Najbezpečnejšie potraviny, ktoré zabraňujú podráždeniu žalúdka počas liečenia
Mnoho ľudí, ktorí majú peptický vred môže jesť čo chcú bez problémov. Hoci už dlho bola všeobecne presvedčená, že korenené jedlá alebo stresujúca práca spôsobujú peptické vredy, lekári teraz vedia, že bakteriálna infekcia alebo niektoré lieky spôsobujú väčšinu peptických vredov. Preto je pre nich najlepší druh diéty , ktorý je zdravý a vyvážený.
Ak sa však stretnete s niektorými príznakmi bolesti alebo iného podráždenia, keď budete jesť, môže to byť preto, že niektoré potraviny, ktoré konzumujete, zhoršujú príznaky vredov . Môže sa to stať z niektorého alebo všetkých nasledujúcich dôvodov:
- Niektoré potraviny, ktoré spôsobujú podráždenie tráviaceho systému
- Niektoré potraviny spôsobujú nadmernú produkciu kyseliny
- Niektoré potraviny a stravovacie návyky spôsobujú nepríjemné vedľajšie účinky, ako napríklad pálenie záhy.
Váš peptický vred bude potrebovať liečbu, ktorá bežne zahŕňa kombináciu dvoch antibiotík a subsikilátu bizmutu (Pepto-Bismol) na zabíjanie baktérií, ktoré spôsobujú vred a chránia poškodenú oblasť, aby sa mohla uzdraviť.
Ako jesť, keď máte peptický vred
Majte na pamäti nasledujúce body pri plánovaní stravy, zatiaľ čo váš peptický vred je liečený a uzdravuje. Cieľom je zabrániť pálitiam žalúdka a žalúdočným dráždidlám:
- Vyvarujte sa alkoholu.
- Prestať fajčiť.
- Znížte kofeín.
- Nepoužívajte potraviny, ktoré sú pikantné.
- Čokoláda, citrusové plody a výrobky z rajčiaka môžu u niektorých ľudí spôsobiť pálenie záhy.
- Jedzte stravu bohatú na vlákninu, najmä z ovocia a zeleniny.
- Vyvarujte sa potravín, ktoré sú vyprážané alebo s vysokým obsahom tuku.
- Jedzte päť až šesť malých jedál denne namiesto troch väčších jedál. Je dôležité vyhnúť sa prejedaniu. Časté, menšie jedlá budú pohodlnejšie a ľahšie na žalúdku ako dve alebo tri veľké jedlá denne.
- Oddýchnite si a uvoľnite sa niekoľko minút pred jedlom a po každom jedle, a zároveň zostávajte uvoľnený počas jedál.
- Jesť pomaly a žuť dobre vaše jedlo.
- Vyhnite sa jedlu do troch hodín pred spaním.
Potraviny menej pravdepodobné, že spôsobia podráždenie peptického vredu
Tieto potraviny menej pravdepodobne spôsobia pálenie záhy a podráždenie žalúdka, čo môže byť bolestivé, keď liečíte peptický vred:
- Chlieb a obilniny: Vychutnajte si celozrnné alebo obohatené chleby a obilniny, pokiaľ sú s nízkym obsahom tuku.
- Zelenina: Jedzte akúkoľvek čerstvú, mrazenú alebo konzervovanú zeleninu okrem pikantnej papriky.
- Ovocie: Môžete mať čerstvé, zmrazené alebo konzervované ovocie, ale len ovocné šťavy, ak ho môžete tolerovať bez pálenia záhy.
- Mlieko a mliečne výrobky: Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku vrátane mlieka, jogurtu a tvarohu môžu byť dobre znášané.
- Mäsové a bielkovinové jedlá: chudé mäso, ryby, vajcia, orechové maslo, sójové výrobky, suché fazuľa a hrach sú dobrou voľbou, ak sa vyhnete vyprážaným potravinám, rezancom s vysokým obsahom tuku a pikantným korením alebo omáčkam.
- Občerstvenie: tie, ktoré sú s nízkym obsahom tuku a menej pravdepodobné, že spôsobia podráždenie, zahŕňajú tvrdé cukrovinky, želatínu, anjelový potravinový koláč, grahamové krekry, preclíky a ryžové koláče.
- Korenie: Soľ, väčšina bylín, kečup a horčica sú zvyčajne dobre znášané.
Potraviny, ktoré môžu spôsobiť podráždenie žalúdka alebo spúšťanie pálenia záhy
Tieto potraviny nemusia byť ovplyvnené, ale môžu spôsobiť podráždenie žalúdka alebo pálenie záhy u niektorých ľudí.
- Pikantné potraviny: Budete chcieť preskočiť čokoľvek, čo je "horúce" ako chilli papričky, chren, čierne korenie a omáčky a koreniny, ktoré ich obsahujú.
- Kofeín: Mali by ste znížiť alebo odstrániť kávu, čaj a kofeínové sody.
- Alkohol: Tým sa oneskorí hojenie a vyhnite sa vínu, pivu a alkoholu.
- Čokoláda: Niektorí ľudia považujú čokoládu za spúšťač pálenia záhy.
- Chlieb a obilniny: Ľudia s vysokým obsahom tukov, ako sú sušienky, croissanty, granola, ako aj tie, ktoré majú semená alebo otruby, môžu byť dráždivé.
- Zelenina: Niektoré nájdu surovú zeleninu, paradajky alebo zeleninu pripravenú s prídavkom tuku, aby sa spálili pálenie záhy.
- Plody: Citrusové ovocie a ich šťavy môžu byť dráždivé, rovnako ako plody a fíky kvôli ich malým semenám.
- Mlieko a mliečne výrobky: Tie vyššie v tuku a smotane môžu byť dráždivé, ako môžu byť silne ochutené syry.
- Mäso: Veľmi ostré mäso, obilné mäso, klobásy, orechy, semená a smažené alebo tučné mäso a bielkoviny môžu byť dráždivé.
- Tuky: Možno budete musieť vyhnúť omáčke, krémové polievky a veľmi korenené šalátové dresingy.
- Občerstvenie: Možno budete musieť preskočiť vysokotučné alebo vyprážané občerstvenie, ako sú hranolky, opekané zemiaky, popcorn s maslom, koláče, sušienky, koláče a pečivo.
zdroj:
> Peptické vredy (vredy žalúdka). Národný ústav pre diabetes a tráviace a obličkové choroby. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/peptic-ulcers-stomach-ulcers.
> Vredy. Americká akadémia rodinných lekárov. https://familydoctor.org/condition/ulcers/.