Epigallocatechin-3-galát (EGCG) a rakoviny prsníka
Mohol by zelený čaj zohrávať úlohu pri prevencii alebo dokonca liečbe rakoviny prsníka? V minulých rokoch sa veľa hovorilo o výhodách pitia zeleného čaju. Medzi titulkami je niekoľko tvrdení, že chemikálie nachádzajúce sa v nápoji môžu byť silnou zbraňou proti rakovine prsníka. Ale predtým, než sa načítate na vrecká so zeleným čajom a začnete s chúťkom, mali by ste sa dozvedieť trochu viac o tomto údajnom zázračnom varení a vedách za ním.
Zelený čaj je vyrobený z listov Camellia sinesis , rastlina pôvodom z častí Ázie. Bol to populárny nápoj v tejto časti sveta už mnoho rokov a získava popularitu tu na Západe. V skutočnosti bola nízka miera rakoviny prsníka (a niektorých iných druhov rakoviny) v regiónoch, kde ľudia pijú veľké množstvá zeleného čaju, čo robilo výskumníkov v otázke úlohy čaju v prevencii rakoviny.
Antioxidanty a voľné radikály
Reputácia rakovinového čaju zo zeleného čaja pochádza z jeho polyfenolov, chemikálií, ktoré majú antioxidačné vlastnosti (okrem iných). Antioxidanty chránia bunky vo vašom tele pred voľnými radikálmi , vysoko reaktívne molekuly, ktoré urýchľujú poškodenie spôsobené chemikáliami v životnom prostredí alebo starnutím a ktoré môžu viesť k vzniku rakoviny.
Voľné radikály môžu poškodiť tkanivá mnohými spôsobmi, vrátane priamo poškodzujúcich DNA. Keďže ide o poškodenie mutácií DNA-génov, ktoré vedú k vzniku rakoviny, bol veľký záujem o živiny, ktoré môžu neutralizovať tieto voľné radikály predtým, než utrpia škodu.
Jeden z antioxidantov, ktoré sa nachádzajú takmer výlučne v zelenom čaji, je epigalokatechín-3-galát (EGCG) , ktorý bol v srdci najnovších titulov zeleného čaju. Medzi ďalšie príklady antioxidantov patrí lykopén , ktorý sa nachádza vo varených paradajkach, a vitamín A, ktorý sa nachádza v mrkve.
Keďže hovoríme o dvoch rôznych scenároch - tí, ktorí dúfajú, že urobia všetko, čo je možné, aby sa zabránilo rozvoju rakoviny prsníka a tým, ktorí chcú urobiť všetko pre liečbu rakoviny prsníka, rozdelíme to do týchto samostatných oblastí.
Zelený čaj a prevencia rakoviny prsníka
Mnohé štúdie skúmali úlohu prevencie rastu zeleného čaju a rakoviny prsníka. Patria sem štúdie, ktoré sa pozerajú na zelený čaj z hľadiska vedomia, že ide o antioxidant, ako aj štúdie založené na nižšom výskyte rakoviny prsníka v oblastiach, kde je bežná spotreba zeleného čaju. Nie všetky štúdie našli spojitosť medzi pitím zeleného čaju a nižším rizikom rakoviny prsníka, ale niektoré z najväčších a najspoľahlivejších štúdií našli asociáciu.
V klinickom skúšaní prostaty, pľúc, kolorekta a ovarií, štúdii, ktorá skúmala viac ako 100 000 ľudí, sa zistilo, že tí, ktorí konzumovali zelený čaj, mali nižšie celkové riziko rakoviny - inými slovami, zdá sa, že znižuje riziko akejkoľvek rakoviny v štúdii. Dobrá správa sa tam však neskončila a je tu ešte viac. Zatiaľ čo niektoré štúdie skúmali veľké množstvo zeleného čaju - povedzme, pitie 30 šálok denne - táto štúdia sa zamerala na ľudí, ktorí denne vypili jeden šálka zeleného čaju. To je docela možné pre väčšinu z nás.
V štúdii 2017 sa venovala pozornosť mamografickej hustote u žien, ktorým sa podával prídavok EGCG na 1 rok. Zatiaľ čo hustota prsníka sa nezmenila u starších žien, výrazne klesla u mladých žien podobne ako účinok tamoxifénu (čo sa niekedy používa na zníženie rizika rakoviny prsníka u osôb s vysokým rizikom). Vedci dospeli k záveru, že je potrebné vykonať ďalšie štúdie o úlohe zeleného čaju pri znižovaní rizika rakoviny prsníka u mladých žien.
Zelený čaj a liečba rakoviny prsníka
Mohol by konzumovať zelený čaj pre tých, ktorí už majú rakovinu prsníka? Inými slovami, môže spomaliť existujúci proces ochorenia? Doteraz sa väčšina štúdií uskutočnila na bunkách rakoviny prsníka v laboratóriu alebo u myší, ale doterajšie výsledky sú povzbudivé. Koniec koncov, ak žijete s rakovinou prsníka, uvedomíte si, že väčšina liečby má významné vedľajšie účinky. Nebolo by pekné mať niečo, čo má nie len málo vedľajších účinkov, ale je esteticky príjemné zavádzať? (V týchto štúdiách sa zelený čaj nepoužíva ako náhrada za konvenčnú liečbu, ale skôr ako doplnok k najlepším súčasným liečebným postupom.)
Správy na strane liečby sú tiež dobré, pričom niektorí výskumníci naznačujú, že zelený čaj sa môže jedného dňa stať súčasťou plánu liečby rakoviny prsníka. Aby sme pochopili rast rakoviny a ako môže zelený čaj fungovať, je užitočné premýšľať nad rôznymi procesmi, ktoré sa musia uskutočniť, aby rakovina rástla a šírila. Pri pohľade na tieto jednotlivé kroky v oblasti rastu výskumníci zistili:
- Zdá sa, že zelený čaj bráni rastu rakoviny. Niekoľko štúdií zistilo, že rozdelenie buniek rakoviny prsníka a zväčšenie veľkosti nádoru (hoci v laboratórnej miske alebo u myší) bolo znížené zložkami zeleného čaju.
- Zelený čaj bol nájdený v niekoľkých štúdiách na potlačenie šírenia metastázy buniek rakoviny prsníka. Pretože väčšina ľudí zomiera skôr na rakovinové metastázy než na primárny nádorový nádor, je to veľmi dobrá správa. Zistilo sa, že zelený čaj, ktorý sa podával hlodavcom s rakovinou prsníka, obmedzuje metastázy do pľúc a pečene, čo je časté miesto pre rozšírenie rakoviny prsníka.
- Tento zelený čaj môže pomôcť pri plánovanej bunkovej smrti - apoptóze - buniek rakoviny prsníka. Aby sme to pochopili, pomáha pochopiť, že normálne bunky "spáchajú" apoptózu, keď sa stanú zranenými alebo starými. Zdá sa, že rakovinové bunky našli spôsob, ako sa tomuto procesu vyhnúť, čo im spôsobuje "nesmrteľnosť".
Vplyv zeleného čaju na liečbu rakoviny prsníka
Je dôležité, aby ste sa poradili so svojím lekárom o vašej strave a najmä o všetkých výživových doplnkoch alebo vitamínoch, ktoré chcete použiť počas liečby rakoviny. Niektoré vitamínové alebo minerálne doplnky môžu interferovať s liečbou , čo platí aj pre doplnky stravy. To je ľahšie pochopiteľné, ak zvážite účel liečby, ako je chemoterapia a rádioterapia. Tieto liečebné postupy sú určené na usmrcovanie rakovinových buniek. Bolo by kontraproduktívne používať doplnok, ktorý "chránil" rakovinové bunky. Zdá sa, že niektoré fytochemikálie majú ochranný účinok na normálne bunky, ale nie na rakovinové bunky.
Dôležitý význam pre mnoho ľudí, ktorí sa liečia na rakovinu prsníka, je možný vplyv na dlhodobú terapiu hormonálnu liečbu - na rakovinu prsníka. Správy na tomto účte vyzerajú dobre. V niekoľkých štúdiách sa zistilo, že zelený čaj účinkuje spolu s tamoxifénom a raloxifénom pozitívnym spôsobom. Inými slovami, kombinácia zeleného čaju a jedného z týchto liekov pracovala lepšie na inhibíciu buniek rakoviny prsníka s pozitívnou estrogénovou účinnosťou ako samotná liečba alebo zelený čaj. Druhá liečba ľudí s rakovinou prsníka, ktoré často užívajú dlhodobo, je jedným z inhibítorov aromatázy, ako je Aromasin. Štúdie naznačujú, že zelený čaj neinterferuje s funkciou tohto lieku.
Našťastie štúdie, ktoré sa zameriavajú na bunky rakoviny prsníka s pozitívnym účinkom na estrogénový receptor, ako aj estrogénové receptory s negatívnym účinkom na rakovinu prsníka, zistili niektoré možné prínosy zo zeleného
Tipy pre užívanie zeleného čaju
Keďže jeho popularita rastie v západnom svete, zelený čaj sa stáva ľahšie nájsť; ak to nie je na polici vo vašom miestnom supermarkete, skontrolujte si s neďalekým obchodom s potravinami alebo asijským trhom. Zelený čaj obsahuje kofeín , aj keď sú k dispozícii odrody bez obsahu kofeínu. Pozrite sa na potenciálne vedľajšie účinky, ako sú srdcové palpitácie a nervozita a podľa potreby upravte spotrebu. Naučte sa pripravovať zelený čaj na zdravie, keďže metóda varenia čaju môže mať vplyv na množstvo absorbovaného EGCG.
Ak zvyčajne dodáte zelený čaj smotan, možno budete chcieť prestať. Mliečne výrobky obsahujú zlúčeniny, ktoré viažu EGCG a inhibujú absorpciu. Na rozdiel od toho, zdá sa, že pridávanie citrónu má za následok lepšiu absorpciu (a teda účinnosť) EGCG v zelenom čaji.
Nakoniec budete potrebovať niečo na jedenie s vaším čajom. Hrsť orechov môže pomôcť bojovať proti rakovine prsníka a omega-3 v rybách môže pomôcť predchádzať rakovine prsníka. A nezabudnite zásobiť na krížovej zelenine , ktorá je naplnená protinádorovou silou .
> Zdroje:
> Baker, K. a A. Bauer. Zelený čajový katechín, EGCG potláča proliferáciu indukovanú PCB 102 v bunkách rakoviny prsníka, ktoré sú citlivé na estrogén. Medzinárodný žurnál rakoviny prsníka Epub 2015 13. december.
Chen, X. a kol. Čajové polyfenoly indukujú apoptózu buniek rakoviny prsníka tým, že potláčajú expresiu Survivinu. Vedecké správy . 2014. 4: 4416.
> Crew, K. a kol. Účinky extraktu zeleného čaju Polyfenón E na systémové biomarkery signalizácie rastového faktora u žien s karcinómom prsníka s negatívnym hormonálnym receptorom. Journal of Human Nutrition and Dietetics . 2015. 28 (3): 272-82.
> Hashibe, M. a kol. Káva, čaj, príjem kofeínu a riziko rakoviny v skupine PLCO. British Journal of Cancer . 2015. 113 (5): 809-16.
> Roomi, M. a kol. In vitro a in vivo účinky zmesi živín na progresiu rakoviny prsníka. International Journal of Oncology 2014, 44 (6): 1933-44.
Samavat, H., Ursin, G., Emory, T. a kol. Randomizovaná kontrolovaná štúdia doplnenia extraktu zeleného čaju a mamografická hustota postmenopauzálnych žien so zvýšeným rizikom rakoviny prsníka. Výskum prevencie rakoviny . 2017, 10 (12): 710-718.
> Sartippour, M. a kol. Kombinácia zeleného čaju a tamoxifénu je účinná proti rakovine prsníka. Karcinogenéza . 27 (12): 2424-33.
> Yiannakopoulou, E. Vplyv katechínov zeleného čaju na karcinogenézu prsníka: systematický prehľad experimentálnych štúdií in vitro a in-vivo. Európsky vestník prevencie rakoviny . 2014. 23 (2): 84-9.
> Yiannakopoulou, E. Interakcia katechínov zeleného čaju s endokrinnou liečbou rakoviny prsníka: systematický prehľad. Farmakológia . 2014. 94 (5-6): 245-8.