Návrhy, keď máte reflux kyseliny
Táto vzorová týždenná ponuka je určená pre tých, ktorí majú pálenie záhy alebo kyslý reflux. Zabraňuje tomu, aby potraviny s vysokým obsahom tuku a druhov potravín pravdepodobne spustili kyslý reflux, ktorý zahŕňa mastné alebo korenené potraviny, výrobky z rajčiakov a čokoládu. Jedlá sú navrhnuté tak, aby ste nikdy príliš nejevali, čo môže spôsobiť pálenie záhy.
Navrhnuté večere môžu byť vyrobené s akýmkoľvek receptom, ktorý je založený na chudom mäse a zabraňuje príprave príliš veľkým množstvom oleja alebo mastnoty.
Pečené alebo grilované mäso sa uprednostňuje pred vyprážaním.
raňajky | snack | obed | snack | večera | |
S | 1 šálka horúcej ovsenej vločky obilnín 8 oz. sušené alebo 1 percentné mlieko 1/2 šálky papája plátky 2 plátky celozrnného chleba 1 polievková lyžica. margarín | 1 stredné jablko | Polievka a sendvič: 1 1/2 šálky smotany z kuracieho polievka 2 plátky celozrnného chleba 4 oz. deli-štýl plátky kurča 1 polievková lyžica. nízkotučné majonézy 1 list hlávkového šalátu 1/2 šálky surových mrkvových tyčiniek | 20 bezsemenných hrozna | Hovädzie a hubové Stroganoff 1 malý hodený šalát 2 polievkové lyžice. nízkotučný alebo beztučný obväz 1 šálka parných zelených fazúľ 1 kotúč na večeru 1 polievková lyžica. margarín |
M | 1 anglický muffin (2 polovice) 1 polievková lyžica. margarín 8 oz. sušené alebo 1 percentné mlieko 1/2 šálky nakrájaných broskýň | 1 malý banán | Plnené vrecko na tuniaky: 1 plnotučné pita 4 oz. vodu zabaleného tuniaka 2 polievkové lyžice. nízkotučné majonézy 1/4 šálky plátkov uhorky 1 šálka hlávkového šalátu | 1 šálka nakrájaných broskýň | Pečené kuracie parmezán 1 malý hodený šalát 2 polievkové lyžice. nízkotučný alebo beztučný obväz 1 šálka mrazených mrkvy 1 šálka nakrájaných hrušiek |
T | 1 1/2 šálky pšeničnej obilniny 8 oz. sušené alebo 1 percentné mlieko 2 plátky celozrnného toastu 1 polievková lyžica. margarín 1 malý banán | 1 ryžový koláč s 1 lyžičkou. arašidové maslo | Sendvič a čipy v Turecku: 2 plátky celozrnného chleba 1 šálka nakrájaných broskýň | 1 šálka marhúľ, konzervovaná v šťave | Nudlová torta na tuniaky 1 malý hodený šalát 2 polievkové lyžice. nízkotučný alebo beztučný obväz 1 šálka brokolice v pare 1 šálka nakrájaných hrušiek |
W | 1 šálka obilných vločiek obilnín 8 oz. sušené alebo 1 percentné mlieko 1 anglický muffin (2 polovice) 1 polievková lyžica. margarín 1 šálka čerstvých alebo mrazených jahôd | 20 bezsemenných hrozna | Polievka a sendvič: 1 1/2 šálky kuracie rezancová polievka 2 plátky celozrnného chleba 1 polievková lyžica. nízkotučné majonézy 4 oz. deli-štýl plátky kurča 1 šálka nesladenej jablká 1/2 šálky zeleru | 4 celozrnné pšeničné krupice | Pečené bravčové kotlety s oreganom 1 malý hodený šalát 2 polievkové lyžice. nízkotučný alebo beztučný obväz 1 stredne pečené zemiaky 1 polievková lyžica. margarín 1 šálka nakrájaných broskýň |
T | 1 šálka horúcej ovsenej vločky obilnín 8 oz. sušené alebo 1 percentné mlieko 2 plátky celozrnného toastu 1 polievková lyžica. margarín 1 šálka nesladenej jablká | 1 šálka nakrájaných hrušiek | Kurací obal: 1 beztukovej tortilly, priemer 7 palcov až 8 palcov 4 oz. nakrájané kuracie prsia 2 polievkové lyžice. nízkotučné majonézy 1/2 šálky šalátu 1 oz. nízkotučný mletý mozzarella 1 šálka nakrájaných broskýň | 1 malý banán | Švédske klobásy 1 malý hodený šalát 2 polievkové lyžice. nízkotučný alebo beztučný obväz 1 šálka parných zelených fazúľ 1 kotúč na večeru 1 polievková lyžica. margarín |
F | 8 oz. sušené alebo 1 percentné mlieko 1 bagel 1 polievková lyžica. arašidové maslo alebo nízkotučný smotanový syr 1 malý banán | 1 malá hruška | Polievka a sendvič: 2 šálky zemiakovej polievky 2 plátky celozrnného chleba 4 oz. biele morčacie mäso 1 polievková lyžica. nízkotučné majonézy 2 listy hlávkového šalátu 1/2 šálky surových mrkvových tyčiniek | 2 oz. praclíky | Chicken Pot Pie 1 malý hodený šalát 2 polievkové lyžice. nízkotučný alebo beztučný obväz 1 šálka parných zelených fazúľ 1 šálka marhule |
S | 1 šálka kukuričných vločiek 8 oz. sušené alebo 1 percentné mlieko 1 malý banán 1 anglický muffin (2 polovice) 1 polievková lyžica. margarín | 3/4 pohára marhule | Plnené kuracie vrecko: 1 plnotučné pita 4 oz. nakrájané kuracie prsia 2 polievkové lyžice. nízkotučné majonézy 1 šálka šalátu 1 oz. nízkotučný mletý mozzarella 1 šálka čerstvých alebo mrazených jahôd | 1 ryžový koláč s 1 lyžičkou. nízkotučný smotanový syr | Grilovaný marinovaný bok steak 1 malý hodený šalát 2 polievkové lyžice. nízkotučný alebo beztučný obväz 1 stredne pečené zemiaky 2 polievkové lyžice. margarín 1 šálka marhule |
zdroj:
> Acid Reflux (GER & GERD) u dospelých. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults