Diéta môže pomôcť zabrániť záchvatu dna
Puríny sú súčasťou všetkých ľudských tkanív a nachádzajú sa v mnohých potravinách. Požitie potravín s vysokým obsahom purínov môže zvýšiť hladiny kyseliny močovej v krvi a zrážať dnu pri niektorých ľudí. To je dôvod, prečo diéta, ktorá je nízka v purínoch je dôležitá pre ľudí s dnou.
Považuje sa za jednu z najviac bolestivých reumatických stavov, dna postihuje približne 840 zo 100 000 ľudí, čo predstavuje približne 5% všetkých prípadov artritídy.
Keďže sa zvyčajne odporúča, aby ľudia, ktorí majú príznaky dna alebo opakujúce sa záchvaty dna, znížili príjem potravín bohatých na purín, je dôležité vedieť, ktoré potraviny sú bohaté na puríny. V skutočnosti sa puríny nachádzajú vo všetkých bielkovinových potravinách. Neodporúča sa, aby boli všetky puríny vylúčené z vašej stravy. Mali by ste jednoducho obmedziť dosť na to, aby ste kontrolovali dno útoky.
Dňové záchvaty sa vyznačujú náhlou bolesťou kĺbov - často so sčervenaním, opuchom a citlivosťou kĺbu. Napriek tomu, že dna zvyčajne zahŕňa jediný kĺb, niekedy je postihnutých niekoľko zápalových kĺbov súčasne. Bolesť a zápal sú najintenzívnejšie počas prvých hodín po útoku a vo všeobecnosti sa zlepšujú v priebehu niekoľkých dní až týždňov. Odstránenie potravín bohatých na purín je len jeden spôsob, ako sa pokúsiť zvládnuť dnu a zabrániť opakovaniu výskytu dna. Lieky sú tiež typicky predpísané, aby pomohli ľuďom zvládnuť dnu .
Potraviny s vysokým obsahom purínov
Podľa NIAMS (Národný ústav pre artritídu a ochorenia svalov a kostí a kožných ochorení) potraviny obsahujúce purín zahŕňajú:
- Pivo, iné alkoholické nápoje
- Sardely, sardinky, rybacie ryby, sleď, makrela, mušle
- droždie
- Mäso z orgánov (pečeň, mozog, obličky, sladké pečienky)
- Lužiny (sušené fazule a hrášok)
- Hrací maso
- Mäsové výťažky, konzumné, omáčky
- Huby, špenát, špargľa, karfiol
Prínosné potraviny pre ľudí s dnou
Tu sú niektoré príklady potravín, ktoré môžu byť prospešné pre ľudí s dnou.
- Tmavé bobule môžu obsahovať chemikálie, ktoré znižujú tvorbu kyseliny močovej a znižujú zápal.
- Tofu, ktorý je vyrobený zo sóje, môže byť lepšou voľbou ako mäso.
- Mastné kyseliny nachádzajúce sa v určitých rybách (ako je losos), ľan, olivový olej alebo orechy môžu mať určité protizápalové účinky.
Vyhýbanie sa potravín bohatých na purín je jedným z aspektov liečby dna, je tiež dôležité, aby ste predpísali lieky podľa pokynov, udržiavali zdravú a vyváženú výživu, pili veľa tekutín (hlavne vody), cvičili a udržovali ideálnu telesnú hmotnosť. Majte na pamäti, že diéty určené na rýchlu alebo extrémnu stratu hmotnosti môžu pôsobiť proti vám. Rýchle diéty na zníženie hmotnosti zvyšujú hladiny kyseliny močovej v krvi.
Vyvážená strava pre ľudí s dnou zahŕňa potraviny, ktoré majú vysoký obsah komplexných sacharidov (celé zrná, ovocie, zelenina), s nízkym obsahom bielkovín (sója, chudé mäso, hydina) a nie viac ako 30 percent kalórií z tuku.
Spodný riadok
V tomto okamihu by ste sa zaujímali, aké významné je spojenie medzi recidivujúcimi záchvatmi dna a potravou bohatou na purín.
Podľa výsledkov štúdií zverejnených v roku 2012 v Annals of Reumatic Diseases , "štúdie zistenia naznačujú, že akútny purínový príjem zvyšuje riziko opakujúcich sa záchvatov dna takmer päťnásobne medzi pacientmi s dnou."
zdroj:
Schumacher, H. Ralph, MD. Dna. Americká vysoká škola reumatológie. Apríl 2015.
Otázky a odpovede o dnu, NIAMS. Apríl 2016.
Zhang Y. a kol. Príjem potravy bohatý na puríny a recidivujúce dnu. Annals of Reumatic Diseases. 2012 Sep; 71 (9): 1448-1453.