Ak ste si užili alkoholické nápoje, mohli by ste tiež zažiť nepríjemné vedľajšie účinky, ktoré sa im trochu páčia. Predstavte si však, že by ste nemohli piť alkohol, ani trochu, pretože ste v dôsledku toho zažili nepríjemné reakcie. Existuje mnoho dôvodov na tieto reakcie, z ktorých väčšina nie je v skutočnosti spôsobená alergiami.
Alergické reakcie na alkoholické nápoje
Je pravda, že po požití alkoholických nápojov môže dôjsť k alergickej reakcii.
Obsah alkoholu s najväčšou pravdepodobnosťou však nie je vinu za vaše príznaky. Ďalšou zložkou, ako je hrozno vo víne, rôzne zrná v pivách a liehovinách (jačmeň, raž, kukurica alebo pšenica) a pridanie kvasníc (kvasenie cukrov a tvorba alkoholu) môže byť príčinou.
Príznaky týchto reakcií môžu byť presne také, aké majú akékoľvek iné reakcie na alergiu na potraviny . Môžete mať problémy s kožou (napríklad svrbenie, žihľavka, opuch), dýchavičnosť, dýchavičnosť a závrat.
Je dôležité poznamenať, že ak máte chronickú urtikáriu (žihľavku) alebo angioedém (opuch v hlbokých vrstvách kože, najčastejšie tváre a pery), môžete si po konzumácii alkoholu zvýšiť príznaky. To neznamená, že ste alergický na pivo, víno alebo alkohol; skôr, alkohol môže jednoducho zhoršiť váš základný stav.
Ďalšie potenciálne zložky alkoholických nápojov, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie, zahŕňajú sulfity, histamín, glutén a pšenicu.
siričitany
Sulfity sú konzervačné látky pridávané do rôznych potravín, aby sa zabránilo znehodnoteniu. Sulfity sú známe, že zhoršujú príznaky astmy a môžu spôsobiť žihľavku a anafylaxiu , život ohrozujúcu alergickú reakciu.
histamín
Niektoré alkoholické nápoje obsahujú histamín, vedľajší produkt fermentácie kvasiniek a baktérií.
Histamín je tá istá chemikália uvoľňovaná žírnymi bunkami počas alergickej reakcie a môže spôsobiť príznaky svrbenia, žihľavky, kýchanie a dýchavičnosť.
Ak alkoholický nápoj obsahuje veľké množstvo histamínu, môžete po konzumácii vyvolať alergické príznaky. Ak už trpíte alergiami, ako sú sezónne alergie, zvýšenie histamínov môže spôsobiť, že vaše alergie súvisiace s nealkoholmi sú horšie.
Gluten a pšenica
Ľudia s celiakii majú alergiu na lepok a lepok sa nachádza v niektorých pivách a tvrdých muštách. Niektoré pivá obsahujú aj pšenicu, ktorá môže spôsobiť problémy pre ľudí s alergiou na pšenicu . Destilované alkoholické nápoje ako vodka, whisky, gin a bourbon môžu byť tiež vyrobené z pšenice, raže alebo jačmeňa (a preto môžu obsahovať lepok alebo pšenicu).
Dobrou správou je, že mnohí výrobcovia vyrábajú alkoholické nápoje bez gluténu a / alebo pšenice. Okrem toho, víno, sake, väčšina brandy a vína chladičov sú bezlepkové. Aj tak vždy skontrolujte štítok s ingredienciami.
Nealergické a sčervenanie
Aldehyddehydrogenázu je enzým, ktorý pomáha rozkladať alkohol po jeho spotrebe. Nedostatok tohto enzýmu môže spôsobiť návaly tepla po konzumácii alkoholu, ako aj nevoľnosť a rýchly tep srdca.
Takéto reakcie môžu byť zmätené pri alergickej reakcii, ale v skutočnosti sú častejšie spôsobené nedostatkom enzýmu, ktorý je najčastejšie u ľudí s ázijským pôvodom.
Navyše, užívanie určitých liekov, ako je antibiotikum Flagyl (metronidazol) alebo Nizoral (ketokonazol), môže vyvolať reakciu návalov. Podobne aj liek Antabuse (disulfiram), ktorý je predpísaný na liečbu zneužívania alkoholu (hoci nie toľko), blokuje enzým aldehyddehydrogenázu. Pri konzumácii alkoholu môže Antabuse spôsobiť ťažké návaly horúčavy, nevoľnosť, vracanie a nízky krvný tlak.
Konečným rizikovým faktorom pri rozvoji reakcie spláchnutím alkoholu je Hodgkinov lymfóm.
Tento jav nie je dobre pochopený, ale môže byť spôsobený dilatáciou krvných ciev v kapsule postihnutej lymfatickej uzliny pri vystavení etanolu.
Nakoniec je dôležité poznamenať, že niektorí ľudia majú po konzumácii alkoholu nealergickú rinitídu (príznaky nazálnej kongescie, tečúceho nosa a / alebo kýchanie). To je pravdepodobne spôsobené dilatáciou krvných ciev v nose, čo vedie k produkcii hlienu a nosovým príznakom.
Slovo z
Nakoniec, ak pocítite silnú reakciu po pití alkoholu, je dôležité vyhnúť sa konkrétnemu alkoholickému nápoju, ktorý spôsobil reakciu alebo úplne vyhnúť alkoholu. Aj v prípade ťažkých reakcií by ste mali niesť nápravu na záchranu, ako injekčnú dávku epinefrínu, ak by sa náhodne spotreboval nápoj s alergiou.
Pri menších reakciách stojí za to hovoriť so svojím lekárom o liekoch, ktoré môžete užívať na zmiernenie príznakov (napríklad antihistaminikum).
zdroj:
> Alkoholový arytmia a urtikária. Americká akadémia alergie, astmy a imunológie. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/alcohol-angioedema-urticaria.
> Bryant AJ, Newman JH. Alkoholová intolerancia spojená s Hodgkinovým lymfómom. CMAJ. 2013 14. mája, 185 (8): E353.
> Fazio SB. Prístup k vyplavovaniu u dospelých. V: UpToDate, Aronson MD (Ed), UpToDate, Waltham, MA.
Sampson HA, Aceves S, Bock SA a kol. Potravinová alergia: aktualizácia praktického parametra-2014. Časopis alergie a klinickej imunológie . 2014; 134 (5). doi: 10,1016 / j.jaci.2014.05.013.