Zostaňte zdraví tým, že vyberiete potraviny, ktoré vám pomôžu zlepšiť imunitný systém
Niektoré potraviny môžu byť užitočné pre posilnenie imunitného systému a prevenciu prechladnutia a chrípky. Tu je pohľad na päť druhov potravín, ktoré poskytujú živiny, ktoré imunitný systém potrebuje na vykonanie:
1) Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C
Základnou živinou je vitamín C, ktorý pôsobí ako antioxidant. Antioxidanty pomáhajú bojovať proti voľným radikálom , ktorý je typom nestabilnej molekuly, ktorá poškodzuje imunitný systém.
Existujú určité dôkazy, že vitamín C môže byť obzvlášť užitočný pri posilňovaní imunitného systému ľudí pod veľkým stresom. Ak chcete zvýšiť príjem vitamínu C, pridajte tieto potraviny do vašej stravy:
- citrusové ovocie a šťavy (ako pomaranč a grapefruit)
- kiwi
- červenej a zelenej papriky
- brokolica
- jahody
2) Potraviny s vysokým obsahom vitamínu E
Rovnako ako vitamín C, vitamín E je silný antioxidant. Výskumy naznačujú, že udržanie dostatočnej hladiny vitamínu E je rozhodujúce pre udržanie zdravého imunitného systému, najmä u starších ľudí. Ak chcete získať vitamín E, pozrite sa na tieto potraviny:
- olej z pšeničných klíčkov
- mandle
- slnečnicové semienka
- Lieskové oriešky
- arašidové maslo
3) Potraviny s vysokým obsahom zinku
Zinok je základný minerál, ktorý sa podieľa na produkcii určitých imunitných buniek. Národné ústavy zdravia (NIH) varujú, že aj mierne nízke hladiny zinku môžu poškodiť imunitnú funkciu. Tu sú niektoré horné zdroje potravín zinku:
- ustrice
- pečené fazule
- kešu
- hrozienkové otruby
- cícer
4) Potraviny s vysokým obsahom karotenoidov
Ďalším typom antioxidantov, karotenoidov, je trieda pigmentov, ktoré sa prirodzene vyskytujú v mnohých rastlinách. Pri konzumácii sa karotenoidy konvertujú na vitamín A (živina, ktorá pomáha regulovať imunitný systém). Pozrite sa na tieto potraviny na zvýšenie vášho karotenoidov:
- mrkva
- kale
- marhule
- papája
- mango
5) Potraviny s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín
Omega-3 mastné kyseliny sú typom esenciálnych mastných kyselín, o ktorých je známe, že potláčajú zápal a kontrolujú imunitný systém. Hoci nie je známe, či omega-3 môžu pomôcť odstrániť infekcie (napríklad bežná chrípka), výskum naznačuje, že omega-3 môžu chrániť pred poruchami imunitného systému, ako je Crohnova choroba, ulcerózna kolitída a reumatoidná artritída . Vyskúšajte tieto potraviny bohaté na omega-3:
- mastné ryby (vrátane makrel, tuniakov, lososov, sardiniek, sleďov a pstruhov)
- ľanové semienko
- vlašské orechy
Viac potravín na posilnenie imunitného systému
Aby bol imunitný systém zdravý, je dôležité dostať dostatočný spánok , pravidelne cvičiť a zvládať stres .
Hoci doplnky obsahujúce vysoké dávky antioxidantov a iných živín nachádzajúcich sa v celých potravinách sú často uvádzané ako prírodné imunosupresory, niektoré výskumy naznačujú, že užívanie doplnkov stravy môže mať pre imunitný systém obmedzené výhody. (Ak ste ešte zvažovali ich užívanie, je dobré konzultovať s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti najskôr, aby ste vyvážili výhody a nevýhody.)
Pre viac potravín, ktoré môžu pomôcť posilniť váš imunitný systém, skúste pridať cesnak , potraviny s vysokým obsahom probiotík (napríklad jogurt a kefír) a zelený čaj do vašej stravy.
zdroj:
> Chew BP, Park JS. Karotenoidný účinok na imunitnú odpoveď. J Nutr. 2004 Jan; 134 (1): 257S-261S.
Gill H, Prasad J. Probiotiká, imunomodulácia a prínosy pre zdravie. Adv Exp Med Biol. 2008; 606: 423-54.
Hughes DA. Účinky antioxidantov na imunitnú funkciu dospelých stredného veku. Proc Nutr Soc. 1999 február, 58 (1): 79-84.
Kyo E, Uda N, Kasuga S, Itakura Y. Imunomodulačné účinky extraktu z cesnaku vo veku. J Nutr. 2001 Mar, 131 (3s): 1075S-9S.
Simopoulos AP. Omega-3 mastné kyseliny pri zápaloch a autoimunitných ochoreniach. J Am Coll Nutr. 2002 Dec. 21 (6): 495-505.
Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Funkcia vitamínu C a zinku posilňujúca imunitu a účinok na klinické stavy. Ann Nutr Metab. 2006; 50 (2): 85-94.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie obsiahnuté na tejto stránke sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.