Karty vám pomôžu preklenúť jazykovú bariéru a bezpečne jesť
Ak máte alergické reakcie na potraviny a plánujete cestovať do krajiny, kde nemáte jazyk, môžete zvážiť balenie karty na prekladanie alergií, ktorá vám pomôže komunikovať s členmi personálu v reštauráciách, kaviarňach a hoteloch.
Karta na prekladanie alergií je doklad o veľkosti kreditnej karty, ktorý môžete dať čašníkom, sprievodcom, lekárom a ďalším osobám, ktoré vám môžu pomôcť s potrebami stravovacích služieb, keď cestujete do zahraničia.
Karty na prekladanie alergií označujú vaše potreby alergie v jazyku a dialekte regiónu, do ktorého cestujete. Tieto karty zvyčajne uvádzajú, že ste alergický na určitý typ potraviny alebo zložky. K dispozícii sú aj zložitejšie karty na prekladanie alergií, ktoré môžu obsahovať aj zložky a jedlá, ktoré zvyčajne obsahujú váš alergén, a môžu uvádzať potenciálne náhrady, ktoré by kuchár mohol použiť na prípravu jedla bez vášho alergénu.
Základy prekladateľskej karty pre alergiu
V prekladateľských kartách vznikol malý domáci priemysel, pričom ceny sa pohybujú od voľných až po 8 až 10 dolárov. Tu je niekoľko funkcií, ktoré je potrebné hľadať a riešiť:
- Karty by mali uvádzať všetky vaše stravovacie potreby a mali by uviesť možnosť krížovej kontaminácie, v ideálnom prípade odporúčať, aby sa pre vaše jedlo používali úplne čisté nádoby, panvice a rezacie dosky (pretože bude pre vás ťažké objasniť vaše potreby s kuchyňou , najmä ak zamestnanci reštaurácie hovoria iným jazykom).
- Zakryť svoje základne. Uistite sa, že máte minimálne dve kópie svojej karty (v prípade straty alebo v prípade, že omylom opustíte jednu vo svojej hotelovej izbe). Ak lietate cez krajinu, v ktorej nemáte plynulosť v miestnom jazyku na ceste k cieľovému cieľu, zvážte možnosť nákupu jazyka pre vaše medzipristátie v prípade oneskorenia letu, a to najmä preto, že tieto karty sú lacné a prenosné.
- Ak objednávate kartu, ktorá musí byť doručená, nezabudnite si ju objednať skôr, aby ste skontrolovali úplnosť. Mnoho kariet si môžete objednať prostredníctvom služby PayPal alebo kreditnou kartou a vytlačiť na počítači. Zvážte laminovanie kariet, ktoré si vytlačte sami ohľadom trvanlivosti, alebo ich podporte kartónom.
Kde nájsť kariet prekladania s alergiou
Tu sú tri spoločnosti, ktoré ponúkajú karty na preklad alergií, spolu s niektorými vlastnosťami každého. Zistíte, že väčšina jazykov a diét už tieto spoločnosti zastupujú a dve z nich (Select Wisely and Dietary Card) ponúkajú vlastné prekladateľské služby.
- Vyberte si múdro ponúkaných kariet vo viac ako 25 jazykoch a pre viac ako 40 potravín vrátane osem najbežnejších potravinových alergénov a ďalších relatívne bežných alergénov ako MSG, alkoholu, kukurice, ryže, lepok , húb, cibule a hrášku. Ich karty sú založené na jednoduchosti a stručnosti. Ponúkajú "silne formulovanú" kartu s alergiami, v ktorej sa uvádza, že vaše alergie sú dostatočne závažné na to, aby vyžadovali tiesňové služby, ak by ste mali zjesť stopu svojho alergénu. Môžu tiež vytvárať špeciálne objednávky pre nezvyčajné jazyky alebo diéty.
- Dietary Card je spoločnosť so sídlom v Spojenom kráľovstve, ktorá sa špecializuje na preklady do jazykov EÚ, aj keď ponúkajú preklady do niekoľkých východoázijských jazykov. Ponúkajú karty pre alergie na ostružiny a celiakiu, ako aj vlastné preklady pre prakticky akúkoľvek alergiu alebo potravinovú citlivosť vrátane kombinácií obmedzenej stravy. Tieto karty sa doručujú poštou, a nie tlačou z počítača.
- Alergický preklad ponúka karty v 21 jazykoch pre 175 alergénov (aj keď to znamená každý orech a druh rýb ako iný alergén). Okrem "veľkých ôsmich" alergénov ponúkajú karty pre kofeín, mnoho obilnín, množstvo korenín, živočíšne produkty a pomerne málo náboženských a lekárskych diét. Cena týchto kariet je 8 USD, ale táto cena vám umožňuje tlačiť neobmedzený počet kariet z počítača.
Slovo z
Karty na prekladanie alergií môžu znamenať rozdiel medzi báječným výletom označeným lahodnou potravou bez alergénov a nešťastnou cestou, ktorá sa vyznačuje neustálymi alergickými reakciami (a potenciálne závažnejšími symptómami, ktoré vyžadujú lekársku pomoc).
Našťastie sú karty na preklad alergií k dispozícii v jazykoch, ktorými sa hovorí vo väčšine turistických destinácií. Ak však vaše dietetické potreby nie je možné splniť žiadnou z týchto spoločností a stále by ste chceli prenosnú kartu, zvážte kontaktovanie najbližšej veľkej univerzity alebo miestnej prekladateľskej firmy a požiadajte o získanie profesorky, postgraduálneho študenta alebo profesionálneho prekladateľa vytvorte pre vás vlastný preklad.
> Zdroj:
> Výskum a vzdelávanie v oblasti potravinovej alergie. Cestovanie s informačným listom o potravinovej alergii.