Čierny orech ( Juglans nigra ) je typ matice, ktorý má niekoľko zdravotných prínosov. Dlhé používané v niektorých systémoch bylinných liečiv, extrakt z čierneho vlašského orecha je dostupný vo forme výživovej doplnky. To je obyčajne jesť ako jedlo v Spojených štátoch. Čierny orech má vysoký obsah nenasýtených tukov a bielkovín.
Čierny orech obsahuje niekoľko esenciálnych mastných kyselín, vrátane kyseliny linolovej, kyseliny olejovej, kyseliny palmitovej, kyseliny stearovej a kyseliny linolénovej (omega-3 mastnej kyseliny).
Navyše, čierny orech obsahuje triesloviny (trieda látok s antioxidačnými a protizápalovými účinkami), ako aj minerály, ako je horčík a draslík.
Použitie pre čierny orech
Čierny orech je zvyčajne uvádzaný ako prírodný prostriedok pre nasledujúce zdravotné problémy:
- astma
- zápcha
- cukrovka
- pálenie záhy
- vysoký krvný tlak
- vysoký cholesterol
Okrem toho sa tvrdí, že čierny vlašský orech ochraňuje pred srdcovými chorobami, rakovinou a infekciami spôsobenými nadmerným rastom kvasiniek (ako kvasinkové infekcie , kandida a drozd ).
Keď sa topicky aplikuje, pomáha čierny orech pomáhať pri liečbe stavov, ako sú bolesti kanálikov , psoriáza a bradavice .
Výhody zdravia čierneho orecha
V súčasnosti chýba výskum v oblasti zdravotných účinkov doplnkov stravy obsahujúcich extrakt z čierneho vlašského orecha.
Zatiaľ čo chýba výskum o zdravotných účinkoch konzumácie celých čiernych vlašských orechov, jedna malá štúdia uverejnená v časopise Journal of Medicinal Food v roku 2011 porovnávala kardiovaskulárne účinky čiernych vlašských orechov s čiernymi vlašskými orechmi.
Pre štúdiu 36 ľudí jedlo asi 10,6 uncí čiernych vlašských orechov alebo anglických vlašských orechov každý deň po dobu 30 dní. Výsledky štúdie ukázali, že účastníci, ktorí pridali do svojej stravy anglické vlašské orechy, zaznamenali väčšie zlepšenie v niekoľkých opatreniach v oblasti kardiovaskulárneho zdravia (v porovnaní s účastníkmi, ktorí do svojich diét pridávali čierne vlašské orechy).
Alternatívy k čiernej orechovej
Ak hľadáte doplnok stravy, ktorý môže zvýšiť príjem esenciálnych mastných kyselín a prípadne ochrániť vaše srdcové zdravie, zvážte použitie doplnkov rybieho tuku. Bohatý obsah omega-3 mastných kyselín ukázal, že rybí olej udržiava hladinu cholesterolu a znižuje krvný tlak v mnohých vedeckých štúdiách.
Rovnako ako čierne vlašské orechy, prírodné lieky ako olej z Echium sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
Upozornenie
V dôsledku nedostatku výskumu je málo známe o bezpečnosti dlhodobého užívania doplnkov obsahujúcich extrakt z čierneho vlašského orecha. Existuje však obava, že čierny orech môže spôsobiť určité vedľajšie účinky vrátane hnačky.
Vzhľadom na vysoký obsah tanínu by ľudia s ochorením pečene alebo obličiek alebo s určitými gastrointestinálnymi stavmi mali vyhnúť čiernemu vlašskému orechu. Ľudia, ktorí užívajú krvný tlak, by sa mali vyhnúť čiernemu vlašskému orechu. Tehotné alebo dojčiace ženy a deti by sa mali vyhnúť doplnkom čierneho orecha.
Ľudia s alergiami na čierne vlašské orechy by nemali brať doplnky čierneho orecha. Možná je krížová citlivosť alebo kontaminácia inými orechmi, takže ľudia s alergiami na orechy by sa mali vyhnúť čiernemu vlašskému orechu.
Je dôležité poznamenať, že samošetrenie chronického zdravotného stavu (ako je cukrovka ) s čiernym orechom a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
Ak uvažujete o použití čierneho orecha pri liečbe stavu, poraďte sa so svojím lekárom.
Kde nájsť čierne orechy
Často sa predávajú v podobe kvapalného extraktu, dietetické doplnky obsahujúce čierny orech sú k dispozícii na nákup on-line av obchodoch s prírodnými potravinami, drogériám a obchodom so špecializáciou na potravinové doplnky.
Čierne vlašské orechy sa tiež predávajú v celej forme v mnohých obchodoch s potravinami a predajniach prírodných potravín.
> Zdroje:
> Fitschen PJ, Rolfhus KR, Winfrey MR, Allen BK, Manzy M., Maher MA. "Kardiovaskulárne účinky spotreby čiernej verzus anglické vlašské orechy." J Med potravín. 2011 Sep 14 (9): 890-8. dva: 10.1089 / jmf.2010.0169.