Celiakia , ktorá sa niekedy označuje ako celiakálna sprue alebo sprue, je autoimunitná porucha, ktorá napadne bunky ležiace v čreve. Tento útok je reakciou na prítomnosť gluténu, ktorý sa nachádza v pšenici, raži a jačmeni. Jedenie týchto potravín spôsobuje zápal, čo zase sťažuje telo, aby správne absorbovalo živiny z potravín.
Celiakia je choroba, ktorá poškodzuje tenké črevo. Ľudia s celiakií nemôžu konzumovať lepok, bielkovinu nachádzajúcu sa v pšenici, jačmeni a raži.
Niektoré z bežných príznakov celiakie zahŕňajú:
- Črevné ťažkosti
- Bubeník a bolesť brucha
- nevoľnosť
- plynový
- Hnačka
- zápcha
- únava
- Bolesť kĺbov
- depresie
- úzkosť
- Periférna neuropatia (brnenie, necitlivosť alebo bolesť v rukách a nohách)
- Nesprávne menštruačné obdobia
- neplodnosť
- Opakovaný potrat
- Svrbivá kožná vyrážka nazývaná dermatitis herpetiformis
- Bolesť a bolesť kĺbov / svalov
- Mozogová hmla
- žihľavka
Podľa Národného ústavu pre diabetes a choroby zažívacieho a obličkového sa celiakia môže vyskytovať v rodinách a taktiež postihuje približne 10 až 20 percent blízkych príbuzných ľudí s celiakiou.
Niektorí odborníci si myslí, že genetické rozdiely môžu predurčiť, aby sa niekto stal citlivým na gluténový proteín. Následne organizmus reaguje alergicky a uvoľňuje sliznicu do črevného traktu po expozícii lepok, čo spôsobuje poškodenie čriev.
Celiakia je tiež známe, že sa u citlivých ľudí spúšťa tehotenstvom, silným stresom alebo fyzickou traumou. Celiakia je tiež bežnejšia u ľudí s diabetom typu 1 a iných autoimunitných stavov vrátane autoimunitnej choroby štítnej žľazy.
Podľa výskumníkov existuje jasný vzťah medzi celiakózou a autoimunitnou chorobou štítnej žľazy.
- Celiakia sa vyskytuje u 2 až 5% pacientov s autoimunitnou chorobou štítnej žľazy.
- Pacienti s celiakií majú trikrát vyššiu pravdepodobnosť ochorenia štítnej žľazy.
Vzhľadom na tieto riziká niektorí odborníci majú pocit, že pacienti s autoimunitnou chorobou štítnej žľazy by mali byť vyšetrení na ochorenie celiakie a osoby s celiakiou by sa mali vyšetrovať na autoimunitné ochorenie štítnej žľazy.
Vplyv na pacientov s štítnou žľazou
Bežnou odpoveďou na pacientov s autoimunitnou chorobou štítnej žľazy je to, že sa nedá urobiť nič pre zníženie hladín protilátok alebo na riešenie alebo liečenie "autoimunitného" aspektu ich štítnej žľazy .
Niektorí odborníci však odporúčajú diétu bez lepok pre autoimunitných pacientov s štítnou žľazou. Zaujímavé je, že niektoré štúdie ukázali, že protilátky štítnej žľazy sa znížili alebo dokonca zmizli po 3 až 6 mesiacoch bezlepkovej diéty.
Diagnóza a liečba celiakie
Ak chcete diagnostikovať celiakiu, Váš lekár môže urobiť krvný test na meranie hladín protilátok proti gluténu. Tieto protilátky sa nazývajú antigiadín, anti-endomysium a antiretikulín. Diagnózu celiakie je možné potvrdiť intestinálnou biopsií.
Jedinou skutočnou liečbou celiakie je prísne dodržiavanie 100% bezlepkovej diéty na celý život.
Po bezlepkovej diéte môžete zabrániť takmer všetkým komplikáciám spôsobeným chorobou. Bezlepková diéta znamená vyhnúť sa čokoľvek, čo obsahuje pšenicu, raž a jačmeň, alebo akýkoľvek ich vedľajší produkt.
Potraviny, ktoré sa môžu konzumovať v bezlepkovej diéte, zahŕňajú:
- Čerstvé mäso, ryby a hydina
- Mlieko a nespracované syry
- Sušená fazuľa
- Čisté čerstvé alebo mrazené ovocie a zelenina
- Kukurica a ryža
- Bezlepkové chleby, cestoviny a iné obilné produkty bez obsahu lepku
- Zemiaky, sóje, amaranty, quinoa, pohánka a fazuľová múka namiesto pšeničnej múky.
Potraviny zakázané na bezlepkovú diétu:
- Každý chlieb, obilie alebo iné potraviny vyrobené z pšenice, raže, jačmeňa a ovsených múk alebo prísad a vedľajších produktov vyrobených z týchto zŕn.
- Spracované potraviny obsahujúce pšenicu, deriváty lepok alebo zahusťovadlá. Tieto potraviny zahŕňajú hot dogy, zmrzlinu, šalátové dresingy, konzervované polievky, sušené polievkové zmesi, mliečne smotany, spracované syry, smotanové omáčky a stovky ďalších bežných potravín.
Ak sledujete bezlepkovú diétu, mali by ste si byť vedomí iných skrytých zdrojov lepok, vrátane:
- bylinné, vitamínové, minerálne a výživové doplnky
- lieky na predpis
- voľne predajných liekov
- kozmetika, lesk na pery a balzam na pery
- výrobky na ústnu hygienu, ako napríklad zubné pasty a ústne vody
V niektorých prípadoch testy nevykazujú definitívnu diagnózu celiakie, ale pacient môže mať mnoho príznakov. V takomto prípade, ak sa príznaky vyriešia tak, že prejdete na bezlepkovú diétu, stav sa nazýva citlivosť na celulózu (NCGS) alebo citlivosť pšenice bez celiakov (NCWS), alebo všeobecnejšie, neznášanlivosť na glutén.
Dôsledky pre pacientov so štítnou žľazou
Tu sú niektoré kľúčové zdroje, ktoré vám pomôžu pochopiť spojenie medzi lepením a autoimunitnou chorobou štítnej žľazy:
> Zdroje:
> Ch'ng, CL, et. al. Celiakia a autoimunitná choroba štítnej žľazy. Klinická medicína a výskum. 2007, 5 (3): 184 až 192. doi: 10,3121 / cmr.2007.738.
Metso S, et. al. "Bezlepková diéta a autoimunitná tyroiditída u pacientov s celiakíou. Prospektívna kontrolovaná štúdia." Škandinávsky žurnál gastroenterológie. 2012 Jan; 47 (1): 43-8. dva: 10.3109 / 00365521.2011.639084. 2011
> Národný ústav pre diabetes a tráviace a obličkové choroby. "Zdravotné informácie: Celiakia." Jún 2016. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/digestive-diseases/celiac-disease/Pages/overview.aspx
> Roy, A, et. al. "Prevalencia celiakie u pacientov s autoimunitnou chorobou štítnej žľazy: metaanalýza." Štítnej žľazy. 2016 Jul; 26 (7): 880-90. dva: 10.1089 / ty.2016.0108.