Diétne systémy sú obľúbené. Pre každého, kto sa pokúsil schudnúť alebo zdravo jesť, celý proces môže byť výzvou. Niektoré metódy bežnej stravy sa veľmi páčia, pretože navrhujú plán a režim, ktorý môžete sledovať, keď sa snažíte schudnúť, čo je často príťažlivejšie ako žiť podľa všeobecných princípov, ako je "jesť zdravo" alebo "znížiť kalórií. '
Ale zatiaľ čo tieto diéty môžu byť účinné pre chudnutie, to nezaručuje, že sú prospešné pre celkový wellness. Jedným z najvplyvnejších faktorov pri určovaní vašej celkovej dlhovekosti je riziko mŕtvice. Takže je rozumné pokúsiť sa pochopiť, ako najviac prevládajúca diéta ovplyvňuje vašu šancu mať mozgovú príhodu. Mŕtvica je jednou z najčastejších príčin úmrtí a zdravotného postihnutia a prevencia mozgovej príhody zvyšuje vašu životnosť v priemere o 12,5 roka!
Paleolitická diéta
Táto strava sa objavila ako prístup k chudnutiu a zdravému jedlu. Veľmi obľúbená strava, najčistejšia forma vyžaduje len jedlo, o ktorom sa predpokladá, že ju jesť jesť. Patria sem mäso (trávené, bez hormónov), ryby, orechy, zelenina a ovocie. Základom stravy je odstránenie spracovaných potravín, pridaných cukrov, obilnín a mliečnych výrobkov.
V tejto dobe bola diéta Paleo skúmaná menej než veľa iných stravovacích systémov, jednoducho preto, že je novšia.
Aj napriek tomu, že len s niektorými dostupnými údajmi sa zdá, že riziko mozgovej príhody a kardiovaskulárnych ochorení je pri Paleo diéte znížené. To je z veľkej časti dôsledkom eliminácie spracovaných potravín, ktoré sú považované za zodpovedné za oxidatívne poškodenie a zápal, ktoré stanovujú štádium pre mŕtvicu .
Navyše, Paleo diéta je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré pomáhajú opravovať a udržiavať prirodzené funkcie vášho tela .
Stredomorská strava
Stredomorská strava je štýl stravovania, ktorý zahŕňa čerstvé potraviny, ako sú ovocie, zelenina, orechy, mäso, ryby, strukoviny a celé zrná. Často označovaná ako diéta v štýle stredomorského štýlu, táto strava umožňuje širšiu škálu sacharidov než Paleo diéta, ale podobne ako Paleo diéta tiež znižuje spracované potraviny.
Stredomorský štýl stravy je zdravý prístup k jedlu, ktorý môže alebo nemusí mať za následok úbytok hmotnosti kvôli širokej palete potravín, ktoré sú prijateľné v strave a začlenenie sacharidov. Pokiaľ ide o riziko mozgovej príhody, stredomorská strava je však víťazom a mnohé vedecké štúdie dokazujú zníženie cievnej mozgovej príhody a zlepšenie zdravia srdca s diétou v stredomorskom štýle.
South Beach Diet
South Beach Diet je stravovací režim, ktorý môžete spojiť s členstvom.
Jedná sa o trojstupňovú diétu, pričom prvé dve fázy sú reštriktívnejšie ako tretia fáza, čo je fáza údržby. Táto diéta je založená na konzumácii niektorých tukov, bielkovín a sacharidov, pričom sa eliminujú iné, obzvlášť vysoké glykemické potraviny.
Systém zahŕňa jesť potraviny v určitých časoch, aby sa dosiahla optimálna kombinácia. Celkovo sa v programe The South Beach Diet pripisuje účinná strata hmotnosti pre tých, ktorí sú dostatočne disciplinovaní, aby sa naučili pravidlá a dôsledne ju sledovali.
Zatiaľ čo neexistujú žiadne štúdie hodnotiace vplyv stravy South Beach Diet na riziko mozgovej príhody, táto strava môže ovplyvniť diabetes a metabolický syndróm (preddiabetický stav) kvôli nízkymu glykemickému príjmu, čo môže pomôcť znížiť riziko mŕtvice a znížiť srdcové ochorenie, ktoré vedie k mŕtvici . Ale táto strava môže byť tiež spojená s nedostatkom výživy, čo môže viesť k rôznym zdravotným stavom, takže je nevyhnutné venovať pozornosť získaniu správnych živín, ak plánujete dodržiavať túto stravu.
Atkinsova diéta
Atkinsova diéta je strava, ktorá je určená na chudnutie. Na základe obmedzenia uhľohydrátov, mierneho proteínu a vysokého obsahu tuku táto strava eliminuje chleby, ryžu a cestoviny, zatiaľ čo obsahujú ťažké krémy a celé tuky.
Atkinsova diéta sa ťažko udržiava, pretože väčšina ľudí, ktorí sú na diéte, cíti hladná kvôli nedostatku sacharidov. Avšak pre tých, ktorí môžu nasledovať The Atkins Diet, je účinný pri chudnutí.
Celkovo je tento diétny prístup spojený so zhoršeným rizikom mozgovej príhody a cievnej choroby indukujúcej cievnu mozgovú príhodu a srdcové choroby. Tieto dôsledky vyplývajú z vysokého obsahu cholesterolu a vysokého tuku, ktorý nie je vyvážený inými živinami.
Niektorí prívrženci tejto stravy sa však môžu vyhnúť zvýšenému riziku mŕtvice. Dieters, ktorí môžu konzumovať správny pomer proteínov k nasýteným tukom a nenasýteným tukom, ako aj optimálne množstvo mastných kyselín s dlhým a krátkym reťazcom a ktorí môžu plánovať celodenný príjem jedla okolo strategicky navrhnutého kardiologického a záťažového cvičenia, môžu používať Atkinsova diéta bez zvýšenia rizika mozgovej príhody alebo srdcového ochorenia.
Ketogénna diéta
Ketogénna strava je strava s vysokým obsahom tuku, s nízkym obsahom bielkovín a bez karbohydrátov, ktorá je reštriktívnejšia než Atkinsova diéta. Tento režim sa používa ako lekársky predpísaná metóda kontroly záchvatov detí, ktoré trpia najťažšie kontrolovateľnými epilepsiálnymi syndrómami.
Niektorí zomierajúci športovci a oddaní chudnutia prijali ketogénnu stravu. Zatiaľ čo ketogénna strava funguje na zníženie telesnej hmotnosti, je mimoriadne ťažké ju udržiavať kvôli hladu a extrémnemu nedostatku stravy.
Riziko mŕtvice, cievnych ochorení a srdcových ochorení sa pri ketogénnej diéte zvyšuje. Podobne ako pri Atkinsovej diéte môžu vedomé dieters vytvoriť stratégiu na konzumáciu tukov a bielkovín v pomere a zložení, ktoré podstatne nezvyšujú riziko vaskulárnych ochorení alebo mozgovej príhody.
Vegetariánska strava
Vegetariánska strava je strava, ktorá odstraňuje živočíšne mäso a možno aj iné živočíšne produkty, ako sú vajcia a mliečne výrobky. Vegetariánska strava môže obsahovať rôzne druhy zŕn, ovocia, zeleniny, orechov a strukovín, ale môže zahŕňať aj množstvo spracovaných potravín a "nezdravé potraviny" v závislosti od dieteru.
Celkovo je vegetariánska strava spojená s nižším rizikom mŕtvice. Avšak vegetariánska strava, ktorá zahŕňa hlboké vyprážané potraviny, spracované potraviny a nezdravé jedlá, môže spôsobiť prírastok hmotnosti a výživové nedostatky, ako je nedostatok vitamínu B12.
Bezlepková strava
Bezlepková diéta je strava, ktorá špecificky odstraňuje glutén, čo je proteín nachádzajúci sa v pšenici. Bezlepková strava je primárne užitočná pre ľudí, ktorí majú celiakiu, hoci mnohí jedinci, ktorí trpia pretrvávajúcimi tráviacimi problémami, majú určitý stupeň zlepšenia bezlepkovou diétou.
Zaujímavé je, že zatiaľ čo bezlepková strava špecificky neovplyvňuje riziko mozgovej príhody, neliečená celiakia je spojená s miernym zvýšením rizika mozgovej príhody, ktoré môže vyplynúť zo zápalu neliečenej celiakie. Zápal je hlavnou príčinou mozgovej príhody, pretože chronický zápal sa vytvára v priebehu rokov a spôsobuje poškodenie krvných ciev v mozgu a v tele, čo môže spôsobiť, že sa stanú prekážkou tvorbou krvných zrazenín.
Slovo z
Vaša váha ovplyvňuje vašu šancu mať mŕtvicu. Nadváha zdvojnásobuje riziko mozgovej príhody, zatiaľ čo podváha je spojená so zvýšeným rizikom úmrtia mŕtvice. Pre tých, ktorí nemôžu schudnúť s použitím cvičenia a stravy, zistilo sa, že chirurgické zákroky na zníženie hmotnosti redukujú riziko mŕtvice.
Mnoho známych spôsobov stravovania môže uľahčiť stratu hmotnosti kvôli systematickému vedeniu vopred určenom stravovacom pláne. Avšak niektoré z diétnych režimov môžu zvýšiť riziko mŕtvice, zatiaľ čo iné diéty môžu pomôcť predchádzať mŕtvici. Pri zvažovaní, ktorá strava je pre vás to pravé, je najlepšie preskúmať všetky dôsledky daného plánu stravy, okrem vašich cieľov chudnutie.
> Zdroje:
> Sacharidy a funkcia endotelu: je diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo diéta s nízkym glykemickým indexom, ktorá je priaznivá pre cievne zdravie? Jovanovski E, Zurbau A, Vuksan V, Clin Nutr Res. 2015 apr; 4 (2): 69-75
> Nízka hladina sacharidov a vysoko proteínová diéta s vysokým obsahom tukov menia reaktivitu malých periférnych tepien u pacientov s metabolickým syndrómom, Merino J, Kones R, Ferré R, Plana N, Girona J, Aragonés G, Ibarretxe D, Heras M, Masana L, Clin Investig Arterioscler. 2014 Mar-Apr; 26 (2): 58-65
> Zoznamy paleolitových a stredomorských diétnych vzorov sú inverzne spojené s biomarkermi zápalu a oxidačnej rovnováhy u dospelých, Whalen KA, McCullough ML, Flámsko WD, Hartman TJ, Judd S, Bostick RM. J Nutr. 2016 Jun; 146 (6): 1217-26.
> Mladí dospelí s celiakiou môžu mať zvýšené riziko včasnej aterosklerózy, De Marchi S, Chiarioni G, Prior M, Arosio E, Aliment Pharmacol Ther. 2013 Júl, 38 (2): 162-9