Mlieko a sušienky sú jedným z najobľúbenejších amerických snackových návykov. Sedieť pri krbe alebo okolo stola, ponorte svoje obľúbené do veľkého studeného pohára dobrého staromódneho mlieka, vyvoláva úsmev na tvárach väčšiny ľudí. A samozrejme, mliečne fúzy, aby sa mohli naštartovať. Avšak pre tých, ktorí majú alergiu na mliečne výrobky, to už bolo zbytočné. Nuž, to už nie je pravda, keďže trh pretrváva s možnosťou mlieka bez mliečnych výrobkov.
Alergia na mlieko je potravinovou alergiou číslo jedna pre dojčatá a deti podľa štatistiky iniciatívy pre potravinovú alergiu. Pre tých, ktorí majú alergiu na mliečne výrobky, je dôležité, aby do potravy boli zahrnuté aj iné potraviny, aby boli splnené všetky nutričné potreby. Mliečne výrobky obsahujú významný zdroj živín vrátane bielkovín, vápnika, fosforu a vitamínu D. V skutočnosti mliečne výrobky obsahujú kompletnú bielkovinu, ktorá dodáva tela všetkým nevyhnutným kyselinám, ktoré telo potrebuje. Takže bez mliečnych výrobkov je dôležité, aby ostatné kompletné bielkoviny alebo správne kombinácie potravín boli v strave, aby sa zabezpečilo uspokojenie potrieb tela.
Našťastie dnes je na trhu množstvo mliečnych výrobkov bez mliečnych výrobkov, z ktorých si môžete vybrať. Pozrite sa a uvidíte, ako sa vyrovnajú:
Sójové mlieko
Táto možnosť bez mliečnych výrobkov je jednou z najobľúbenejších alternatív na trhu. Je vyrobená zo sójových bôbov, rastlinného pôvodu, takže tiež apeluje na vegetariánov.
Obsahuje významný zdroj bielkovín, ktorý obsahuje 6 až 10 gramov na šálku. Je tiež bohatý na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu a prirodzene neobsahuje laktózu. Väčšina odrôd je obohatená o vitamíny A, D a B-12 spolu s vápnikom a riboflavínom. Sójové mlieko obsahuje aj kompletnú bielkovinu, čo z nej robí optimálnu náhradu kravského mlieka.
Medzi mnohými odrodami sójového mlieka nájdete: nesladené, sladené a ochucené možnosti.
Ryža mlieko
Táto možnosť bez mliečnych výrobkov je vyrobená z varenej ryže, sirupu z hnedej ryže a škrobu z hnedej ryže. Sladidlá a vanilka sa pridávajú na zvýšenie chuti a zvýšenie ich podobnosti s kravským mliekom. Zatiaľ čo spotrebitelia používajú toto ako náhradu mlieka, výživne sa líšia od mlieka. Obsahuje asi 24 gramov sacharidov, menej ako jeden gram bielkovín a veľmi málo vápnika. Mnohé značky sú obohatené vápnikom, vitamínmi A, D a B-12, aby sa pridali k ich hodnote. Je to tiež laktóza a cholesterol bez obsahu tuku. Ryžové mlieko sa môže nachádzať v jednoduchých alebo ochucených odrodách.
Mandľové mlieko
Táto možnosť bez mliečnych výrobkov je vyrobená z mletých mandlí, vody a sladidiel v malých množstvách. Hoci pochádza z mandlí s vysokým obsahom bielkovín, toto mlieko je skutočne len asi 2% mandlí. Zatiaľ čo obsahuje veľmi málo bielkovín, vitamínov B, esenciálnych mastných kyselín alebo minerálov, je lákavá pre mnohých spotrebiteľov pre svoju skvelú chuť. Okrem toho obsahuje minimálne kalórie v porovnaní s mliekom mlieka, takže tí, ktorí si vedomia kalórií môžu uprednostniť túto možnosť. Almondové mlieko obsahuje asi 50% dennej hodnoty vitamínu E.
Kokosové mlieko
Táto voľba bez mliečnych výrobkov je na trhu novšia ako niektoré ďalšie. Je to dobrý zdroj vlákniny a železa, je však vyšší v kalóriách a tukoch ako kravské mlieko. Väčšina odrôd kokosového mlieka má približne 5 gramov nasýteného tuku na porciu. Kyselina laurová v kokosoch hrá dôležitú úlohu pri budovaní tela imunitného systému.
Takže namiesto toho, aby ste sa dostali na pekný studený pohár mlieka, je zrejmé, že na poliach je veľa možností na výber mliečnych výrobkov. Pokračujte, získajte mliečny fúzy.