Prebiehajúce nízke množstvo tiamínu (typ vitamínu B) by mohlo viesť k riziku vážneho stavu nazývaného beriberi. Keďže toľko potravín je bohatých na tiamín, beriberi je v Spojených štátoch veľmi vzácny. Avšak zneužívanie alkoholu a niektoré zdravotné problémy môžu zvýšiť vaše riziko nedostatku tiamínu.
Taktiež známy ako vitamín B1, tiamín hrá kľúčovú úlohu pri premene uhľohydrátov na energiu.
Je tiež zapojený do procesu svalovej kontrakcie, ako aj prenosu nervových signálov a produkcie kyselín nevyhnutných pre správne trávenie. Aj keď je to väčšinou koncentrované vo vašich kostrových svaloch, thiamín sa nachádza aj vo vašom mozgu, srdci, pečeni a obličkách.
Keď sa ponechá bez liečby, môže beriberi ťažko vyčerpať energetickú hladinu a vyústiť do život ohrozujúcich problémov so srdcom alebo nervovým systémom.
Typy Beriberi: mokré a suché
Existujú dva druhy beriberi: mokré beriberi (ktorý postihuje kardiovaskulárny systém) a suché beriberi (ktoré postihuje nervový systém). Ak to nekontroluje, vlhké beriberi môžu spôsobiť poranenie svalového tkaniva srdca. Je to tiež spojené s kongestívnym srdcovým zlyhaním, v ktorom srdce nedokáže pumpovať dostatok krvi na uspokojenie potrieb tela.
Suchý beriberi poškodzuje nervy a môže viesť k strate svalovej sily a napokon paralýze. Ak je stav zistený a liečený v počiatočných štádiách, poškodenie nervového systému je zvyčajne reverzibilné.
Nedostatok včasnej liečby môže viesť k takým komplikáciám, ako je trvalá strata pamäti.
Wernicke-Korsakoffov syndróm je typ mozgovej poruchy spôsobenej nedostatkom tiamínu. Zvyčajne sa objavujú príznaky Wernickovej choroby. Medzi príznaky patrí zmätok, strata koordinácie svalov a zmeny videnia, ako je nystagmus (rýchle, nekontrolované pohyby očí).
Korsakoffov syndróm sa často rozvíja neskôr, s príznakmi vrátane straty pamäte, ťažkosti s vytváraním nových spomienok, halucináciami a tvorbou príbehov (tzv. Confabulation).
príčiny
Keďže pitie silne zasahuje do schopnosti vášho tela absorbovať a uchovávať tiamín, zneužívanie alkoholu je jednou z hlavných príčin beriberi dnes.
Vo veľmi zriedkavých prípadoch sa beriberi vyskytuje ako genetická porucha. U niektorých jedincov s touto podmienkou sa schopnosť absorbovať tiamín z potravín postupne oslabuje s vekom.
Navyše, dojčené deti môžu vyvinúť beriberi, keď telo matky nemá dostatok tiamínu.
Rizikové faktory
Spolu s nadmerným užívaním alkoholu patria medzi rizikové faktory pre beriberi aj problémy ako dlhotrvajúca hnačka a vracanie súvisiace s tehotenstvom.
Okrem toho, podstupujú dialýzu , užívajú vysoké dávky diuretík a dostávajú bariatrickú operáciu, môžu všetci zvýšiť riziko nedostatku tiamínu. Ľudia s hypertyroidizmom , AIDS alebo ťažkým ochorením pečene môžu byť tiež náchylnejší na tento stav.
príznaky
Medzi najčastejšie príznaky mokrej beriberi patria:
- Zvýšená srdcová frekvencia
- Dýchavičnosť (vrátane prebúdzania v noci bez dychu)
- Opuch dolných končatín
V prípadoch, keď mokré beriberi vedie ku kongestívnemu srdcovému zlyhaniu, môžu mať jednotlivci nasledujúce príznaky:
- Obtiažne dýchanie sprevádzané vypuklými žilkami
- Zväčšené srdce
- Tekutina v pľúcach
- Rýchly tep srdca
Pre suché beriberi príznaky zvyčajne zahŕňajú:
- Ťažkosti pri chôdzi
- Strata pocitu v rukách a nohách
- Strata svalovej funkcie alebo ochrnutie dolných končatín
- Mentálny zmätok
- bolesť
- Problémy s rečou
- Podivné pohyby očí
- brnenie
- zvracanie
prevencia
Po vyváženej strave je vaša najlepšia stávka na prevenciu beriberi. Ak chcete získať svoj výplň tiamínu, načítajte nasledujúce potraviny:
- Fazuľa a strukoviny
- Mliečne výrobky (napríklad jogurt)
- vajíčka
- Mäso, hydina a ryby
- Orechy a semená
- Raňajkové obilniny obohatené tiamínom
- Celé zrniečka
Nasledujúca zelenina je tiež vysoká v tiamíne:
- Acorn squash
- špargľa
- Zelená repa
- Ružičkový kel
- špenát
Treba poznamenať, že množstvo potravín obsahuje tiamázy, ktoré sú enzýmami, ktoré spôsobujú, že tiamín nie je aktívny. Tieto potraviny zahŕňajú:
- Vlams
- Mletá ryža
- mušle
- garnát
Obmedzenie vášho príjmu takýchto potravín môže tiež pomôcť pri prevencii beriberi.
liečba
Liečba beriberi sa zameriava na obnovenie úrovní tiamínu v tele. Niektorí pacienti sú liečení tiamínovými doplnkami, zatiaľ čo iní dostávajú tiamínové injekcie.
Vo väčšine prípadov podstupuje liečba beriberi zmiernenie príznakov a zvráti poškodenie srdca alebo nervového systému.
Neschopnosť liečiť beriberi (a Wernicke-Korsakoffov syndróm) môže mať za následok trvalé poškodenie srdca a / alebo nervov, ako aj kómu, psychózy a dokonca aj smrť.
Doplnok vitamínu B
Ak ste ťažký pijan, užívanie doplnkov vitamínu B sa neodporúča ako preventívna stratégia pre beriberi. Podľa Správy o zneužívaní látok a služieb duševnej starostlivosti je ťažké užívanie alkoholu definované ako pitie alkoholu (tj spotrebovanie okolo štyroch nápojov pre ženy a päť nápojov pre mužov) za päť alebo viac dní za posledný mesiac.
Ak máte akékoľvek príznaky nedostatku tiamínu, poraďte sa s lekárom čo najskôr.
> Zdroje:
> Hanninen SA, Darling PB, Sole MJ, Barr A, Keith ME. "Prevalencia nedostatku tiamínu u hospitalizovaných pacientov s kongestívnym zlyhaním srdca." J Am Coll Cardiol. 2006 Jan 17; 47 (2): 354-61.
> Lee HS, Lee SA, Shin HS, Choi HM, Kim SJ, Kim HK, Park YB. "Prípad srdečnej beriberi: zabudnutá, ale nezabudnuteľná choroba." Korean Circ J. 2013 Aug. 43 (8): 569-72.
> Matrana MR, Davis WE. "Nedostatok vitamínu po operácii bypassu žalúdka: prehľad." South Med J. 2009 okt; 102 (10): 1025-31.
> Wooley JA. "Charakteristika tiamínu a jeho význam pre liečbu srdcového zlyhania." Nutr Clin Pract. 2008 október-nov; 23 (5): 487-93.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie obsiahnuté na tejto stránke sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.