Zdá sa, že vitamín slnečného žiarenia zohráva úlohu v imunitnej funkcii človeka
Vitamín D má niekoľko dôležitých funkcií pre imunitný systém. Napríklad pôsobí na stimuláciu imunitného systému proti rôznym infekciám, ako je tuberkulóza, a môže pomôcť predchádzať určitým druhom rakoviny alebo dokonca autoimunitným ochoreniam, ako je roztrúsená skleróza (aj keď to všetko sa ešte stále skúma).
Okrem toho štúdie naznačujú, že vitamín D môže hrať dôležitú úlohu pri prevencii rôznych alergických ochorení.
Aký je vzťah medzi alergiami a nedostatkom vitamínu D?
Alergické ochorenia takmer všetkých typov, vrátane astmy , alergickej rinitídy , potravinových alergií , ekzému a dokonca aj anafylaxie sa stali oveľa častejšie v priebehu niekoľkých posledných desaťročí. To by mohlo byť čiastočne vysvetlené hygienickou hypotézou , ale niektorí odborníci si myslia, že to súvisí aj s deficitom vitamínu D.
Na podporu tohto odkazu vyplýva, že vedecké dôkazy ukazujú, že anafylaxia na rôzne spúšťače (ako sú potraviny, lieky a bodnutie hmyzu) sa vyskytuje s oveľa vyššou mierou v oblastiach s nižším vystavením slnku (severné klimatické podmienky).
Navyše astma, ekzém a atopia boli spojené s nízkymi hladinami vitamínu D, najmä pre ľudí, ktorí majú mutácie v génoch receptorov vitamínu D. Tiež doplnok vitamínu D podávaný tehotným ženám významne znížil výskyt astmy a iných alergických ochorení u malých detí.
Okrem toho výskum ukazuje, že vitamín D môže aktivovať určité regulačné bunky imunitného systému, ktoré zabraňujú uvoľňovaniu chemických látok, ktoré spôsobujú a zhoršujú alergické ochorenia.
Takže nedostatok vitamínu D môže inhibovať tento regulačný mechanizmus, čo vedie buď k zhoršeniu alergického ochorenia, alebo dokonca k spúšťaniu alergických ochorení.
Toto všetko je povedané, je dôležité, aby sa zjednodušil vývoj chorôb vrátane alergických ochorení, ktoré sú pravdepodobne zložité, zahŕňajúce gény a prostredie človeka.
Namiesto toho je veľkým obrazom, že nedostatok vitamínu D môže zohrávať úlohu pri alergii človeka, hoci presne to, koľko, nechávajú odborníkov poškriabať hlavy.
Prečo existuje nedostatok vitamínu D?
Mnohé štúdie naznačujú, že nedostatok vitamínu D je extrémne častý, nie nevyhnutne do tej miery, že je ovplyvnené zdravie kostí (vitamín D zabraňuje chorobám kostí, ako je rachita a osteomalacia), ale do tej miery, že je ovplyvnený imunitný systém.
Dôvody pre rozšírené nedostatky vitamínu D v rôznych populáciách nie sú úplne pochopené. Mnoho výskumníkov pripisuje nedostatok vitamínu D modernému životnému štýlu, ktorý zahŕňa viac času stráveného v interiéri s menším vystavením slnečnému žiareniu, ako aj rozšírené používanie opaľovacích krémov (kvôli obavám z rakoviny kože). Pamätajte si, že vitamín D je v pokožke vystavený slnečnému žiareniu, takže opaľovací krém a vnútorný životný štýl zabránia syntéze vitamínu D.
Diéta môže byť ďalším vysvetlením nedostatku. Vitamín D je dôležitá živina, ale nachádza sa prirodzene iba v niekoľkých potravinách (napríklad olejnatá ryba, olej z tresčej pečene, vaječné žĺtky). Z tohto dôvodu je veľa potravín obohatených vitamínom D, vrátane raňajkových cereálií, mlieka a iných mliečnych výrobkov.
Napriek tomu, aj pri opevnení mnohí ľudia stále nedostávajú dostatok vitamínu D.
Koľko vitamínu D potrebujete?
Nie je známe presne, koľko vitamínu D je potrebných pre dobrú imunitnú funkciu, ale väčšina ľudí vo vyspelých krajinách získa dostatok vitamínu D pre zdravé kosti.
Zatiaľ čo experti stále diskutujú o tom, čo je nedostatočná hladina vitamínu D, po preskúmaní výskumu vitamínu D, lekársky ústav oznámil, že drvivá väčšina ľudí má dostatočnú hladinu vitamínu D, keď je hladina 25 (OH) D ( to je jednoduchý krvný test) je väčšie alebo rovné 20ng / ml. Ľudia, ktorí sú najviac ohrození nedostatkom vitamínu D, sú hladiny nižšie ako 12 ng / ml.
Doplnenie vitamínu D je celkovo komplexné ako individuálna úroveň človeka a koľko môže denne potrebovať na udržanie normálnej hladiny vitamínu D závisí od mnohých faktorov. Tieto faktory zahŕňajú:
- farba pleti
- priemerné vystavenie slnku
- diéta
- či má osoba nejaké zdravotné problémy (napríklad ochorenie pečene alebo obličiek).
Okrem toho je možné predávať vitamín D, pričom hlavným vedľajším účinkom sú obličkové kamene , takže je dôležité, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom skôr, než začnete užívať akékoľvek doplnky vitamínu D. Tiež zatiaľ čo opaľovacie lôžka a nadmerné vystavenie slnku sa neodporúčajú na získanie dostatočného množstva vitamínu D kvôli riziku rakoviny kože , malé množstvo expozície môže byť v poriadku, napríklad 15 minút denne počas dvoch až troch dní v týždni odborníci).
> Zdroje:
> Ústav medicíny. (2010). Výbor pre výživu a výživu. Referenčné dávky diétu pre vápnik a vitamín D. Washington, DC: National Academy Press.
Litonjua AA, Weiss ST. Je nedostatok vitamínu D obviňovaný z epidémie astmy? J Allergy Clin Immunol . 2007; 120: 1031-5.
> Mullins RJ, Camargo CA. Zemepisná šírka, slnečné svetlo, vitamín D a potravinová alergia / anafylaxia v detstve. Curr Alergia Astma Rep . 2012 február; 12 (1): 64-71.
> Národné ústavy zdravia. Vitamín D: Informačný list pre zdravotníckych pracovníkov.
> Taback SP, Simons FE. Anafylaxia a vitamín D: Úloha hormónu slnečného žiarenia? J Allergy Clin Immunol . 2007; 120: 128-130.