Zázvorové kožuše sa už dlho používajú ako potraviny a medicína
Zázvor ( Zingiber officinale ) je bylinka, ktorá pochádza z juhovýchodnej Ázie a používa sa ako potravinová prísada už viac ako 4000 rokov. Ako liekový doplnok sa používa viac ako 2500 rokov. Je to "koreň" zázvorovej rastliny (ktorá v skutočnosti nie je pravým koreňom, ale je namiesto toho odrodom), ktorá je najužitočnejšia pre lieky a chuťové jedlá.
Zlúčeniny v zázvoru zázvoru, nazývané oleoresíny, majú antimikrobiálne a antioxidačné vlastnosti. Zázvorom sa tiež ukázalo, že zvyšuje motility žalúdka: čas, ktorý trvá, kým žalúdok vyprázdni jeho obsah.
použitie
Zázvor je pravdepodobne najznámejší svojimi protizápalovými vlastnosťami. Bolo skúmané na použitie pri liečbe nevoľnosti po operácii a po chemoterapii a zistilo sa, že je účinná. Podobne môže byť zázvor použitý aj na liečbu pohybovej choroby a pri znižovaní plynatosti (plynov) .
Zázvor pochádza v mnohých formách: prášok, krištáľ a čerstvý koreň. Môže sa považovať za príplatok v nápojoch (čaj, zázvorový pór, zázvorové pivo) ako potravinárska aróma alebo jednoducho zjedol. Pri terapeutickom použití je však doplnok pravdepodobne jednoduchšie, pretože je jasné, koľko sa užíva. Keď zázvor je v jedle alebo v čaji, nie je známe, koľko sa používa, alebo ak je to dostatočné na liečbu stavu, ktorý sa užíva.
Pre zmiernenie nevoľnosti sa zázvor zvyčajne užíva v dávkach 200 mg každé 4 hodiny. Na zmiernenie nadúvania sa zázvor zvyčajne užíva v dávkach 250 až 500 mg 2 až 3 krát denne.
Interakcia s liekmi
Je dôležité mať na pamäti, že práve preto, že zázvor je prirodzený a nachádza sa v obchode s potravinami alebo v obchode so zdravou výživou, neznamená to, že je bezpečné používať za každých okolností.
Zázvor môže interagovať s liekmi na predpis a tak je to niečo, čo by sa malo diskutovať s lekárom, najmä pri užívaní iných liekov. Je to preto, lebo zázvor môže mať nasledovné účinky s liekmi na predpis:
- Môže mať nežiaducu reakciu s heparínom
- Môže interagovať s tiklopidínom (ticlid)
- Môžu mať nežiaducu reakciu s warfarínom (Coumadin)
Použitie počas tehotenstva
Zázvor je všeobecne považovaný za bezpečný na použitie počas tehotenstva. Pokyny odporúčajú, že zázvor sa používa v miernom množstve (v dávkach 250 mg užívaných 4 krát denne) počas prvého trimestra. Avšak vždy diskutujte o použití zázvorových doplnkov (alebo akýchkoľvek doplnkov) počas tehotenstva u lekára.
zdroje
Čaj: ¼ lyžice zázvorového zázvoru ponoreného na 5 až 10 minút obsahuje 250 mg
Zázvorový pór: 8 uncí obsahuje 1 g
Kriedový zázvor: 1 cm štvorcový obsahuje 500 mg
varovanie
Tam sú niektoré situácie, kedy zázvorové doplnky by mali byť zastavené. Zázvor môže zvýšiť riziko krvácania počas chirurgického zákroku, a preto sa má prerušiť pred akýmkoľvek chirurgickým zákrokom. Povedzte svojmu lekárovi, ak ste v období pred operáciou konzumovali zázvor alebo ste si podali zázvorové doplnky.
Zázvor môže byť tiež problémom pre ľudí s históriou žlčových kameňov .
Vo veľkom množstve môže zázvor zvýšiť tok žlče. Ak sú prítomné kamene, mohli by zablokovať žlčové kanáliky. Táto potenciálna komplikácia je trochu kontroverzná, a preto je dôležité, aby osoby s históriou žlčových kameňov diskutovali o použití zázvoru s lekárom.
Zázvor by sa mohol odporučiť na liečbu pálenia záhy, ale niektorí ľudia hlásia, že po záchvate zázvoru skutočne pociťujú pálenie záhy, hoci to nie je bežné. Ak pocítite pálenie záhy po užití zázvorových doplnkov alebo zázvorov, prestaňte ich používať.
Slovo z
Okrem uvedených prípadov je zázvor všeobecne považovaný za bezpečný, keď sa užíva v správnych dávkach.
Užívanie veľkých dávok zázvoru (alebo akéhokoľvek prídavku) sa neodporúča. Zastavte používanie zázvoru, ak po jej užtení vzniknú neočakávané vedľajšie účinky. Akýkoľvek doplnok, vrátane zázvoru, treba spomenúť lekárovi, aby sa zabezpečilo, že nebude interagovať s inými liekmi alebo liečbou.
zdroj:
Hu ML, Rayner CK, Wu KL a kol. "Účinok zázvoru na motilitu žalúdka a príznaky funkčnej dyspepsie." World Journal of Gastroenterology: WJG . 2011; 17: 105-110.
Pamäťové centrum Sloan-Kettering Cancer Center. "Ginger." Inštitút Sloan-Kettering 25 september 2013.
Národné centrum pre doplnkovú a alternatívnu medicínu. "Ginger." Národné inštitúty zdravotníctva Apr 2012.
Prirodzená štandardná výskumná spolupráca. "Zázvor (Zingiber officinale Roscoe)." Prirodzený štandard 25 jún 2013.
Texasská univerzita v Austine, škola ošetrovateľstva, program odbornej sestry pre rodinných príslušníkov. "Hodnotenie a zvládanie nevoľnosti a zvracania na začiatku tehotenstva (menej ako alebo rovnajúce sa 20 týždňom tehotenstva)." Texaská univerzita v Austine, škola ošetrovateľstva. Máj 2002.