Čo jesť po operácii a čo sa vyhnúť

Správne jedenie môže zlepšiť obnovu

1 -

Prehodnoťte svoj typický diét

Ak ste mali operáciu, jedlo, ktoré budete jesť, môže mať veľký vplyv na vaše zotavenie a na to, ako rýchlo sa vaša rana liečí. Konzumácia správnych potravín môže zabrániť komplikáciám, ako je zápcha a vysoká hladina glukózy v krvi a poskytnúť potrebné stavebné bloky bielkovín, ktoré vaša pokožka potrebuje na rýchle vyliečenie.

Jednou z najlepších možností, ako zlepšiť stav výživy, keď sa zotavujete z chirurgického zákroku, je zamerať sa na celé jedlo. To znamená vybrať potraviny, ktoré sú "celé" alebo nespracované. Napríklad oranžová by bola celá strava. Pomarančová šťava by však bola viac spracovaná verzia tejto potraviny. Pečené zemiaky sú celé jedlo, zatiaľ čo francúzske hranolky sú viac spracované a menej zdravé, pretože sú vyprážané. Zoznam pokračuje a kuracie prsia sú lepšie ako kuracie nugety, cibule sú lepšie ako cibuľové krúžky.

Takže snažte sa získať väčšinu vašej výživy z týchto celých potravín, čo je vlastne zdravý spôsob, ako jesť každý deň, nielen týždne po operácii.

Spracované potraviny majú tendenciu mať vyššie množstvo tuku, cukru, soli a chemických prísad, ale oveľa menej vlákniny a vitamínov ako ich celá potravina náprotivky. Jeden jednoduchý spôsob, ako sa držať viac výživných, menej spracovaných potravín, je sústrediť sa na vonkajšie chodby obchodu s potravinami. Väčšina obchodov s potravinami je zriadená s nespracovanými potravinami v najkrajnejších oblastiach obchodu v oblasti výroby, mäsiarstva / rýb, mlieka a chleba.

Tým, že robíte väčšinu svojich nákupov v týchto oblastiach, prirodzene si vyberiete zdravšie potraviny, ktoré majú vysoký obsah vlákniny - životne dôležitú živinu, ktorú je potrebné zahrnúť do stravy po operácii.

2 -

Prečo je potrebné množstvo vlákien

Je dôležité zahrnúť vlákninu do vašej stravy, keď sa zotavujete z operácie. Nielenže sú potraviny s vysokým obsahom vlákniny zdravšie ako ich nízkoprofilové vlákna, vlákno zohráva hlavnú úlohu pri prevencii zápchy , čo je bežná komplikácia po operácii. Zápcha je viac ako len nepríjemná po operácii, môže skutočne zvýšiť bolesť a šanca na návrat do nemocnice počas obdobia zotavenia.

Namiesto pridania vláknového doplnku k svojmu dňu, ako napríklad psylliových šupiek, zvážte pridanie vysoko vláknových jedál do vašej stravy a získanie vlákniny prirodzenejším spôsobom. Doplnenie nie je zlý nápad, ale vláknina z potravy má tendenciu lepšie pracovať, aby zabránila zápche, keď sa užíva s veľkou vodou.

Vysoko vláknové potraviny:

• Celozrnné chleby - Pozrite sa na chleby, ktoré používajú celé zrná a majú tmavšie farby. Biely chlieb je zvyčajne príliš rafinovaný, aby bol dobrým zdrojom vlákniny.
• Celé zrno - To by zahŕňalo kukuricu, ovsené vločky a iné zrná.
• Ovocie - Čerstvé ovocie je výborným zdrojom vitamínov a vlákniny.
• Zelenina - Zelenina je výborným zdrojom vlákniny a môže sa zakúpiť čerstvý alebo mrazený.
• Obilniny - Nie všetky cereálie majú vysoký obsah vlákniny. Skontrolujte štítok, aby ste sa vyhli obilninám s nízkym obsahom vlákniny. Pozrite sa na obilie s vláknom v názve, alebo držať staromódny raňajkách potravín, ako je ovsená vňať alebo smotana pšenice.

3 -

Vyvarujte sa potravín, ktoré spôsobujú zápchu

Zápcha je bežná po chirurgickom zákroku, pretože lieky proti bolesti v predpisoch, najmä opiáty, sú často používané v dňoch nasledujúcich po chirurgickom zákroku a majú známy vedľajší účinok znižovania pohybu čriev.

Zatiaľ čo niektoré potraviny môžu pomôcť zabrániť alebo liečiť zápchu, existujú aj iné potraviny, ktoré môžu spôsobiť, že zápcha je pravdepodobnejšia. Zápcha môže zvýšiť vašu úroveň bolesti a môže spôsobiť dodatočný stres na vašom rezaní , takže je dôležité vyhnúť sa vždy, keď je to možné.

Potraviny pravdepodobne spôsobujú zápchu:

• Sušené alebo dehydrované potraviny - Patria sem sušené ovocie (slivky sú výnimkou, môžu pomôcť zmierniť zápchu), hovädzie mäso a niektoré druhy zemiakových lupienkov.
• Spracované jedlá
• syr
• Mlieko a mliečne výrobky
• Červené mäso
• Sladkosti - vrátane pečiva, cukrovinky, koláčov a iných sladkých potravín

4 -

Zamerajte sa na slabý proteín

Čistý proteín sa nachádza v štíhlej mäse, ako je kurča, morka a bravčové mäso. Morské plody vrátane rýb sú tiež vynikajúcim zdrojom chudých bielkovín. Červené mäso sa neodporúča kvôli vysokej hladine nasýtených tukov a pretože môže zapríčiniť zápchu.

Ak nemáte jesť mäso alebo nemáte mäso, nezabudnite, že bielkovina pochádza z mnohých iných zdrojov ako z mäsa . Zoberte do úvahy orechy, tofu, fazuľa a "vegetariánske" potraviny, ako je tempeh a textúrované rastlinné bielkoviny (TVP), ktoré dopĺňajú vaše potreby bielkovín. Mliečne výrobky sú tiež zdrojom bielkovín, ale môžu spôsobiť zápchu, a preto by sa mali používať s mierou.

Ak máte ťažkosti s jedlom, zvážte doplnenie vašej stravy o bielkovinový prášok, ktorý sa môže pridávať do nápojov, ako sú napr.

5 -

Celé zrná namiesto rafinovaných zŕn

Celé zrná sú výborným zdrojom vitamínov a minerálov, ako aj vlákniny. Nezabudnite si zvoliť celozrnné chleby a obilniny vždy, keď je to možné, skôr ako rafinované "biele" verzie. Rice je skvelý spôsob pridávania celých zŕn do vašej stravy, ale mnohé druhy rýb sú spracované tak, aby výživná hodnota bola minimálna. Pre obe živiny a obsah vlákniny vyberte hnedú ryžu alebo iné odrody, ktoré nie sú spracované, a vyhnite sa bielej ryži.

Raňajky sú ideálnym časom na pridanie celých obilnín a vlákniny do vašej stravy. Presuňte slaninu a vajcia a na raňajky si zvoľte ovsené vločky alebo inú celozrnnú obilninu, celozrnný chlieb a čerstvé ovocie.

Ak ste mali operáciu na vašom čreve, uistite sa, že máte povolené konzumovať celé zrná počas regenerácie pred tým, ako ich pridáte do vašej stravy. Venujte zvláštnu pozornosť vašim pokynom na vypúšťanie, ktoré sa týkajú toho, čo je vhodné pri jedle vyliečiť.

6 -

Čerstvé ovocie a zelenina

Čerstvé ovocie a zelenina obsahujú živiny aj vlákninu, ktoré sú nevyhnutné pre liečenie počas vášho zotavenia z chirurgického zákroku. Zatiaľ čo čerstvé je najlepšie, mrazené alebo konzervované predmety sú tiež dobré. Pokúste sa zdôrazniť položky, ktoré nie sú spracované, napríklad čerstvá brokolica, a vyhnite sa spracovávaným jedlám, ako napríklad konzumná brokolicová polievka.

Jedným z vedľajších účinkov jesť viac ovocia a zeleniny ako obvykle je plyn. Hoci to môže byť nepríjemný alebo trapný problém, malo by to trvať do jedného alebo dvoch dní. Ak je plyn taký závažný, že máte pocit žalúdočného tlaku alebo brušnej kŕče, môžete znížiť príjem čerstvých plodín alebo použiť plynový prostriedok, ako je Beano, aby ste predišli vzniku plynu alebo plynu-X (simetikón).

7 -

Mliečne výrobky po operácii

Mliečne výrobky sú výborným zdrojom bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre hojenie po operácii. Mnohí ľudia však zistia, že konzumácia mliečnych výrobkov môže viesť k zápche po operácii. Existuje tiež dôkaz, že mliečne výrobky môžu zvýšiť výlučky v pľúcach, takže ak máte chronický kašeľ, môže byť užitočné vyhnúť sa mliečnym výrobkom v krátkodobom horizonte.

Ak môžete jesť mliečne výrobky bez toho, aby ste sa stali zácpou, zamerať sa na výrobky s nízkym obsahom tuku, ako je odstredené mlieko, tvaroh a jogurt. Syry, s nízkym obsahom tuku alebo nie, by mali byť konzumované s mierou, až kým nebudete schopní zistiť, či jedenie spôsobí, že sa stanete zápchu.

8 -

Problémy s pitím po operácii?

Niekedy je ťažké jesť po operácii kvôli nedostatku chuti do jedla. To zvyčajne prechádza niekoľko dní po operácii, ale je dôležité, aby ste počas tejto časti vášho zotavovania pokračovali v konzumácii výživných potravín. Zápcha môže spôsobiť nedostatok chuti do jedla. Ak je to tak, povedzte svojmu lekárovi o spôsoboch ako zbaviť zápchu predtým, než prijmete lieky na opačný účel.

Zatiaľ čo väčšina ľudí v Amerike môže stratiť niekoľko libier, preskočenie jedál po operácii nie je spôsob, ako to urobiť. Nedostatok stravovania po operácii môže spomaliť hojenie a oddialiť uzáver vášho rezu. Vaše telo potrebuje proteíny a ďalšie živiny na vybudovanie zdravého nového tkaniva a liečenie tkaniva zraneného chirurgickým zákrokom.

Ak nie ste zácpa a stále trpíte ťažkosťami s chuťou do jedla, zvážte potraviny s vysokým obsahom kalórií, ako napríklad hladké mlieko, ktoré môžu podľa potreby obsahovať mlieko, ovocie a dokonca aj bielkovinový prášok. Ak nie ste schopní spotrebovať dostatok kalórií po operácii, pokúste sa jesť kalórie-husté potraviny, kedykoľvek je to možné. To znamená konzumovať potraviny, ktoré obsahujú viac kalórií na jeden kúsok ako iné. Napríklad šálka zeleného šalátu by bola jedlo s nízkym obsahom kalórií na pohár, zatiaľ čo avokádo by malo veľmi vysoký obsah kalórií na pohár.

Ak spotrebováva dostatok kalórií je problém, možno budete chcieť odstrániť nízkokalorické a bez kalórií položky z vašej strave, kým nebudete schopní jesť adekvátne. Napríklad používajte pravidelný šalátový obväz, nahraďte sódu so šťavou alebo celotelovou sódu a (vo všeobecnosti) sa vyhýbajte jedlám, ktoré hovoria "ľahké", "bez cukru", "bez kalórií", "strava" tuku "alebo" nízkokalorické "na štítku.

9 -

Jednoduché spôsoby pridávania kalórií do vašej stravy

Ak máte ťažkosti s dostatkom dostatočných kalórií vo vašej strave po operácii, mohlo by to mať negatívny vplyv na vaše zotavenie. Tieto tipy vám môžu pomôcť pridať do vašej stravy kalórie bez toho, aby ste museli výrazne viac konzumovať; tieto zmeny však nie sú nevyhnutne zdravé pre srdce a nebudú pomáhať pri chudnutí. Tento spôsob stravovania je určený ľuďom, ktorí nie sú schopní konzumovať dostatok kalórií, pretože to nie je ideálny výživový plán z dlhodobého hľadiska.

Niektorí jedinci skutočne bojujú o to, aby konzumovali dostatok potravy v počiatočnej fáze obnovy a tieto tipy sú určené pre týchto ľudí.

Keď ste schopní vrátiť sa k zdravšiemu jedálniu, odstrániť nasýtené tuky a cukor a zdôrazniť ovocie, zeleninu a chudé bielkoviny, je to dôležité.

12 spôsobov, ako prejsť kalórie do vašej stravy

• Použite silný krém namiesto mliečneho mlieka bez obsahu tuku.
• Použite skutočný cukor, nie náhradu cukru.
• Použite skutočné maslo alebo margarín, nie nízkokalorické maslové nátierky alebo spreje.
• Varujte s olejom, nie s varením.
• Vyberte si plnú kalóriu, ak je to možné, keď budete jesť pripravené jedlá, napríklad mrazené jedlá. Napríklad nevyberajte Hmotnosť Watchers mrazené jedlá, pretože sú riadené kalóriou, vyberte plnú kalóriu verziu.
• Sukujte na mincovne alebo cukroví.
• Najprv najprv najesť najvyššie množstvo kalórií na tanieri.
• Uchovávajte plný kalóriový nápoj (šťava, limonáda, sóda) a pijte ho vždy, keď je to možné.
• Pridajte do stravy výživový doplnok, ako je Zabezpečenie alebo proteínové tyčinky.
• Jedlo medzi jedlami.
• Používajte vysokokalorické občerstvenie, ako sú orechy a semená.
• Myslite na to, že jesť ako svoju prácu a robte to často. Zvážte reklamné prestávky v televízii ako pripomienku, že ste mali šum.
• Vyberte zeleninu s viacerými kalóriami, ako sú avokády a zemiaky, a nie šalát.
• Pridajte si predpoveď na čas na spanie.

Slovo z

Čo budete jesť v dňoch a týždňoch po chirurgickom zákroku, vám pomôžu určiť, ako rýchlo sa uzdravujete a ako dobre sa cítite, keď sa zotavujete. Vezmite si čas dobre jesť, vyberajte potraviny, o ktorých viete, že sú zdravé a výživné, a uistite sa, že máte dosť kalórií, aby ste udržali svoje telo v procese hojenia.

> Zdroje:

> Zápcha Cure-Ako sa zbaviť zápchy. Dr John Anne. http://hubpages.com/hub/Constipation_Cure

> Nelson AD, Camilleri M. Zápcha vyvolaná opioidom: pokroky a klinické usmernenie. Ther Adv Chronic Dis. 2016.