Ich výhody nie sú úplne jasné, ale môžu pomôcť splniť nasledujúce podmienky
Fytoestrogény sú rastlinné odvodené zlúčeniny prítomné v potravinách, ako sú celé zrná, listová zelenina, fazuľa, sója a cesnak . Výskumy naznačujú, že fytoestrogény môžu napodobňovať účinok estrogénu, a preto môžu ponúkať rovnaké výhody ako hormón, ako napríklad ochrana pred stratou kostí a zmiernenie návalov horúčky u žien v menopauze. Fytoestrogény pozostávajú z izoflavónov (najznámejšie), prenylflavonoidov, kumestanov a lignanov.
V alternatívnej medicíne sa niekedy používajú výživové doplnky obsahujúce fytoestrogény ako prevencia rakovín závislých od hormónov (vrátane niektorých foriem rakoviny prsníka), ochorení srdca, osteoporózy a symptómov menopauzy.
Avšak, pretože fytoestrogény sú endokrinné disruptory, čo znamená, že interagujú s vašimi hormónmi a menia ich, niektorí vedci vyjadrujú obavu, že ich estrogénne vlastnosti môžu spôsobiť negatívne účinky na zdravie. V súčasnosti sú fytoestrogény jednou z najkontroverznejších tém v oblasti výživy a zdravia žien.
Štúdie o účinkoch fytoestrogénov na zdravie doteraz priniesli zmiešané výsledky. Tu je prehľad niekoľkých zistených kľúčových štúdií.
Môže znížiť riziko niektorých druhov rakoviny
Niektoré výskumy ukazujú, že spotreba fytoestrogénov je spojená so zníženým rizikom rakoviny hrubého čreva, prsníka, vaječníkov, prostaty, gastrointestinálneho traktu a rakoviny endometria.
V roku 2016 sa v štúdii 17 štúdií zistilo, že spotreba sójových izoflavónov korelovala s 23% znížením rizika kolorektálneho karcinómu.
V roku 2015 metaanalýza 10 štúdií zistila, že príjem sóje mal významný ochranný účinok proti rakovine endometria.
V roku 2014 prieskum 40 štúdií zistil, že príjem sóje súvisí s miernym znížením rizika rakoviny tráviaceho traktu.
Pokiaľ ide o rakovinu prsníka, niektoré štúdie ukazujú, že ženy v krajinách s vysokou konzumáciou izoflavónov, ako sú Japonci, ktorí často jedia miso polievku, majú znížené riziko rakoviny prsníka.
Avšak predchádzajúce štúdie ukázali, že fytoestrogény môžu stimulovať rast nádorov prsníka.
Môže stratiť kostné straty
Niektoré ženy použili fytoestrogény ako alternatívu hormonálnej substitučnej liečby alebo HRT, prístupu liečby, ktorý sa používa na zníženie symptómov menopauzy a znižuje riziko osteoporózy a kardiovaskulárnych ochorení.
Štúdia z roku 2013 ukázala, že fytoestrogény môžu inhibovať bunky, ktoré spôsobujú stratu kostí a zvyšujú tvorbu kostí a hustotu minerálov v kostiach.
Revízia štúdií z roku 2012 ukázala, že doplnky sójového izoflavonu výrazne zvýšili kostnú minerálnu hustotu u žien o 54%.
Avšak štúdia v roku 2015 ukázala vyššiu mieru nízkej minerálnej hustoty kostí v bedrovej chrbtici a stehennej kosti medzi japonskými menopauzálnymi ženami s vyšším príjmom izoflavonu. Viacerí vedci dospeli k záveru, že neexistujú dostatočné dôkazy o tom, že fytoestrogény zlepšujú hustotu kostí.
Môže znížiť hladinu cholesterolu
Niekoľko štúdií ukázalo, že fytoestrogény môžu znížiť rizikové faktory srdcových ochorení. Napríklad metaanalýza štúdií zverejnených v roku 2011 ukázala, že pravidelná konzumácia 1 až 2 porcií sójového proteínu denne významne znižuje sérové hladiny "zlého" cholesterolu. Staršie štúdie ukázali podobné odkazy.
Ale v publikácii British Journal of Pharmacology z roku 2016 sa dospelo k záveru, že izoflavóny významne nemenia hladiny lipidov a fytoestrogény významne neznižujú kardiovaskulárne riziko, avšak najmä lignany môžu zlepšiť kardiovaskulárne riziko u fajčiarov.
Zdroje fytoestrogénov
Fytoestrogény sú prítomné v rade látok, ktoré sa bežne vyskytujú v potravinových doplnkoch, vrátane:
- Ľanové semená . Vysoký obsah vlákniny a omega-3 mastných kyselín, ľanové semienka sú typ fytoestrogénu, ktorý znižuje hladinu cholesterolu (najmä u postmenopauzálnych žien) a chladné návaly horúčavy.
- Soy. Tiež sa zistilo, že bojuje proti návalom horúčky a nižším hladinám cholesterolu, sója obsahuje fytoestrogénové zlúčeniny nazývané izoflavony. Predbežný výskum naznačuje, že sója môže tiež pomôcť udržať kosti silné, ako aj mierne znížiť riziko rakoviny prsníka.
- Červený ďatelina . Ďalším zdrojom izoflavónov, červený ďatelina je bylinka, ktorá sa často používa na zmiernenie symptómov menopauzy. Ukázalo sa, že tento fytoestrogén spreje horké záblesky a tiež inhibuje stratu kostnej minerálnej hustoty počas menopauzy. Zistenia z predbežného výskumu tiež naznačujú, že červená ďatelina môže znížiť riziko rakoviny prostaty .
Medzi ďalšie zdroje fytoestrogénov patrí lucerna, chmeľ a vitex .
Používanie fytoestrogénov pre zdravie
V konečnom dôsledku nie je dostatok presvedčivých dôkazov, že fytoestrogény sú dostatočne silné na zlepšenie všetkých týchto aspektov zdravia. Niektorí lekári sa domnievajú, že je treba venovať opatrnosť pri ich konzumácii v dôsledku možných nepriaznivých účinkov.
Napríklad niektoré výskumy naznačujú, že genisteín (fytoestrogén nachádzajúci sa v sóji) môže interferovať s účinkami tamoxifénu (lieku používaného na liečbu rakoviny prsníka). Navyše, ľudia, ktorí majú (alebo sú ohrození) akýkoľvek typ hormonálne citlivého stavu, môžu potrebovať vyhnúť sa fytoestrogénom kvôli svojej estrogénovej aktivite.
Ak uvažujete o použití fytoestrogénov pri liečbe alebo prevencii akéhokoľvek zdravotného problému, je dôležité konzultovať s lekárom pri zvažovaní potenciálnych prínosov a rizík. Samošetrenie stavu a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
> Zdroje
> Zhang GQ, Chen JL, Liu Q, Zhang Y, Zeng H, Zhao Y. Príjem sóje je spojený s rizikom rakoviny dolného endometria: Systematický prehľad a metaanalýza pozorovacích štúdií. Medicína (Baltimore). 2015 Dec.
> Genevieve Tse, Guy D. Eslick. Spotreba sóje a izoflavonu a riziko rakoviny gastrointestinálneho traktu: systematický prehľad a metaanalýza. European Journal of Nutrition. Február 2016, zväzok 55, vydanie 1, strany 63-73.
> Yi Yu, Xiaoli Jing, Hui Li, Xiang Zhao, Dongping Wang. Riziko konzumácie sójového isoflavonu a riziko kolorektálneho karcinómu: systematické preskúmanie a metaanalýza. Vedecké správy, máj 2016.
> Anderson JW, Bush HM. Účinky sójového proteínu na sérové lipoproteíny: hodnotenie kvality a metaanalýza randomizovaných, kontrolovaných štúdií. Časopis American College of Nutrition 2011, 30 (2): 79-91.
Wei P, Li M, Chen Y, Chen DC. Systematické hodnotenie suplementov sójových izoflavónov pri osteoporóze u žien. Ázijský Pac J Trop Med. 2012 Mar.