Vápnik je nevyhnutný pre mnoho funkcií tela, vrátane regulácie srdcového tepu, vedenia nervových impulzov, stimulácie sekrécie hormónov, zrážania krvi a budovania a udržiavania zdravých kostí. Vápnik je minerál, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách. Získanie dostatku tejto živiny je dôležité, pretože ľudské telo to nedokáže. Dokonca aj keď ste dospelý, je dostatočný príjem vápnika dôležitý, pretože telo stráca vápnik každý deň cez kožu, nechty, vlasy, pot, moč a výkaly.
Strata vápnika sa musí denne nahradiť diétou. V opačnom prípade telo odoberie vápnik z kostí, aby vykonával ďalšie funkcie, čím sa kosti oslabili a pravdepodobne časom pretrhli.
Odborníci odporúčajú, aby dospelí užívali denne 1000 až 1200 mg vápnika. Hoci je jedlo najlepším zdrojom, väčšina Američanov nemá dostatok vápnika z potravinových zdrojov. Doplnky a potraviny obohatené vápnikom môžu poskytnúť dodatočné vápnik.
Elementálny vápnik
Vápnik existuje v prírode iba v kombinácii s inými látkami. V suplementoch sa používa niekoľko rôznych zlúčenín vápnika, vrátane uhličitanu vápenatého, fosforečnanu vápenatého a citrátu vápenatého. Tieto zlúčeniny obsahujú rôzne množstvá vápenatej látky (skutočné množstvo vápnika v doplnku). Je dôležité, aby ste starostlivo prečítali štítok, aby ste určili, koľko elementárneho vápnika je v doplnku a koľko dávok alebo piluliek treba užívať.
Výber doplnku vápnika
Vápnikové doplnky sú k dispozícii bez predpisu v širokej škále prípravkov a silných stránok, ktoré umožňujú vybrať si jeden potenciálne mätúci zážitok. Často sa ľudia spýtajú, ktoré doplnky vápnika by mali vziať. Najlepší doplnok je ten, ktorý vyhovuje vašim potrebám, a preto si položte tieto otázky:
- Ako dobre telo toleruje doplnok vápnika?
- Znamená to akékoľvek vedľajšie účinky?
- Je to pohodlné?
- Môžem si spomenúť, že užívam vápnik tak často, ako sa odporúča každý deň?
- Sú náklady v rámci môjho rozpočtu?
- Je široko dostupný?
Vyberte si doplnky vápnika so známymi názvami značiek. Pozrite sa na štítky, ktoré sú vyčistené alebo majú symbol USP (US Pharmacopeia). Vyhýbajte sa vápniku z nerafinovaných škrupín ustríc, kostnej múčky alebo dolomitu bez symbolu USP, pretože môže obsahovať vysoké množstvá olova alebo iných toxických kovov.
Väčšina značkových produktov vápnika sa absorbuje ľahko v tele. Ak si nie ste istí svojim produktom, zistíte, ako dobre sa rozpúšťa tak, že ho umiestnite do malého množstva teplej vody po dobu 30 minút (občas sa mieša). Ak sa v tomto čase nerozpustí, pravdepodobne sa nerozpustí vo vašom žalúdku. Žuvacie a kvapalné vápnikové doplnky sa dobre rozpúšťajú, pretože sú rozložené pred tým, ako vstúpia do žalúdka.
Vápnik, či už z potravy alebo zo stravy, je najlepšie vstrebaný telom, ak sa užíva niekoľkokrát denne v množstve 500 mg alebo menej, ale ak to urobíte naraz, je lepšie, ako to vôbec neprijmete. Uhličitan vápenatý sa absorbuje najlepšie, keď sa užíva s jedlom. Citrát vápenatý sa môže užívať kedykoľvek.
U niektorých ľudí môžu niektoré doplnky vápnika spôsobovať vedľajšie účinky, ako je napríklad plyn alebo zápcha. Ak jednoduché opatrenia (napríklad zvyšovanie príjmu tekutín a potravín s vysokým obsahom vlákniny) problém nevyriešia, skúste inú formu vápnika. Tiež je dôležité postupne zvyšovať dávku Vášho doplnku: užívajte len 500 mg denne počas jedného týždňa a potom pomaly pridávajte viac vápnika. Neužívajte viac ako odporúčané množstvo vápnika bez súhlasu lekára.
Interakcie s vápnikom
Je dôležité, aby ste sa porozprávali s lekárom alebo lekárnikom o možných interakciách medzi voľne predajnými liekmi a liekmi na predpis a doplnkami vápnika.
Napríklad vápnik interferuje so vstrebávaním železa (neužívajte doplnok vápnika súčasne s doplnkom železa - pokiaľ nie je doplnkom vápnika citrát vápenatý, alebo pokiaľ nie je doplnok železa užívaný s vitamínom C ). Lieky užívané na prázdny žalúdok sa nesmú užívať s doplnkami vápnika.
Kombinované výrobky
Vápnové doplnky sú dostupné v kombinácii s vitamínmi a inými minerálmi. Vápnikové doplnky často prichádzajú v kombinácii s vitamínom D, ktorý je potrebný na vstrebávanie vápnika. Avšak vápnik a vitamín D sa nemusia užívať spolu a / alebo v tom istom prípravku, aby sa absorbovali v tele. Minerály, ako je horčík a fosfor, sú tiež dôležité, ale zvyčajne sa získavajú prostredníctvom potravín alebo multivitamínov. Väčšina odborníkov odporúča, aby živiny pochádzali z vyváženej stravy, pričom multivitamíny používali na doplnenie výživových nedostatkov. Získanie dostatku vápnika, či už prostredníctvom vašej stravy alebo pomocou doplnkov, pomôže chrániť zdravie vašich kostí.
Vápnik a zápalové stavy
Vápnikové doplnky sa zvyčajne užívajú na prevenciu osteoporózy . To platí najmä pre ľudí s reumatoidnou artritídou a inými zápalovými typmi artritídy . Okrem zvýšeného rizika vzniku osteoporózy môžu byť pacienti s reumatickou chorobou liečení kortikosteroidmi, ktoré tiež zvyšujú riziko osteoporózy.
zdroj:
Vápnik a vitamín D: Dôležité v každom veku. Máj 2015.
http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Bone/Bone_Health/Nutrition/#c
Primer na reumatické choroby. Trináste vydanie. Springer. Strana 699. Vápnik.