Sú energetické nápoje spôsobené poškodením obličiek?
Svet energetických nápojov je záhadný. Znalec im prisahajú. Detraktory sa snažia čo najlepšie upozorniť ľudí na ich možné vedľajšie účinky. Priemerný človek na ulici nemá tendenciu mať ani nejakú stopu. Poďme sa pozrieť na dôkazy o bezpečnosti energetických nápojov a či majú nejaký konkrétny škodlivý účinok na obličky.
Nechám čitateľa prísť k vlastným záverom.
Ak nezahŕňate kávu (ktorá by mohla byť technicky považovaná za jeden z prvých populárnych energetických nápojov, ktoré sa majú masovo konzumovať), Coca-Cola alebo koks mohol byť prvým moderným energetickým a stimulujúcim nápojom. A to nie je len kvôli obsahu kofeínu, ale aj preto, že obsahoval kokaín ako zložku. To bolo nakoniec odstránené v roku 1903 (myslel som si, že to bola mestská legenda, ale ukáže sa, že je to skutočne pravda!).
Dnes sú energetické nápoje všadeprítomné a predaj sa zvýšil. Stačí len rýchla návšteva benzínovej stanice v okolí, aby ste zistili, aké populárne sú. Ich používanie sa vo väčšine vekových skupín dramaticky zvýšilo. To samozrejme vyvoláva otázky o účinkoch týchto energetických nápojov na zdravie.
Aby ste pochopili účinky, je najlepšie, aby ste sa rýchlo pozreli na spoločné zložky, ktoré majú väčšina energetických nápojov. Tu sú niektoré bežné "energetické" zložky :
- kofeín
- taurín
- cukor
- Guarana
- ženšen
Hovorme o týchto zložkách stručne. Kofeín je možno najznámejšie z vyššie uvedených. Jeden nápoj s objemom 8,3 oz energetického nápoja Red Bull má približne 80 mg kofeínu na porciu. 16-násobná náplň energetického nápoja Rockstar má asi 160 mg. Aby ste získali perspektívu, 1 oz espresa má kdekoľvek medzi 47-75 mg kofeínu.
Už som hovoril o účinkoch kofeínu na obličky na inom stanovisku .
Priemerné množstvo kofeínu spotrebovaného priemerným Američanom je približne 300 mg denne. Zdá sa, že toto číslo sa za posledné desaťročie nezmenilo. Pre všetky špatné rap, že dospievajúci a mladí dospelí sa zhromažďujú veľké množstvo energetických nápojov, správa FDA zistila, že spotrebovali jednu tretinu kofeínu ako dospelých alebo asi 100 mg denne. Len malá časť tohto kofeínu skutočne pochádza z energetických nápojov.
Zaujímavým faktom je, že v USA nie je výrobca povinný uviesť množstvo kofeínu na označení potravín. To je z veľkej časti dôsledkom technickej povahy. Informačný panel o výživovej hodnote, ktorý vidíme na etiketách potravín, musí obsahovať informácie iba pre živiny . Keďže kofeín nie je považovaný za živinu, výrobcovia nie sú povinní uviesť jeho množstvo.
Taurín je aminokyselina. Je to niečo, čo by ste prirodzene našli v mnohých prírodných zdrojoch bielkovín vrátane mlieka, mäsa, rýb atď. Je to bežná zložka športových doplnkov a údajne zvyšuje atletické schopnosti. Vysoká hladina taurínu v krvi však môže mať škodlivé následky, a to je pravdepodobné, že sa to stane najmä u ľudí s chronickým ochorením obličiek (CKD) .
Príznaky z takejto akumulácie boli opísané v literatúre už skôr. Je však diskutabilné, ak požívanie taurínu v typickej jedinej dávke väčšiny energetických nápojov je dostatočné na to, aby spôsobilo vážne poškodenie väčšiny ľudí s normálnymi obličkami.
Mnoho energetických nápojov, ako sú sóda, obsahuje pozoruhodne vysoké množstvo prázdnych kalórií, ktoré pochádzajú z obsahu cukru. Sme si dobre vedomí nedostatkov nadmernej spotreby cukru. 8 uncí energetického nápoja Rockstar má asi 30 gramov cukru . Pamätajte, že 16-unca môže byť 2 porcie, takže ak budete piť celú vec, očakávať, že spotrebovali 60 gramov cukru, alebo asi 12 čajových lyžičiek!
STAND FDA
Je dôležité si uvedomiť, že žiadny z energetických nápojov nie je regulovaný FDA . Preto neexistuje žiadne nariadenie o tom, aké zložky je možné vložiť do nich a žiadny výrobca nie je povinný preukázať žiadne vyhlásenie o účinnosti výrobku. Zaznamenali sa však úmrtia na nadmernú spotrebu energetických nápojov a FDA je jednou z federálnych organizácií, ktorá bude vyšetrovať každú hlásenú smrť alebo chorobu, ktorá by mohla byť zrejme spojená s energetickým nápojom.
Účinky na obličky
Okrem škodlivých účinkov hlásených z akumulácie taurínu s nadmerným príjmom existujú údaje, ktoré súvisia s rôznymi účinkami od akútneho zlyhania obličiek od nadmernej spotreby červeného býka, zvýšenia systolického a diastolického krvného tlaku, ako aj srdcovej frekvencie a dokonca zníženého prívodu krvi do mozog. Nedávny abstrakt predložený na konferencii American Heart Association / American College of Cardiology ukázal, že mladí zdraví dospelí, ktorí konzumujú komerčne dostupný energetický nápoj Rockstar, mali významný nárast ich pokojového krvného tlaku, ktorý by mohol predisponovať ku kardiovaskulárnym príhodám (srdcový záchvat, bolesť na hrudníku, mŕtvica) ,
STOJEC VÝROBCA ENERGIE-NÁPOJ
V súčasnosti sa väčšina výrobcov zúčastňuje na dobrovoľnom a povinnom hlásení o nepriaznivých účinkoch svojich energetických nápojov. Zdá sa, že súčasná oficiálna línia od výrobcov je, že nedostatok údajov o väčšine zložiek nájdených v hlavných energetických nápojoch existuje, a preto nie je možné presvedčivo stanoviť príčinný a účinok vzťah medzi akýmkoľvek energetickým nápojom a smrťou / ochorením.
Bezpečné? Nie je to bezpečné? Možno trochu oboch v závislosti na tom, koľko pijete? Dovoľte, aby ste boli sudcom!