Jablkový mušt ocot má veľkú fanúšikovskú základňu, ktorá tvrdí, že dokáže všetko, od zníženia lupínov až po úbytok hmotnosti . Niektorí ľudia oznámili, že prírodný jablčný octový ocot pomáha zmierniť ich pálenie záhy . Existuje nejaký dôkaz nad rámec osobných odporúčaní na podporu tohto tvrdenia? Krátka odpoveď nie je. Neexistujú žiadne zverejnené lekárske štúdie, ktoré podporujú používanie jablčného octu na kyslý reflux.
Čo je jablčný jablkový ocot?
Jablkový jačmeň sa vyrába kvasením lisovaných jabĺk pôsobením baktérií a kvasiniek. Jablká a jablkový džús samy o sebe majú len malé riziko spúšťania kyslého refluxu a v tejto súvislosti sú často uvedené ako bezpečná potravina. Avšak vyrobený ocot má vysokú koncentráciu kyseliny octovej, rovnako ako všetky druhy octu.
Ako by mohol kyslý ocot pomôcť kyslému spätnému toku?
Fanúšikovia jablčného jablčného octu predpokladajú, že pálenie záhy nastane, pretože nie je dostatok žalúdočnej kyseliny a prijímanie jablčného octu prináša hladinu žalúdočnej kyseliny, čo umožňuje žalúdku správne tráviť potravu a spôsobiť pálenie záhy .
Avšak iní ľudia tvrdia, že nižšia žalúdočná kyselina nie je príčinou pálenia záhy. V skutočnosti je to naopak. Lekári odporúčajú užívať antacidá na zníženie kyslosti žalúdka a na kontrolu príznakov refluxu kyseliny. Lieky na reflux kyseliny sú zamerané na zníženie produkcie kyseliny v žalúdku.
Patria medzi ne blokátory H-2-receptorov, ako sú cimetidín a ranitidín a inhibítory protónovej pumpy, ako sú Prevacid a Prilosec.
Zatiaľ čo niektorí ľudia používajú ocot z jablkového muštu na liečbu pálenia záhy, je dôležité poznamenať, že na to nepodporili žiadne klinické skúšania. Jedna diplomová práca študentky z Arizonskej štátnej univerzity v roku 2016 testovala jablkový jablkový ocot v placebom kontrolovanej, dvojito zaslepenej štúdii a nezistil žiadny rozdiel v používaní octu alebo placeba na pálenie záhy.
Mohol by Apple Apple Cider príčiny poškodenia?
Užívanie jablčného octu v nezriedenom stave by mohlo dráždiť ústa a pažerák, pretože je veľmi kyslé. Môže tiež erodovať zubnú sklovinu, ak je užívaná nezriedená. Z tohto dôvodu je rozumné zriediť ho vo vode, ak ho chcete použiť. Pridajte jednu až tri čajové lyžičky octu do šálky vody.
Ocot môže interagovať s inými liekmi, ktoré užívate súčasne. Namiesto zmierňovania pálenia záhy možno ocot skutočne zhoršiť. Ak uvažujete o použití jablčného octu ako liečbu pálenia záhy, je dôležité, aby ste najprv porozprávali svojmu lekárovi.
Stravovacie stratégie na zmiernenie pálenia záhy
Môžete tiež zmierniť pálenie záhy tým, že múdre voľby v jedle, ktoré budete jesť. Jedným z vedúcich spúšťa pálenie záhy je jedlo, ktoré budete jesť. Lekárske úrady uvádzajú nasledujúce tipy, ktoré vám môžu pomôcť.
- Vyvarujte sa potravín a nápojov, ktoré oslabujú sval LES : Medzi tieto potraviny patrí čokoláda, mäta pieporná, kofeínové nápoje, alkohol, tučné jedlá a mastné alebo vyprážané potraviny.
- Vyhýbajte sa jedlám a nápojom, ktoré môžu podráždiť pažerák: Medzi ne patria citrusové ovocie a šťavy, rajčiaky a výrobky z rajčiakov, chilli papričky a čierne korenie.
- Jedzte menšie, častejšie jedlá: Jedenie veľkých jedál zvyšuje tlak v žalúdku a proti svalom LES. Jedlo päť alebo šesť malých jedál namiesto troch väčších jedál je lepšie. A pamätajte, že nebudete jesť príliš rýchlo. Umiestnenie vidličiek alebo lyžice medzi uhryznutím vám môže pomôcť.
- Nepite alkohol: Pitie alkoholu pred, počas alebo po jedle môže zhoršiť pálenie záhy, pretože alkohol oslabuje sval LES.
> Zdroje:
> GERD Životný štýl a domáce opravné prostriedky. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gerd/basics/lifestyle-home-remedies/con-20025201.
> Pálené žľazy a GERD: Možnosti liečby pre GERD. Národné centrum pre biotechnologické informácie. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0072436/. Publikované 18. novembra 2015.
> Liečba pre GER a GERD. Národný ústav pre diabetes a tráviace a obličkové choroby. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/treatment.
> Yeh, Z. Je jablkový mušt ocot efektívne pre znižovanie Pálenie príznaky súvisiace s Gastroesophageal Reflux ochorenia? Štátna univerzita v Arizone. August 2015.