Čierne ríbezle sú prirodzeným liekmi, ktoré ponúkajú rôzne zdravotné výhody. Vychádzajúc z Ribes nigrum (rastlina pôvodom z častí Európy a Ázie), extrakt z čierneho ryže je zvyčajne odvodený od plodov čierneho ryže alebo z oleja zo semien čierneho ryže. Výťažky z čierneho ryže sú široko dostupné vo forme výživových doplnkov.
Olej z čierneho ryže obsahuje kyselinu gama-linolovú , esenciálnu mastnú kyselinu, ktorá znižuje zápal .
Navyše plody čierneho ryže (látka, ktorá sa často spotrebuje ako celé jedlo) obsahujú vysoké množstvá anthokyanínu , typ antioxidantu.
použitie
V alternatívnej medicíne sa výťažky z čierneho ryžového kukurice uvádzajú ako prirodzený prostriedok na liečbu nasledujúcich zdravotných problémov:
- Alzheimerova choroba
- artritída
- prechladnutie
- kašľa
- Vysoký cholesterol
- Príznaky menopauzy
- Predmenštruačný syndróm
Navyše extrakt z čierneho krištáľu podporuje zosilnenie imunitného systému a podporuje detoxikáciu.
výhody
Tu je pohľad na niektoré kľúčové zistenia zo štúdií o možných prínosoch extraktu čierneho ryže:
1) Cholesterol
Existujú nejaké dôkazy o tom, že spotreba oleja z osiva čierneho ryže môže pomôcť udržať hladinu cholesterolu. Napríklad štúdia z Fytoterapie Research z roku 2010 zistila, že pravidelná konzumácia oleja z osiva čierneho ryže môže pomôcť zlepšiť hladinu celkového cholesterolu a znížiť hladinu triglyceridov (druh škodlivého krvného tuku). V štúdii sa zúčastnilo 2154 pacientov s abnormálnymi hladinami cholesterolu, z ktorých každý spotreboval každoročne šesť týždňov olej zo semien černého ryže.
Navyše malá štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutritional Biochemistry v roku 2005 zistila, že olej z osiva čierneho ryže bol účinnejší ako rybí olej pri znižovaní hladín LDL ("zlého") cholesterolu. Je však dôležité poznamenať, že štúdia zahŕňala iba 15 účastníkov a štvortýždňové obdobie liečby a že mnohé ďalšie štúdie ukázali, že omega-3 mastné kyseliny nachádzajúce sa v rybacom oleji môžu byť významným prínosom pri regulácii hladín cholesterolu.
2) Zdravie očí
Výťažok z čierneho ryže ukazuje sľub na liečbu glaukómu . V štúdii z roku 2012, publikovanej v spoločnosti Ophthalmologica , výskumníci zistili, že konzumácia anthokyanínu z čiernych ríbezlí, v kombinácii s antiglaukom, môže byť prínosom pre ľudí s glaukómom s otvoreným uhlom.
V štúdii 38 pacientov s glaukómom s otvoreným uhlom konzumovalo buď antokyaníny čierneho ríbezle alebo placebo jedenkrát denne počas dvoch rokov. V priebehu celého obdobia štúdie boli všetci účastníci liečení tiež s kvapkami proti glaukómu. Výsledky ukázali, že pacienti liečení antokyanínmi z čierneho ryže vykázali významne väčší nárast očného prietoku krvi v porovnaní s pacientmi liečenými placebom.
3) Oxidačný stres
Výťažok z ovocia z čiernych ríbezlí môže pomôcť chrániť pred oxidačným stresom , podľa štúdie zverejnenej v časopise American Journal of Physiology z roku 2009 . Pri testoch na ľudských bunkách autori štúdie zistili, že anthokyaníny nachádzajúce sa v extrakte z čierneho ryže môžu pomôcť potlačiť oxidatívny stres a zvýšiť imunitnú odpoveď na infekciu.
Upozornenie
Hoci je málo známe o bezpečnosti pravidelného používania výživových doplnkov obsahujúcich výťažok z čierneho ryže, existujú určité obavy, že čierne ríbezle môžu narušiť zrážanlivosť krvi.
Vzhľadom na tieto obavy o bezpečnosť je dôležité, aby ľudia s poruchami krvácania mali opatrnosť pri konzumácii extraktu čierneho ryže. Okrem toho sa pred operáciou musí vyhnúť použitiu extraktu z čierneho ryže.
Je dôležité mať na pamäti, že doplnky neboli testované na bezpečnosť a doplnky stravy sú do značnej miery neregulované. V niektorých prípadoch môže výrobok dodávať dávky, ktoré sa líšia od stanoveného množstva pre každú bylinu. V iných prípadoch môže byť produkt kontaminovaný inými látkami, ako sú napríklad kovy. Tiež bezpečnosť doplnkov u tehotných žien, dojčiacich matiek, detí a pacientov s chorobnými stavmi alebo užívajúcich lieky nebola stanovená.
Kde ho nájdete
Široko dostupné na predaj online, doplnky stravy obsahujúce extrakt z čiernych ríbezlí a olej zo semien černého ryže sa predávajú v mnohých obchodoch s prírodnými potravinami, v drogériách a predajniach, ktoré sa špecializujú na potravinové doplnky.
Použitie pre zdravie
Aj keď zaradenie čiernych ríbezlí do stravy môže priniesť určité výživové výhody, v súčasnosti je nedostatok vedeckých dôkazov na podporu použitia výťažku čierneho ryže ako štandardného ošetrenia pre akýkoľvek zdravotný problém. Ak uvažujete o jeho používaní, najprv sa porozprávajte so svojím lekárom. Samošetrenie a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
zdroje
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "Účinnosť čiernej ryžovej mäkkej kapsuly, čínskej rastlinnej drogy pri liečbe hyperlipidémie." Phytother Res. 2010 jún; 24 Suppl 2: S209-13.
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, Stevenson LM. "Krátkodobé užívanie výťažku z čierneho rybízu moduluje cvičenie-indukovaný oxidačný stres a lipopolysacharidom stimulované zápalové reakcie." Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2009 júl; 297 (1): R70-81.
Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S. "Dvojročná randomizovaná, placebom kontrolovaná štúdia anthokyanínu z čierneho ryže na glaukóme." Ophthalmologica. 2012, 228 (1): 26-35.
Tahvonen RL, Schwab US, Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP. "Doplnky zo semien černého ryžového semienka a rybieho tuku sa líšia svojimi účinkami na profily mastných kyselín plazmatických lipidov a koncentráciách celkových sérových a lipoproteínových lipidov, glukózy v plazme a inzulínu." J. Nutr Biochem. 2005 Jun; 16 (6): 353-9.