Návrhy na zvýšenie príjmu kalórií a výživy
Poskytovatelia starostlivosti často nachádzajú stratu chuti a neúmyselnú strata hmotnosti v domácich, hospicových alebo paliativných zariadeniach. Tento článok ponúka sedem návrhov, ktoré vám pomôžu liečiť stratu chuti do jedla, stimulovať ich túžbu po jedle a pomôcť im konzumovať potrebné kalórie a živiny.
Buďte podporní, ale nie naštvaní
Môžete pomôcť svojmu najobľúbenejšiemu najviac tým, že si uvedomíte, že kachexia (neúmyselná strata hmotnosti) môže byť bežným príznakom choroby vášho blízkeho a často ťažko zvrátiť.
Vaša blízka by mohla chcieť jesť, ale on alebo ona jednoducho nemôže v tejto dobe, takže by ste sa mali vyhnúť tomu, aby bol príliš trýznivý.
Okrem toho dávajte pozor, aby ste neúmyselne izolovali niekoho, kto nemá chuť do jedla. Jedlá sú zvyčajne spoločenské časy a nie je možné ich podieľať, môže spôsobiť, že sa pacient cíti osamelý. Preto pozvite svojho blízkeho na večeru alebo prineste rodinu a jedlo k nemu.
Ponuka obľúbených potravín
Väčšina ľudí má väčšiu šancu cítiť sa ako jesť a konzumovať väčšie porcie, ak sa jedná o osobnú obľúbenosť. Aj keď nie vždy platí pre osoby, ktoré čelia život ohrozujúcej chorobe alebo chorobe, mali by ste zvážiť nákup alebo prípravu svojho obľúbeného jedla - ale snažte sa necítiť urážku, ak ho nechce. Niekedy sa choroba jednoducho zhoršuje aj potraviny, ktoré sme kedysi užili.
Ak sa vaša milovaná človek cíti ako jesť, mali by ste si vybrať vysokokalorické potraviny s vysokým obsahom tuku práve teraz.
(V skutočnosti, tým vyšší je kalorický obsah, tým lepšie.) A ak váš milovaný toleruje mäkšie potraviny lepšie, potom by ste mali rmúť alebo pyrit svoje obľúbené potraviny v kuchyni procesor alebo mixér. Patrick Swayze , herec slávny Dirty Dancing and Ghost , bol diagnostikovaný s rakovinou pankreasu začiatkom roka 2008.
Počas svojej choroby ukončil svoju ženu svoje obľúbené vysoko-tučné, vysokokalorické jedlo - gurmánske kurčatá - pre neho.
Ponuka častých menších jedál
Jedným z najjednoduchších a často najefektívnejších spôsobov zvýšenia príjmu kalórií pacienta je ponúknuť mu malé množstvo potravy niekoľkokrát denne. Preto by ste sa mali každý deň usilovať o päť až šesť malých jedál. Týmto spôsobom, dokonca aj keď odmietne jedno jedlo, budete stále mať štyri alebo päť ďalších šancí pomôcť svojmu blížnemu konzumovať potrebnú výživu.
Zabráňte vytváraniu škodlivých zápachov
Ak váš milovaný zažil zmenu v jeho vôni alebo chuti, mali by ste vyhýbať jedlom so silným zápachom alebo príchuťou, ako je napríklad smradľavý syr, lutefisk a iné páchnuce potraviny. Studené potraviny majú vo všeobecnosti menej zápachov než teplé / teplé jedlá, takže môžete skúsiť väčšinu pacientov pokrmy vychladnúť.
Ponuka výživových doplnkov
Existuje veľa kvapalných doplnkov stravy na dnešnom trhu, ako napríklad Ensure and Boost, ktoré ponúkajú jednoduchý spôsob zvýšenia spotreby kalórií vášho blízkeho a pomáhajú vyrovnať nedostatky vitamínov a živín. Predtým doplnky boli k dispozícii iba v čokoládových alebo vanilkových príchutiach, ale spotrebitelia majú k dispozícii oveľa viac možností.
Kvapaliny, pudingy a tyčinky prichádzajú do širokej škály chutí a textúr, takže s trochou experimentovania môžete nájsť niečo, čo tantalizuje vaše pacientove chuťové poháriky.
Zvážte prírodné prostriedky
Niekoľko prírodných liekov môže pomôcť stimulovať chuť vášho blízkeho. Niektoré príklady prírodných doplnkov a bylín zahŕňajú:
• Cardamom
• Cayenne alebo červená paprika
• Klinčeky
• Fenikel
• Cesnak
• Zázvor
• Ženšen
• Zelený čaj
Prírodné liečivá môžu komunikovať s určitými liekmi, preto by ste mali dať zdravotnej sestre alebo lekárovi kompletný zoznam všetkých bylín a doplnkov, ktoré vaše blízke užíva a / alebo diskutovať o pridávaní prírodného doplnku ako prvý predtým, než ho dáte svojmu blízkemu.
lieky
Požiadajte svojho poskytovateľa zdravotnej starostlivosti o akékoľvek lieky, ktoré môžu pomôcť zvýšiť chuť jedla. Medzi bežné patria megestrol-acetát , steroidy ako dexametazón , kanabinoidy (marihuana) a Reglan (metoklopramid) . Lekári zvyčajne skúšia jeden alebo viac týchto liekov a prerušiť ich, ak sa neukážu ako účinné. V Spojených štátoch rastúci počet štátov legalizuje používanie marihuany na liečivé účely.
Nakoniec, nezabudnite, že ak sa chcete snažiť, aby váš milovaný jedol, mali by ste nastaviť realistické ciele a oslavovať každý malý úspech. Tvoje úsilie pri stimulovaní vášho bledého chuti k vášmu blížnemu nemusí byť hrdinské, ale sú určite ocenené.
zdroje
Ferrell BR, Coyle N. Učebnica paliatívnej ošetrovateľstva, 2. vydanie . Oxford Press, 2006.
Kinzbrunner BM, Weinreb NJ, Policzer JS 20 Bežné problémy: starostlivosť o koniec života . McGraw-Hill, 2002.