrusové ovocie
- Horúce psy
- Glutaman sodný
- aspartám
- Tučné jedlá
- Zmrzlina
- Odber kofeínu
- Alkoholické nápoje, najmä červené víno a pivo
Monosodný glutamát (MSG) sa niekedy pridáva ako prostriedok zvyšujúci chuť v čínskych reštauráciách. Nachádza sa tu aj v komerčných polievkach, sójovej omáčke, šalátových zákuskoch, zmrznutých večerech, polievkovej zmesi, krutónoch, náplni a niektorých čipoch. Na etiketách potravín sa môžu objaviť ako iné názvy, napríklad kazeinát sodný, hydrolyzované bielkoviny alebo autolyzované kvasinky.
Zverejnené prieskumy zistili, že najčastejšie hlásenými potravinovými spúšťačmi sú syr, čokoláda, alkohol, banány a citrusové plody.
V prieskume 429 ľudí s migrénou hlásilo 16,5% migrény vyvolané syrom alebo čokoládou, 28,4% hlásilo citlivosť na všetky alkoholické nápoje, 11,8% bolo citlivé na červené, ale nie bielo víno a 28% bolo citlivé na pivo.
Ďalším prieskumom 490 ľudí s migrénou zverejnených v časopise Cephalgia sa zistilo, že najčastejšími potravinami boli čokoláda, syr (18%), citrus (11%) a alkohol (29%).
Diétne spúšťače môžu ovplyvňovať migrénu tým, že ovplyvňujú uvoľňovanie serotonínu, spôsobujú zúženie a dilatáciu krvných ciev, alebo priamo stimulujú oblasti mozgu, ako napríklad trigeminálne ganglia, mozgový kmeň a neuronálne dráhy.
Podľa spoločnosti Millichap sú niektoré chemické látky v potravinách nazývané amíny, ako tyramín, fenyletylamín a histamín, často vinnými.
Tyramín sa nachádza vo vyšších koncentráciách v potravinách, ktoré boli fermentované, ako napríklad:
- Starý alebo modrý syr
- jogurt
- Údené, vyliečené alebo nakladané mäso alebo ryby
- Červené víno alebo pivo
- Sójová omáčka, miso, tempeh
Potraviny obsahujúce fenyletylamín zahŕňajú:
- tvarohový koláč
- Žlté syry
- čokoláda
- Citrusové ovocie
- čokoláda
- kakao
- Plnený koláč alebo konzervované bobule
- červené víno
Potraviny obsahujúce histamín zahŕňajú:
- banán
- Hovädzie, bravčové
- pivo
- Syr, najmä žlté dozrievanie
- Kuracia pečeň
- Baklažán
- Ryby, mäkkýše
- Spracované mäso, ako napríklad saláma
- kyslá kapusta
- Tempeh, tofu, miso, tamari
- špenát
- jahoda
- Paradajka, paradajková omáčka, paradajková pasta
- víno
- Kvasinky a potraviny obsahujúce kvasinky
- ananás
- Citrusové ovocie
- čokoláda
Avšak dva dobre navrhnuté štúdie nezistili žiadny účinok tyraminu na migrénu.
Ďalšia štúdia 39 detí zistila, že redukcia diétnych amínov nemá žiadny účinok. Obe deti s nízkou amínovou diétou, diétou s vysokým obsahom vlákniny a deťmi s diétou s vysokým obsahom vlákniny mali výrazný pokles počtu migrén a medzi skupinami neexistoval žiadny významný rozdiel.
Po migrénovej diéte
Ak si myslíte, že potraviny môžu zhoršovať príznaky migrény alebo uvažujete o snahe o migrénu, porozprávajte sa so svojím lekárom. Samošetrenie a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
Je dôležité mať na pamäti, že strava nie je liečbou migrény, ale pre niektorých ľudí môže zabrániť určitým jedlám.
Súčasné odstránenie všetkých možných spúšťacích potravín sa vo všeobecnosti neodporúča kvôli úplnému počtu potenciálnych spúšťačov. Väčšina ľudí by našla diétu príliš reštriktívnu a ťažko sa držať.
Namiesto toho môže vedenie diétneho denníka pomôcť identifikovať akékoľvek spúšťače potravín. Denník diéty by mal obsahovať zoznam všetkých potravín, ktoré sa denne konzumujú, s približnými časmi. Mal by sa zaznamenať výskyt akýchkoľvek príznakov. Ak sa objavia spúšťače potravín, môže sa vyhnúť selektívnemu vylúčeniu iba tých potravín.
Vynechanie jedál môže byť pre niektorých ľudí spúšťačom, preto sa často odporúča jesť pravidelné, dobre vyvážené jedlá.
zdroje
Egger J, Carter CM, Wilson J, Turner MW, Soothill JF. Migréna je potravinová alergia? Dvojnásobne slepá kontrolovaná štúdia s oligoantigénnou diétou. Lancet. 1983 október 15, 2 (8355): 865-9.
Mansfield LE, Vaughan TR, Waller SF, Haverly RW, Ting S. Potravinová alergia a migréna u dospelých: dvojito zaslepená a mediátorová potvrdenie alergickej etiológie. Ann Allergy. 1985 Aug. 55 (2): 126-9.
Monro J, Brostoff J, Carini C, Zilkha K. Potravinová alergia pri migréne. Štúdia výživovej výnimky a RAST. Lancet. 1980 Júl 5, 2 (8184): 1-4.
Národný ústav neurologických porúch a mŕtvica. "NINDS Migraine Information Page." Národné ústavy zdravia. 16. októbra 2006. 31. októbra 2006.
Peatfield RC. Vzťahy medzi jedlom, víno a pivom vyvolané migrénové bolesti hlavy. Bolesti hlavy. 1995 Jun; 35 (6): 355-7.
Peatfield RC, Glover V, Littlewood JT, Sandler M, Clifford Rose F. Prevalencia diétne vyvolanej migrény. Cephalalgia. 1984 Sep 4 (3): 179-83.
Salfield SA, Wardley BL, Houlsby WT, Turner SL, Spalton AP, Beckles-Wilson NR, Herber SM. Kontrolovaná štúdia vylúčenia diétnych vazoaktívnych amínov pri migréne. Arch Dis Dieťa. 1987 May, 62 (5): 458-60.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie obsiahnuté na tejto stránke sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.