Vzhľadom na to, že syndróm polycystických vaječníkov (PCOS) je metabolický syndróm, jednou z hlavných vecí, ktoré žena môže urobiť, aby pomohla zvládnuť ich stav, je schudnúť a udržiavať zdravú výživu. Mnohé štúdie zistili asociácie medzi hormonálnou nerovnováhou, inzulínovou rezistenciou , obezitou a PCOS.
Vitamíny a minerály sú neoddeliteľnou súčasťou plánu zdravého stravovania a sú často najviac prehliadané.
V nedávnych štúdiách existujú korelácie medzi nedostatkami vitamínov a PCOS. V skutočnosti štúdie z roku 2014 uverejnená v archíve duševného zdravia žien naznačuje, že nedostatok vitamínu D môže byť tiež zmeniteľným rizikovým faktorom pre depresívne symptómy u žien s PCOS.
Ako nedostatok vitamínov ovplyvňuje PCOS
Vitamíny majú dôležité funkcie v tele. Napríklad nedostatok vitamínu D bol opakovane spojený s inzulínovou rezistenciou, PCOS a depresiou.
U žien s PCOS môžu vysoké hladiny inzulínu spôsobiť, že vaječníky spôsobia tvorbu viac androgénov (skupina hormónov, ktoré zohrávajú úlohu v mužských vlastnostiach a reprodukčnej aktivite). To môže spôsobiť zvýšené ochlpenie, akné a nepravidelné alebo málo období.
Inzulín je hormón, ktorý pomáha bunkám a tkanivám tela používať glukózu a inzulínová rezistencia môže zvýšiť riziko pre diabetes aj PCOS.
Predtým sa ukázalo, že liečba folátmi a vitamínom B (12) zlepšuje inzulínovú rezistenciu u pacientov s metabolickým syndrómom.
Čo sú vitamíny a ako fungujú?
Vitamíny pomáhajú enzýmom pri vykonávaní ich práce ako koenzýmov. Enzým je špeciálny proteín, ktorý spôsobuje zvláštnu chemickú reakciu. Mnohé enzýmy vyžadujú koenzým, ktorý tvorí potrebnú časť enzýmu. Bez jeho koenzýmu by tisíce chemických reakcií zostali neúplné.
Existujú dva rôzne druhy vitamínov:
- Vitamíny rozpustné v tukoch vyžadujú špeciálne molekuly tuku nazývané chylomikróny, ktoré sa s nimi vstrebajú do lymfatického systému pred vstupom do krvi. Akonáhle sa dostanú do krvného obehu, bielkoviny sú potrebné na prepravu cez krvné cievy. Pretože nadbytočné množstvá sú uložené v tukovom tkanive, je možné akumulovať také veľké dávky, aby sa mohli stať toxickými. To sa zvyčajne vyskytuje kvôli prijatiu nevhodných vitamínových doplnkov, nie kvôli nerovnováhe stravy. Vitamíny A, D, E a K sú rozpustné v tukoch.
Vitamín D, často nazývaný vitamínom slnečného žiarenia, sa považuje za dôležitý pri kontrole krvného cukru a zlepšení citlivosti na inzulín. Nízka hladina vitamínu D je tiež spojená s inzulínovou rezistenciou a obezitou u žien s PCOS.
- Vody rozpustné vo vode nevyžadujú špeciálne bielkoviny na podporu vstrebávania do krvného obehu a sú schopné voľne sa pohybovať v krvi a bunkách tela. Nadbytočné množstvá sa vylučujú močom a zabraňujú toxickému nahromadeniu. Vitamíny B a C sú vitamíny rozpustné vo vode.
Vitamíny typu B sú veľmi dôležité na to, aby pomohli napraviť príznaky PCOS, pretože sú nevyhnutné pre pečeň, aby vaše "staré" hormóny premenili na neškodné látky, ktoré sa potom môžu vylučovať z tela.
Vitamíny B2, B3, B5 a B6 sú tiež veľmi užitočné pri kontrole hmotnosti nasledujúcimi spôsobmi:
- Vitamín B2: Proces tuku, cukru a bielkovín do energie.
- Vitamín B3: Zložka glukózového tolerančného faktora, ktorý sa uvoľňuje vždy, keď hladina cukru v krvi stúpa, aby sa dosiahla rovnováha.
- Vitamín B5: pomáha pri strate hmotnosti reguláciou metabolizmu tukov.
- Vitamín B6: Udržiava hormonálnu rovnováhu a spolu s B2 a B3 je potrebný pre normálnu produkciu hormónov štítnej žľazy. Nedostatky týchto 3 vitamínov môžu ovplyvniť funkciu štítnej žľazy a následne ovplyvniť metabolizmus.
Účinky Minerals majú na PCOS
Minerály sú anorganické materiály, čo znamená, že nie sú nažive, alebo nepochádzajú z živých vecí, ako sú rastliny alebo zvieratá.
Minerály nie sú zničené telovým tráviacim procesom alebo prípravou potravy a vždy zachovávajú svoju individuálnu identitu aj napriek chemickým reakciám, ktoré prechádzajú.
Príklady minerálov zahŕňajú:
- sodík
- draslík
- vápnik
- magnézium
Minerály slúžia mnohým dôležitým funkciám v tele. Kosti a zuby sú vyrobené predovšetkým z vápnika, horčíka a fosforu. Rovnováha tekutín v tele je vo veľkej miere spôsobená pohybom minerálov, ako je sodík, draslík a chlorid v rámci rôznych oddelení tela. Vápnik a draslík sú kľúčovými hráčmi prenosu nervových signálov a svalových kontrakcií.
Telo si zachováva rovnováhu minerálov rôznymi spôsobmi, v závislosti od minerálu. Vápnik sa uchováva v tele a v kostiach a uvoľňuje sa, keď je to potrebné v iných častiach tela. Keď telo chýba niektoré kľúčové minerály, ako je železo, telo zvýši množstvo, ktoré sa absorbuje počas trávenia. Všeobecne platí, že minerály, ktoré nie sú skladované v telesných tkanivách, sa nezhromažďujú na toxické úrovne, pretože nadbytočné množstvo sa vylučuje do odpadu. Zrná, zelenina, mliečne výrobky a bielkoviny sú dobrým zdrojom diétnych minerálov, zatiaľ čo ovocie, oleje a cukry nie sú.
Vitamín D je potrebný na absorpciu vápnika, čo vedie k tomu, že správny príjem vitamínov a minerálov je pre ženy s PCOS nevyhnutný.
Horčík upokojuje nervový systém a zabraňuje nadmernej tvorbe kortizolu (stresového hormónu). Keď sme pod stresom, znamená to, že telo stráca horčík, pretože pomáha podporiť nadobličkové žľazy, ktoré sa vyčerpávajú pri tvorbe kortizolu. V súčasnosti prebiehajú štúdie, či ženy s PCOS môžu mať prebytok androgénov v dôsledku zmeneného metabolizmu kortizolu.
zdroj:
Dudek, Susan G. Nutričné náležitosti pre ošetrovateľskú prax 4. vydanie. Lippincott, Williams a Wilkins. Philadelphia: 2001.
Naqvi S a kol. Prediktory depresie u žien s polycystickým ovariálnym syndrómom. Archív duševného zdravia žien.