Vo väčšine prípadov je lepidlo skutočne bezlepkové.
Všeobecne povedané, lepidlo nie je niečo, čo deti a dospelí s celiakiou a citlivosťou na celulózu nepotrebujú obavy. Existujú však niektoré výnimky z tohto pravidla.
Podobnosť medzi slovami "lepidlo" a "glutén" nie je náhodou - termín "glutén" znamená "lepidlo" v latinčine a glutén je lepkavý, gooeyový proteín.
Pšeničná múka v skutočnosti robí docela úžasné lepidlo (niekedy experiment s papierovou macheou?), A späť v dávnych dobách, niektoré lepidlá-najmä domáce lepidlá - obsahoval pšeničnej múky ako súčasť.
Avšak aj vtedajšie živočíšne proteíny z kostí a spojivových tkanív tvorili väčšinu lepidla. Staré mlieko slúžilo aj ako hlavná zložka lepidla.
V týchto dňoch sa však takmer všetky lepidlá, s ktorými som narazil na trhu, sú vyrobené zo syntetických materiálov, nie z materiálov pochádzajúcich z rastlín alebo zvierat. Elmer, možno najbežnejšia značka domáceho lepidla v Spojených štátoch, vo svojich často kladených otázkach hovorí, že všetky jeho lepidlá sú bezlepkové.
Špecifickejšie lepidlá, ako epoxidy, určite neobsahujú žiaden lepok v nich, takže sa ich nemusíte obávať, aspoň z hľadiska lepku - niektoré špecializované epoxidy, ktoré používam, obsahujú nebezpečné materiály, ktoré vyžadujú rôzne druhy preventívnych opatrení.
Lepidlá, ktoré majú gluten
Mali by ste sa ubezpečiť, že sa vyhnete domácemu lepidlu a papierovému machetu, pretože takmer určite budú obsahovať lepok. Nedovoľte, aby sa vaše dieťa zúčastňovalo projektov papierových mache v škole.
Dokonca aj keď ju varujete, aby nekonzumovala veci, je stále vystavená riziku ochorenia v dôsledku vdychovania leptaného vzduchu, pretože sa mieša a používa.
Existujú tiež lepidlá používané v domácnostiach a renováciach, ktoré zahŕňajú pšenicu ako zložku: tapetová pasta a niektoré výrobky z dlaždíc spája riziko.
Teraz ste zrejme nebudete jesť tieto výrobky, ale môžete inhalovať lepok, keď pracujete s nimi, najmä ak odstránite sušené pasty a starú maltu.
Ak máte v pláne zavesiť tapety, mali by ste sa pozrieť na tapetovú pastu vyrobenú predovšetkým z hlinenej základne; tieto pasty, ktoré sa zvyčajne dodávajú ako opálené alebo sivé, budú najlepšie pracovať s vinylovými alebo fóliovými tapetami. Zatiaľ väčšina domácich obchodov s nábytkom dodáva maltu zo syntetických materiálov (aj keď je to všeobecne najdrahšia možnosť).
Čo je to s obálkovým lepidlom?
Existuje aj jedna ďalšia kategória lepidla, ktorá nás môže zaoberať: obalom a lepiacou známkou .
Združenie výrobcov obalov hovorí, že lepidlo na obálky je vyrobené z kukuričného škrobu a neobsahuje pšeničný alebo ražný glutén (neviem, prečo tiež nespomínajú jačmeň). Avšak poznám niekoho, kto použil testovacej súpravy EZ Gluten na obálke a získal pozitívny výsledok, ktorý by naznačoval, že lepidlo obsahuje viac ako 10 dielov na milión lepku, za predpokladu, že test bol vykonaný správne.
Úprimne povedané, nebudem ma šokovať, keď som sa dozvedel, že výrobcovia obalových a pečatných lepidiel neboli starostlivo opatrní, pokiaľ ide o udržiavanie pšeničných zŕn z kukurice, ktorú používajú (alebo sa dokonca dozvedia, že občas nahrádzajú pšenicu, keď je kukurica drahá).
Našťastie je tu jednoduché riešenie: Kúpte samolepiace obálky a pečate a pečate. Obalové lepidlo môže predstavovať menšie riziko (alebo pravdepodobne nie je riziko), ale ak je to riziko, je to jedno, čo sa strašne ľahko vyhnúť.