Pšeničné brucho celkový zdravotný stav, od Williama Davisa, MD, poskytuje komplexný prehľad bezobslužného životného štýlu. Kniha predstavuje argument Dr. Davisa o celkových zdravotných výhodách odstraňovania zŕn. Kniha pokrýva vedu o vplyve zŕn na telo, diskutuje o politike za pšeničný priemysel, ponúka praktické návrhy na konzumáciu bez obilia a rieši špecifické zdravotné odporúčania pre niektoré dnešné bežnejšie chronické zdravotné problémy.
Zdravotné problémy, ktoré Dr. Davis považuje za súvisiace s konzumáciou obilia, zahŕňajú:
- IBS
- Srdcovo-cievne ochorenie
- cukrovka
- Dysfunkcia štítnej žľazy
- Autoimunitné poruchy
- Nabrať váhu
O autorovi
William Davis, MD je kardiológ, ktorý je známy svojou obhajobou bez pšeničných a bezobsadových diét. Po úspechu svojej prvej knihy Wheat Belly doktor Davis vydal dve kuchárske knihy bez pšeničiek a bol uvedený v národnej televízii, ktorá šírila svoje posolstvo o pšenici, obilí a zdraví. On tiež udržiava webovú stránku, wheatbellyblog.com.
Silné body
- Kniha je celkom komplexná, pokrývajúca tému obilia a zdravie z viacerých uhlov.
- Štýl písania Dr. Davisa je zábavný a pútavý.
- Vedecký výskum a vedomosti sú prezentované spôsobom, ktorý je ľahko pochopiteľný, a to aj pre tých, ktorí nemajú vedomosti.
- Poskytuje praktické stratégie na získanie úvodného procesu stiahnutia obilia.
- Poskytuje tiež praktické stratégie pre pobyt bez zŕn.
- Kniha obsahuje príklady prípadov dramatických zdravotných zmien, ktoré zažívajú skutoční ľudia, ktorí zmenili stravu.
- Poskytuje informácie na riešenie mnohých bežných porúch zdravia pomocou doplnkov.
- Zahŕňa diskusiu o veciach, ktoré môžete urobiť na zlepšenie zdravých črevných baktérií, vrátane zahrnutia receptov na fermentované potraviny
Je táto kniha pre vás?
Ak máte chronický zdravotný stav a doteraz ste nedokázali primeranú úľavu od modernej medicíny, kniha Dr. Davisa by mohla byť odvolanie. Vypočutie jeho pohľadu na príspevok spotreby obilia k dnešným systémovým a ťažko liečiteľným zdravotným problémom môže s vami rezonovať.
V celej knihe Dr. Davis hovorí značne o zrnách a IBS . Tu je príklad: "IBS je tak častá u ľudí, ktorí konzumujú ... zrná, ktoré by nás mali spôsobiť ... spýtať sa, či ľudia s IBS sú" abnormálne ", alebo sú to normálni ľudia, ktorí konzumujú niečo, čo by nemali konzumovať."
Žiadna revízia práce doktora Davisa nemôže byť poskytnutá bez toho, aby sa zaoberala skutočnosťou, že jeho práca je často napadnutá inými vedeckými spisovateľmi. Kritiky vo všeobecnosti spočívajú v otázke jeho výkladu vedeckých údajov alebo v prehliadaní iných dôležitých štúdií.
Ak je nápad na bezobsadnú diétu voči vám odvolanie, porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako urobíte takú výživu. Váš lekár môže najlepšie posúdiť, či máte pri takejto zmene nejaké konkrétne riziká. Okrem toho by ste mali byť testovaní na ochorenie celiakie predtým, ako prejdete bez obsahu zŕn, pretože takéto testovanie je presné len vtedy, ak budete v čase testovania konzumovať pšenicu alebo iné lepok.
Je mimoriadne dôležité vedieť, či máte celiakiu, pretože môže byť vystavená riziku vážnych zdravotných komplikácií, ak nie je účinne zvládnutá.
Zverejnenie: vydavateľ vydal recenzia.