Čo by ste mali jesť?
Čo by mal človek s chronickou hepatitídou jesť? Toto je spoločný problém a odpoveď vás môže prekvapiť. Neexistuje jednotná odporúčaná strava - pretože nie je veľký rozdiel medzi zdravou výživou pre osoby s chronickou hepatitídou a niekým bez choroby. Napriek tomu, že niekoľko kníh a webových stránok naznačujú inak, základné princípy základnej výživy môžu poskytnúť vášmu organizmu to, čo potrebuje, bez dodatočného stresu na vašu pečeň.
Všetci máme veľmi podobné výživové potreby, či už máme chronickú hepatitídu alebo nie. Tieto zmeny sa prejavujú len u ľudí s dekompenzovanou cirhózou , čo je také rozsiahle zjazvenie (fibróza), že pečeň nefunguje správne. Rozlíšenie toho, či osoba s chronickou hepatitídou má cirhózu a stupeň jej cirhózy určuje, koľko pozornosti by malo venovať špeciálnej diéte.
Uistite sa, že jedávate
Dosť kalórií . Anorexia je príznakom spojeným s pokročilou cirhózou, ktorá môže sťažiť, aby niekto dostal dostatok kalórií. Zvyčajne to trvá len krátky čas, dostatočne krátky na to, aby vaše telo dostalo svoje rezervy. Ak však trvá niekoľko dní alebo týždňov, pravdepodobne nedostanete potrebnú výživu. Jedným z riešení je diskutovať so svojím lekárom, či máte dostatok potravy alebo dostatok správnych potravín.
Správne množstvo bielkovín .
Mäso, mlieko, orechy a syry sú dobrými zdrojmi bielkovín. Proteín je dôležitá živina a je absolútne nevyhnutná pre dobré zdravie. Ľudia s chronickou hepatitídou by mali byť schopní vychutnať si mierne množstvo bielkovín bez obáv. Avšak príliš veľa bielkovín je zlé pre ľudí s pokročilou cirhózou a môže viesť k ochoreniu mozgu, pretože nadbytočný proteín sa hromadí v krvi.
Opäť platí, že pečeň je zodpovedná za udržiavanie proteínov na bezpečných úrovniach, ale keď je pečeň poškodená, ako je to v prípade dekompenzovanej cirhózy, nemôže to robiť tak ako predtým. Hoci je dôležité jesť dostatok bielkovín, príliš veľa môže byť škodlivé. Porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste pre vás určili najlepšie množstvo bielkovín.
Dostatok vitamínov a minerálov . Niektorí ľudia s chronickou hepatitídou, najmä s alkoholickou hepatitídou alebo pokročilou cirhózou, nemusia dostať dostatok vitamínov rozpustných v tukoch a nevyhnutných minerálov, ktoré potrebujú prostredníctvom svojej stravy. Váš lekár alebo odborník na výživu môže merať vaše hladiny vitamínov A, D a E, aby skontroloval čas zrážania. Jedným z riešení tohto nedostatku je použitie lekársky predpisovaných doplnkov. V opačnom prípade budete musieť zabezpečiť, aby ste dostali tieto vitamíny a minerály staromódnym spôsobom: prostredníctvom vyváženej stravy.
Pripravte si jedlo s pečeňou
Nízkotučné jedlá . Pečeň je neuveriteľne dôležitým orgánom vášho tela. Zapája sa do mnohých aspektov výživy. Jednou z dôležitých funkcií pečene je produkcia žlče, ktorú telo používa na emulgovanie tukov z potravy, ako sú napríklad zemiakové lupienky alebo hamburgery. Predtým, než telo dokáže absorbovať tuky a používať svoju výživovú energiu, všetky tuky sa musia pripraviť týmto procesom.
V závislosti od poškodenia pečene však nebudete môcť pripraviť dostatok žlče, aby ste zvládli jedlo s vysokým obsahom tukov. V dôsledku toho by ste mohli trpieť zažívacou nevoľnosťou kvôli nestrávenému tuku. Jedným z riešení je jednoducho jesť potraviny s nízkym obsahom tuku. Alternatívou je jesť veľmi malé množstvá potravín s vysokým obsahom tukov.
Malé jedlá . Ak je vaša pečeň poškodená, nie je schopná uchovávať toľko energie, akú kedy mohla. Jednou z úloh pečene je uložiť chemický glykogén, ktorý sa môže rýchlo vrátiť do tela, keď potrebuje okamžitú energiu. Väčšina ľudí môže ukladať pomerne veľké množstvo glykogénu do pečene, ale keď je pečeň poškodená fibrózou , tkanivo jazvy odoberá cenný priestor na ukladanie glykogénu.
To vysvetľuje jeden dôvod, prečo sa ľudia s chronickým ochorením pečene často rýchlo unavia. Jedným z riešení je jesť malé, časté jedlá, ktoré obsahujú aj sacharidy. To dáva vášmu telu príležitosť nahradiť svoje rezervy glykogénu.
Chráňte svoju pečeň
Pečeň je taký silný filtračný orgán. Každých päť minút sa celé vaše krvné zásobenie prefiltruje. Keď krv prefiltruje, pečeň odstraňuje toxíny (niečo jedovaté pre vaše telo). Pečeň má úžasnú schopnosť pokračovať v práci, aj keď je poškodená, ale príliš veľa poškodení zníži funkciu pečene. Preto je vo vašom najlepšom záujme znížiť toxíny do pečene. Tu sú niektoré bežné toxíny do pečene:
- Alkohol . Ľudia s chronickou hepatitídou by sa mali vyhnúť alkoholu, pretože urýchľujú postup k cirhóze. Ľudia s cirhózou by sa mali absolútne vyhnúť alkoholu.
- Zbytočné lieky . Aj keď sú lieky prospešné, sú stále toxickými chemikáliami, ktoré musia byť spracované v pečeni. Je dôležité, aby ste sa poradili s lekárom a užite lieky, ktoré potrebujete, a vyhýbajte sa tým, ktoré nemáte. Skôr ako začnete užívať liek, poraďte sa s lekárom, ak máte ochorenie pečene.
- Pesticídy a herbicídy . Aj keď tieto môžu absorbovať vašu pokožku, sú to toxíny, ktoré sú nakoniec spracované pečeňou.
- Domáce chemikálie . Denne používame chemikálie, niekedy bez druhej myšlienky. Ľudia s chronickou hepatitídou by mali venovať mimoriadnu opatrnosť, aby znížili expozíciu týchto látok prostredníctvom výparov, požitia a absorpcie kože.
- Vitamíny a doplnky . Niektoré vitamíny (K, A, D a E) sú veľmi dôležité a potrebné pre ľudí s chronickou hepatitídou a mnohí lekári budú predpisovať vitamínové doplnky. Avšak, okrem vitamínov odporúčaných lekárom, buďte opatrní s ďalšími doplnkami, pretože môžu byť toxíny.
- Tabakové výrobky
- Rekreačné drogy
Pamätajte na základné informácie
Zdravé jedlá . Vaše telo potrebuje dobrú výživu, či už máte chronickú hepatitídu alebo nie. Ak chcete dosiahnuť dobrú výživu, znamená to, že dostanete živiny, ktoré potrebujete (vitamíny, minerály, bielkoviny, tuky, sacharidy, vlákninu) z potravín, ktoré konzumujete. Kvalita a druhy potravín sú dôležité: čerstvé ovocie a zelenina, chudé mäso (kuracie, morčacie, bravčové) a celozrnné (jačmeň, hnedá ryža, celozrnný chlieb a ovsené jedlo).
Cvičenie . Spolu s výživou je cvičenie nevyhnutnou súčasťou dobrého zdravia. Niektoré z bežných príznakov spojených s chronickou hepatitídou pri vzniku cirhózy alebo cirhózy, ktorá nie je príliš pokročilá, ako je únava alebo depresívna nálada, sa môže zlepšiť pravidelným, miernym cvičením. Každý cvičebný program by ste mali začať postupne av závislosti od vašej úrovne zdravia pod vedením lekára. Väčšina cvičenia, ale malé množstvo, je veľmi prospešné pre vaše zdravie a pohodu. Je vynikajúcim doplnkom k dobrej výžive.
> Zdroje:
> Dienstag, JL. Chronická hepatitída. V: AS Fauci, E Braunwald, DL Kasper, SL Hauser, DL Longo, JL Jameson, J > Loscaizo > (eds), Harrison's Internal Medicine Principles , 17e. New York, McGraw-Hill, 2008.
> Malet, PF. Chronická hepatitída. In: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.
> Keeffe, EB. Cirhóza pečene. In: DC Dale, DD Federman (eds), ACP Medicine , New York, WebMD Publishing, 2006.