Dezert je výborný spôsob, ako ukončiť lahodné jedlo. Ak sledujete svoj cholesterol, koncept pridania dezertu sa môže zdať trochu zakázaný na začiatku. Dobrou správou však je, že môžete mať svoj tortu a aj jeho jedlo - najmä ak budete dodržiavať tieto najlepšie postupy pri výbere dezertov šetrných k cholesterolu.
Urob si sám
Nielen to, že vaše vlastné dezerty dávajú vášmu ošetreniu osobný dojem, taktiež poznáte presné prísady, ktoré dávate do vášho sladkého liečebného postupu.
Máte veľa možností, ako vytvoriť dezert, ktorý je zábavný a zdravý pre srdce. Či už ide o výmenu múky z pšenice s pšeničnou múkou alebo vypnutie vysoko tučného oleja so zdravším olejom, snažte sa niektoré z týchto zdravých tipov zabezpečiť lahodný dezert s nízkym obsahom kalórií.
Sledujte svoj tuk a rafinovaný obsah cukru
Či už sa rozhodnete vytvoriť svoj vlastný dezert alebo si ho zakúpiť v obchode, mali by ste vždy skontrolovať svoje označenia potravín. Mali by ste sa vyhýbať prísadám alebo dezertom s vysokým obsahom nasýtených tukov , rafinovaného cukru, soli a / alebo trans-tukov, pretože tieto zložky môžu nepriaznivo ovplyvniť zdravie srdca, ak sa spotrebuje príliš veľa. Častejšími vinníkmi, ktoré obsahujú tieto zložky sú koláče, sušienky, kôrovce, námrazy a pečivo. Navyše niektoré šľahané krémy a puding môžu mať tiež vysoký obsah nasýtených tukov, ale našťastie existuje veľa nízkotučných odrôd, ktoré sú k dispozícii pre tých z nás po zdravej výžive.
Skúste jogurt
Budete prekvapení, ako jednoduchý dezert uspokojí váš sladký zub bez toho, aby ste obohatili hladinu lipidov. Jeden dezert, ktorý vám príde na myseľ, je jogurt. Tento krémový dezert sa nepoužíva iba na rýchle raňajky, môže sa spotrebovať sám alebo použiť ako topping na vaše obľúbené ovocie alebo nízkotučný tortu.
Cukráte zmrzlinu, ale nechcete, aby ste pridali kalórie a tuky do vašej stravy? Vyskúšajte mrazené jogurt, ktorý chutí ako zmrzlina, ale neobsahuje toľko tuku. Ak sa rozhodnete použiť jogurt ako dezert, uistite sa, že ste skontrolovali etiketu na obale pred použitím, pretože niektoré jogurty môžu mať vysoký obsah cukru.
Pridajte ovocie
Ovocie je skvelý spôsob, ako pridať trochu sladkosti až do konca vášho zdravého obeda alebo večere. Skvelá vec, pokiaľ ide o ovocie, je, že ju môžete jesť sama, pridávať ju ako doplnok k vášmu obľúbenému jogurtu alebo nízkotučnému pudingu alebo ho zapracovať do koláča alebo koláča.
Všetky ovocie sú zdravé, takže môžete kombinovať svoje obľúbené ovocie, ktoré sú v sezóne na vytvorenie vynikajúcej liečby. Ak pridáte svoje ovocie na pečivo alebo koláč, skontrolujte štítky vášho krupice alebo kôry, ktoré ste si kúpili v obchode, pretože niektoré z nich môžu mať vysoký obsah tuku. Navyše, ak sa rozhodnete použiť konzervované ovocie, prečítajte si nálepky pred nákupom, pretože tieto môžu pridávať na dezert extra rafinovaný cukor.
Ak máte túžbu po zmrazenom ošetrení, môžete použiť mixér, aby ste rozmazali svoje obľúbené ovocie, pridajte malé množstvo medu (ak je to potrebné) a umiestnite ho do mrazničky, aby ste urobili vynikajúci sorbet.
Nezabudnite na vaše toppings
Niekedy môžu toppingy urobiť alebo zlomiť dezert.
Okrem plodov a nízkotučného jogurtu môžu byť ďalšie nápoje vhodné pre cholesterol, ako je hrsť vlašských orechov, ľahké mrholenie z medu alebo niekoľko hoblín horkej čokolády, čo môže byť spôsob, ako pridať chuť a textúru k vášmu dezertu. Ak trváte na šľahačke ako topping, nezabudnite si vybrať šalát s nízkym obsahom tuku.