Rozpustné vlákno bolo dokázané v štúdiách na zníženie LDL cholesterolu až o 20%. Primárne pôsobí tým, že zabraňuje absorpcii cholesterolu z tenkého čreva do krvného obehu. Môžete získať rozpustné vlákno z vašej stravy prostredníctvom rôznych potravín , vrátane:
- Celé zrná - ako celozrnná ryža, celozrnný chlieb, ovsené vločky a jačmeň
- Lužiny - vrátane fazule, šošovice, cíceru a sóje
- Zelenina - ako listová zelenina, zeler a koreňová zelenina
- Ovocie - vrátane pomarančov, jabĺk, bobúľ a hrozna
Národný vzdelávací program pre cholesterol a American Heart Association odporúčajú, aby ste denne konzumovali až 25 gramov rozpustnej vlákniny. Ak však nie ste zvyknutí žiť potraviny s vysokým obsahom vlákniny alebo nemáte čas na to, aby ste ich vložili do vašej stravy, mohlo by to byť lákavé, keby ste namiesto toho zvážili použitie doplnku vlákniny. Ale užívate vláknový doplnok rovnako dobrý ako konzumácia potravín, ktoré majú vysoký obsah rozpustnej vlákniny?
Existuje široká škála vláknových doplnkov - vo forme prášku a kapsuly - umiestnená v uličkách miestnej lekárne. Tieto výrobky sú pod rôznymi názvami a obsahujú rôzne typy rozpustných vlákien. Nasledujúce zložky sú formy rozpustného vlákna:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, rôzne značky obchodov)
- Pšeničný dextrín (Benefiber, rôzne obchodné značky)
- Pektín (rôzne prírodné produkty)
- Polycarbophil (Fibercon, Fiberlax, rôzne značky obchodov)
- Methylcelulóza (Citrucel, rôzne obchodné značky)
Aj keď užívanie vláknového doplnku vám umožní prispôsobiť sa odporúčanému množstvu rozpustnej vlákniny vo vašej strave, nebude dodávať vitamíny, minerály a iné zdravé živiny, ktoré môžu poskytnúť potraviny s vysokým obsahom vlákniny.
Okrem toho štúdie preukázali, že vláknové doplnky nie sú pre vás takou užitočnou, ak ste už nechodili za zdravej výživy. Preto, len preto, že dostanete vlákno z doplnku, mali by ste stále dodržiavať zdravú, vyváženú stravu, ktorá zníži vaše lipidy.
Rovnako ako potraviny s vysokým obsahom vlákniny, vláknové doplnky môžu tiež spôsobiť niektoré nežiaduce vedľajšie účinky, ako je zápcha, brušné kŕče a nadúvanie. Pitie veľkého množstva vody môže pomôcť zabrániť tomu, aby ste zažili tieto nepríjemné vedľajšie účinky. Ak máte záujem o zahrnutie doplnku vlákniny ako súčasť režimu na zníženie hladiny cholesterolu, mali by ste sa porozprávať so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby mohol posúdiť vaše zdravie a uistiť sa, že užívanie doplnku s vláknami nebude zhoršovať akékoľvek zdravotné ťažkosti, mať alebo spolupracovať s akýmikoľvek liekmi, ktoré užívate.
zdroj:
Rolfes SR, Whitney E. Pochopenie výživy, 14. vyd. 2015.
Anderson JW, Baird P, Davis RH a kol. Zdravotné prínosy vlákniny. Nutr Rev., 64: 188-205.
Tretia správa odborného panelu pre detekciu, hodnotenie a liečbu vysokého krvného cholesterolu u dospelých (PDF), júl 2004, National Institute of Heath: Národný srdcový, pľúcny a krvný inštitút.