Medicínske šperky alebo málo známe vedy?
Už dlho existujú návrhy, šírené prostredníctvom sociálnych médií a alternatívnych internetových stránok o zdraví, že pitná studená voda môže výrazne zvýšiť riziko vzniku rakoviny človekom.
Vaša prvá reakcia môže byť zasmievať sa a pokrčiť to ako kúsok vedy. Ale je to naozaj najlepší spôsob, ako rozptýliť nepodloženú vieru? Alebo tu máme nejaké semeno pravdy, že by sme mohli nejako chýbať?
"Spojenie" medzi studenou vodou a rakovinou
Existujú niektorí, ktorí pevne veria, že pitná ľadová voda s jedlom alebo po jedle je pre vás zle. Navrhujú, že to spôsobí tuhnutie mastných potravín, ktoré konzumujeme. Konzolidovaná hmota potom reaguje so žalúdočnými kyselinami a premení ich na tuky, ktoré sa ľahšie vstrebávajú do čriev ako tuhé potraviny.
Potom sa verí, že ako živiny sa rýchlo absorbujú z výsledného kalu, zvyšné tuky sa nechávajú hromadiť na črevných stenách, čo vedie k vývoju vecí, ako je žalúdok alebo kolorektálny karcinóm.
Oddeľujúci fakt od beletrie
Rovnako ako vieme, že nahromadenie tukov je zlé - nielen pokiaľ ide o vývoj rakoviny, ale aj kardiovaskulárnych ochorení a ochorení pečene - teória "studenej vody" má určite svoje nedostatky.
Po prvé, keď pijete studené alebo teplé nápoje, nezostávajú veľmi dlho.
Akonáhle sa konzumuje, kvapaliny sa rýchlo stabilizujú na rovnakú teplotu ako vaše telo (rovnako ako všetko, čo budete jesť). Navyše, kým dochádza k hromadeniu tuku, dochádza to viac v krvných cievach ako tráviaci trakt.
Po druhé, je v žalúdku veľmi kyslé prostredie. Žalúdočná kyselina rozkladá väčšinu všetkého, čo jdete, do hustého, tekutého konzistencie pred tým, ako sa dostane do tenkého čreva.
Takže žiadne pevné potraviny naozaj "neprežiť" v žalúdočnej kyseline, ako to naznačujú správy (s výnimkou tých, ktoré obsahujú celulózu, ako je kukurica a šalát).
Nakoniec, premena olejov na tuky je obzvlášť podozrivá, pretože oleje sú tuky. Nakoniec, žalúdočné kyseliny ich nekonvertujú na čokoľvek, ale na to, čo už sú.
Dôsledky rakovinových mýtov a mylných predstáv
Takéto presvedčenie sa môže na prvý pohľad zdá byť zábavné a nechať sa cítiť podráždene. Zatiaľ čo je ľahké ich odmietnuť ako malarky a šváb, skutočné obavy sú tí jedinci, ktorí by mohli byť ovládaní takýmto pseudo-vedomím a rozhodnúť sa ignorovať zdravú lekársku pomoc, ktorú im dali.
Koniec koncov, nie je jednoduchšie prestať piť studenú vodu ako prestať fajčiť? Alebo aby ste mali tretiu whisky bez ľadu namiesto toho?
V konečnom dôsledku tieto presvedčenia nie sú tak obľubené ľuďmi ako tvrdé fakty, ale skôr prostriedky, ktorými sa obrátiť späť na konvenčnú vedu, kde riešenia sú zriedka jednoduché.
Slovo z
Zdá sa, že tu nie je potrebné zbaviť sa kociek ľadu ani sa nesmiete uchýliť k mlieku pri teplote miestnosti.
Čo sa tiež nedá vyhnúť, sú zmeny v životnom štýle, ktoré môžu výrazne znížiť riziko rakoviny.
Skutočnosť, že sa im niekedy vždy páčia, nezmení dôležitosť začlenenia čo najväčšieho počtu z nich do nášho života. Tie obsahujú:
- prestať fajčiť a vyhýbať sa dymu z druhej ruky
- predchádzať nadmernej konzumácii alkoholu
- cvičenie slnečnej bezpečnosti
- jesť dobre vyváženú stravu
- vyhnúť sa nadmernému červenému mäsu
- pravidelne
- ako sa stretnete so svojím lekárom a získate rutinné preventívne vyšetrenia rakoviny
> Zdroj:
> Americká rakovinová spoločnosť. "6 krokov na zníženie rizika rakoviny." Atlanta, Gruzínsko; aktualizované 20. marca 2017.