Môže vám granátové jablko pomôcť žiť dlhšie?
Granátové jablká hrajú úlohu v zdraví pre svoje vlastnosti proti starnutiu v mnohých kultúrach po celom svete. V týchto dňoch nájdete šťavu z granátového jablka, semená z granátového jablka a doplnky z granátového jablka, ktoré obohacujú zdravie ovocia v takmer všetkých potravinách v Spojených štátoch.
Ale sú granátové jablká skutočne stojí za prémiovú cenu, ktorú zaplatíte za tieto výrobky?
A môže vám granátové jablko naozaj pomôcť žiť dlhšie a zdravšie?
Čo je Granátové jablko?
Granátové jablká sú ovocím z malých stromov (niekedy pestovaných ako veľké kríky), ktoré pôvodne pochádzali z Afganistanu, Pakistanu a Iránu. Tieto stromy boli kultivované po celom svete už tisíce rokov. Môžete dokonca nájsť stromy z granátového jablka v Kalifornii, kde ich klima vyhovuje.
Granátové jablko určite získalo popularitu za posledné desaťročie alebo dva roky. Je obyčajné nájsť šťavu v supermarketoch a niektoré trhy tiež predávajú osivo granátového jablka zabalené do pohárov.
Sú zdravotné tvrdenia o granátovom jablku pravdivé?
No, nejako.
Ovocie z granátového jablka obsahuje vysoké množstvo antioxidantov , vitamín C, ako aj ďalšie vitamíny a minerály. Všetky tieto nutričné zložky vedú k tvrdeniu o posilnení imunitného systému , pomáhajú srdci a dokonca bojujú proti rakovine.
Ale všimnite si, ako zdravotné tvrdenia exotických produktov proti starnutiu nikdy nedávajú percentuálnu výhodu?
Výrobky jednoducho hovoria, že "boj proti rakovine" nie "znižuje riziko rakoviny prostaty o 20%." Dôvodom je, že tieto tvrdenia zvyčajne robia obchodníci v zásade, čo znamená, že pretože vieme, že vitamín C je vo všeobecnosti dobrý pre imunitný systém a granátové jablká obsahujú veľa vitamínu C, ale tiež pravdepodobne posilňujú imunitný systém.
Nie je to povedať, že granátové jablká nepomáhajú - je to len to, že ostatné ovocie, doplnky a potraviny robia taky.
Granátové jablká bojujúce proti rakovine?
Tam bolo veľa špecifické humbuk (a niektoré skutočné výskum) na protinádorové vlastnosti granátových jabĺk. Ovocie, šťava, semená alebo výťažky z nich boli zistené v rakovine prsníka, rakovine prostaty, rakovine pľúc a melanómu.
Výskum nezistil, že granátové jablká sú magickou guličkou proti rakovine. Avšak zistilo sa, že zlúčeniny z granátového jablka môžu byť užitočné pri inhibícii tvorby rakovinových nádorov alebo pri spomalení rastu nádorov.
Účinky však boli skromné a je zrejme potrebný ďalší výskum.
Mám jesť viac Granátové jablká?
Pravdepodobne, rovnako ako dobrý nápad jesť viac širokého sortimentu ovocia a zeleniny. Pridanie niektorých príležitostných šťavy alebo semien granátového jablka dodá vášmu telu niektoré živiny, ktoré by sa nedostali z iných zdrojov.
Ale nemusíte ísť z granátového jablka blázon. Jednoducho si vezmete do týždennej stravy.
Najjednoduchší (a najdrahší) spôsob, ako to urobiť, je kúpiť šťavu z granátového jablka. Tieto šťavy obsahujú vysoké koncentrácie granátového jablka a majú silnú, takmer horúcu chuť. Musím rezať šťavu z granátového jablka vodou alebo klubovou sódu.
Viac zábavy, ako získať granátové jablko vo vašej strave, je sladký sirup vyrobený z granátového jablka nazývaného grenadín. Tento sirup môže byť použitý na pridávanie exotických chutí na varenie alebo koktaily. Ak ste v kuchyni veľmi dobrí, môžete si dokonca kúpiť celé granátové jablko a sám s ovocím pracovať.
Viac informácií o: Strange Foods for Longevity
Source (s):
Adhami VN a spol. Chemoprevencia rakoviny z granátového jablka: laboratórne a klinické dôkazy. Výživa a rakovina. 2009; 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. a kol. Anti nádorové vlastnosti granulátu Punica Granatum (výťažok z granátového jablka) na rôznych bunkách rakoviny človeka. Asijský tichomorský vestník prevencie rakoviny.
2015; 16 (14): 5697-701.
Morton, J., 1987. Granátové jablko z granátového jablka. p. 352-355. In: Plody teplého podnebia. Julia F. Morton, Miami, FL. prístupné z Centra pre nové plodiny a rastlinné produkty na univerzite v Purdue.