Je dôležité vedieť, čo jesť na hnačku . Ale je rovnako dôležité vedieť, čo nemáte jesť, keď máte hnačku. Posledná vec, ktorú by ste chceli urobiť, je zhoršiť situáciu tým, že budete jesť potraviny, ktoré by mohli potenciálne zhoršiť Váš žalúdok alebo spôsobiť, že máte ešte viac črevných kŕčov. Mohlo by to viesť k väčšiemu utrpeniu.
Mliečne výrobky
Prvá skupina potravín, ktoré sa budete chcieť vyhnúť, sú tie, ktoré sú vyrobené z mlieka. Dokonca aj keď netrpíte intoleranciou laktózy , možno by ste sa mali vyhnúť mliečnym výrobkom na chvíľu po tom, čo trpíte hnačkou. Hnačka môže spôsobiť zníženie množstva enzýmu laktázy. Laktáza je potrebná na to, aby telo rozkladalo laktózu, cukor nachádzajúci sa v mliečnych výrobkoch. Ak sa tento "mliečny cukor" stane nestráveným, môže to mať za následok ďalšie príznaky plynov, nadúvanie, nevoľnosť a hnačku. Tu sú niektoré bežné potraviny obsahujúce laktózu:
- Mlieko, smotana
- syr
- Zmrzlina
- Kyslá smotana
Jedinou výnimkou z tohto pravidla je jogurt. Probiotiká v jogurte môžu skutočne pomôcť vášmu telu liečiť. Vyberte obyčajné jogurt a preskočte tie s nadbytočným pridaným cukrom.
Tučné jedlá
Potraviny s vysokým obsahom tuku môžu urýchliť črevné kontrakcie a spôsobiť reakciu na systém, ktorý je už senzibilizovaný a takmer zaručuje ďalšie výlety do john.
Preto sa budete chcieť vyhnúť jedla ako:
- Krémové potraviny
- Rýchle občerstvenie
- Mastné kusy mäsa
- Potraviny pokryté omáčkou
- Mastné potraviny
- Vyprážané jedlá
Lepšie voľby zahŕňajú chudé bielkoviny, ako kuracie alebo morčacie biele mäso alebo polievky na bujón.
Cukry bez jedla
Niektoré umelé sladidlá a náhrady cukru môžu mať laxatívny účinok, ako aj prispieť k plynovi a nadúvaniu. Takže, pokým sa nebudete cítiť lepšie, je najlepšie vyhnúť sa:
- Diétna sóda
- Cukor bez cukru
- Žuvačka bez cukru
- Náhradné cukrovinky na kávu a čaj
Plynové potraviny
Niektoré potraviny majú dobre zdokumentovanú povesť zvýšenia črevného plynu, čo by mohlo prispieť k ďalšiemu hnačke. Takže sa budete chcieť vyhnúť plynným jedlám a vybrať si ne-plynové potraviny, kým nebudete mať pocit, že sa váš žalúdok skutočne usadil.
Tu sú niektoré príklady najchutnejšej zeleniny a strukovín. Môžete ich preskočiť, kým sa nebudete cítiť lepšie.
- fazuľa
- brokolica
- kapusta
- karfiol
- cibuľa
Niektoré lepšie voľby zahŕňajú listové zeleniny ako špenát, zelené fazuľky a cukety.
Tu sú niektoré príklady niektorých z najtužších plodov. Opäť, možno budete chcieť preskočiť tieto, kým veci sa usadiť.
- broskyne
- hrušky
- slivky
- Sušené ovocie (marhule, slivky, hrozienka)
Ak si myslíte, že váš systém je až k jedlu niektoré ovocie, možno budete chcieť vyskúšať čučoriedky, jahody, melón alebo melón melón, a / alebo ananás.
Alkohol, kofeín a sýtené nápoje
U zdravých jedincov nápoje obsahujúce alkohol, kofeín a karbonizáciu vo všeobecnosti nespôsobujú hnačku. Avšak každý má potenciál byť dráždivý GI , a tak sa pravdepodobne najlepšie vyhnúť, kým sa váš systém nevráti do normálu.
Nedotýkajte sa ani pre ploché sódy. Hoci tvoja stará mama mohla urobiť toto odporúčanie, zložky v sóde môžu skutočne zhoršiť situáciu. Lepšia voľba by bola perorálna rehydratácia, ako je Pedialyte, alebo len čistá voda. Keď máte hnačku, je dôležité doplniť kvapaliny, ktoré stratili z týchto opakovaných črevných pohybov, a tak piť!
Nebezpečné potraviny
Či už máte hnačku alebo nie, mali by ste vždy zabezpečiť, aby ste jedli len potraviny, ktoré boli bezpečne umyté, pripravené a uskladnené. Potraviny, ktoré nie sú bezpečne pripravené a uskladnené, vás vystavujú riziku vážneho gastrointestinálneho ochorenia.
Vždy dodržiavajte dobrú hygienu potravín:
- Pred prípravou alebo jedením potravín dôkladne umyte ruky.
- Dôkladne umyte všetky surové ovocie a zeleninu.
- Vyčistite povrchy na prípravu jedál horúcou mydlovou vodou pred a po použití.
- Varenie všetkých potravín na vnútornú teplotu 160 F
- Chladia alebo zamrazia zvyšky ihneď po jedle.
Vysoko kvalitné potraviny FODMAP
Ak je vaša hnačka niečím, s čím sa zaoberáte veľa, pretože máte syndróm dráždivého čreva (IBS-D), ktorý prevažuje v hnačke , možno budete chcieť vyhnúť jedlám, ktoré majú vysoký výskyt FODMAP, keď prežívate aktívny vzplanutie. FODMAP sú uhľohydráty, ktoré sa nachádzajú v mnohých bežných potravinách, u ktorých sa ukázalo, že spôsobujú príznaky u ľudí, ktorí majú IBS. Môžete dokonca chcieť dať diétu s nízkymi dávkami FODMAPu, aby ste zistili, či to prináša vaše príznaky pod kontrolou.
> Zdroje:
> "Hnačka" Národné informačné centrum pre trávenie chorôb (NDDIC)
> Muir J & Gibson P. "Low FODMAP diéta pre liečbu syndrómu podráždeného čreva a iných gastrointestinálnych porúch" Gastroenterológia a hepatológia 2013 9: 450-452.
> "Keď máte hnačku US National Library of Medicine Medline Plus