Vláknina je dôležitou súčasťou akejkoľvek zdravej výživy. Aj keď vlákno je väčšinou známe na zlepšenie trávenia zdravia, štúdie tiež ukázali, že určité druhy vlákien môžu tiež pomôcť znížiť hladinu cholesterolu . To môže zahŕňať spoločné vláknové doplnky ako Metamucil a Citrucel.
Pochopenie typov doplnkov vlákien
Existujú dva druhy vlákien, ktoré sú zabudované do rôznych vláknových doplnkov: rozpustné a nerozpustné vlákna.
Rozpustné vlákno je možné ďalej rozdeliť na dva typy: neviskózne a viskózne.
Viskózne rozpustné vlákno sa stáva silným génom, keď príde do kontaktu s tekutinami v zažívacom trakte. Vzhľadom na túto charakteristiku sa tento typ vlákna môže viazať na cholesterol v tenkom čreve . To zabraňuje jeho vstrebávaniu do krvného riečišťa a umožňuje jeho odstránenie vo výkaloch.
Nerozpustné vlákna a nevisné rozpustné vlákna nemajú schopnosť viazať sa na cholesterol v tenkom čreve.
Vláknové doplnky sú k dispozícii cez pult v miestnej lekárni, v obchode s potravinami alebo v obchodoch s potravinami v podobe tabliet alebo prášku. Dva typy doplnkov obsahujúcich rozpustné vlákno majú štúdie podporujúce ich účinnosť pri miernej redukcii hladín LDL cholesterolu . Iné typy široko dostupných doplnkov vlákien nemusia byť tak účinné pri znižovaní vášho cholesterolu.
Vláknové doplnky, ktoré môžu znížiť LDL
Psyllium. Psyllium je typ viskóznej rozpustnej vlákniny nachádzajúcej sa v celom rade celozrnných potravín.
Tiež sa nachádza v doplnkoch ako Konsyl, Metamucil a rôzne obchodné značky.
Psyllium je najrozšírenejšie rozpracované rozpustné vlákno, ktoré sa podáva samostatne ako doplnok alebo je obsiahnuté v rôznych zrnách. Štúdie ukázali, že dávky kdekoľvek od 5 do 15 gramov denne dokázali znížiť hladiny LDL medzi 5 až 20 percentami.
V týchto štúdiách neboli významne ovplyvnené hladiny triglyceridov a HDL .
Metylcelulóza. Metylcelulóza je modifikovaná forma celulózy. Nachádza sa vo vláknových doplnkoch, ako je Citrucel a rôzne obchodné značky.
Toto viskózne rozpustné vlákno nemá toľko štúdií ako psyllium, ktoré podporujú jeho použitie na zníženie cholesterolu. Avšak niekoľko štúdií, ktoré skúmali metylcelulózu, uvádza, že priemerne 5 gramov denne môže znížiť hladinu LDL cholesterolu o približne 8 percent. Hladiny HDL a triglyceridov sa v týchto štúdiách tiež nezdieľali.
Vláknové doplnky, ktoré nesmú znížiť LDL
Existujú aj iné rozpustné vláknové doplnky, ktoré nemajú štúdie, ktoré podporujú ich použitie pri znižovaní hladín cholesterolu. Tieto môžu byť stále používané na trávenie zdravia.
- Polykarbofil (produkty: FiberCon, FiberLax, rôzne obchodné značky) - Polykarbofil je viskózna forma rozpustnej vlákniny. Štúdie neboli schopné preukázať, že môže znížiť LDL cholesterol v porovnaní s psylliom a metylcelulózou.
- Pšeničný dextrín (produkty: Benefiber, rôzne obchodné značky) - Pšeničný dextrín je neviská forma rozpustného vlákna. Nie je schopný tvoriť gelový materiál v tenkom čreve, a preto nemôže viazať cholesterol.
Použitie doplnkov vlákien
American Heart Association odporúča konzumovať minimálne 25 gramov vlákniny denne. Ak nie ste schopní dostať dostatok vlákniny do vašej stravy, užívanie doplnku sa môže zdať ako dobré riešenie. Nemali by ste sa však spoliehať výlučne na doplnky na vlákninu.
Existuje množstvo chutných jedál bohatých na vlákninu , ktoré môžete začleniť do stravy. Tie nielen dodávajú vlákninu, ktorú potrebujete, ale môžu tiež uviesť ďalšie vitamíny a iné živiny do jedál.
Vždy by ste sa mali poradiť so svojím lekárom pred pridaním vlákniny do režimu zníženia hladiny cholesterolu.
Pri používaní vláknových doplnkov postupujte podľa pokynov na obale. Vláknové doplnky sa majú užívať s celým pohárom vody, aby sa zabránilo udušeniu. Dávky sa majú rozdeliť po celý deň, aby sa znížili niektoré vedľajšie účinky gastrointestinálneho traktu spojené s užívaním vlákniny . Môžu zahŕňať brušné kŕče a nadúvanie.
Pokiaľ váš lekár alebo lekárnik neurčí inak, nemali by ste užívať vláknové doplnky v rovnakom čase, ako ste si užívali niektoré vitamíny a iné lieky. Vlákna môžu znížiť svoju účinnosť.
zdroj:
Anderson JW, Baird P, Davis RH a kol. Zdravotné výhody stravovacieho vlákna. Nutričné recenzie. 2011; 64: 188-205.
Chutkan R, Fahey G, Wright WL a kol. Viskózne versus neviskózne rozpustné vláknové doplnky: mechanizmy a dôkazy pre zdravotné prínosy špecifické pre vlákno. Joun 2012; 24: 476-487.
Americká asociácia srdca. Celé zrná a vlákno. 2016.