Cesnakový stimulátor srdca
Allicín je zlúčenina vyrábaná, keď je cesnak rozdrvený alebo nasekaný. Dostupné vo forme výživového doplnku, bolo zistené, že znižuje zápal a ponúka antioxidačné výhody. Užívanie suplementov s alikínom pomáha s množstvom zdravotných problémov, ako aj s bojom proti závažným ochoreniam, ako je srdcové ochorenie a rakovina.
Ako sa tvorí Allicin
Čerstvý cesnak obsahuje aminokyselinu nazývanú alliín.
Keď je klinček cesnaku rozdrvený alebo nasekaný, uvoľňuje enzým známy ako alíináza. Interakcia medzi aliínom a alíinázou spôsobuje tvorbu alicínu, ktorý sa považuje za hlavnú biologicky aktívnu zložku cesnaku.
Používa pre Allicin
V alternatívnej medicíne sa allicín chráni pred nasledujúcimi zdravotnými problémami:
Navyše, doplnky alikínu sa niekedy používajú na zvýšenie výkonnosti cvičenia.
Výhody lieku Allicin
Mnoho vedeckých štúdií ukázalo, že cesnak môže ponúkať rôzne zdravotné výhody, ako je lepšia kontrola krvného tlaku a prevencia aterosklerózy . Zatiaľ čo výskum o špecifických účinkoch alicínu na zdravie je dosť obmedzený, existujú určité dôkazy, že používanie doplnkov alikínu môže priniesť určité pozitívne účinky. Tu je pohľad na niekoľko zistení z dostupného výskumu na allicin:
1) Cholesterol
Niekoľko štúdií ukázalo, že allicín môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. V malej štúdii uverejnenej v Úradnom vestníku Americkej akadémie výživy v roku 2001 napríklad 46 ľudí s vysokým cholesterolom bolo umiestnených na diétu s nízkym obsahom tukov a bolo im pridelené 12 týždňov liečby buď placebom alebo enterosolventným cesnakom práškových tabliet určených na dodávanie 9,6 mg alicínu.
(U mnohých orálnych liekov sa predpokladá, že enterosolventný povlak maximalizuje absorpciu aktívnych zložiek produktu tým, že ich chráni pred škodlivými účinkami žalúdočných kyselín.)
Na konci obdobia štúdie 22 účastníkov, ktorí podali cesnakové doplnky, vykazovalo významne väčšie zníženie celkového cholesterolu a LDL ("zlého") cholesterolu (v porovnaní s členmi skupiny s placebom). Avšak allikín významne nezvyšoval hladiny HDL ("dobrého") cholesterolu.
Existujú aj niektoré dôkazy o tom, že účinky allikínu na potenciálne zníženie hladiny cholesterolu by mohli pomôcť bojovať s tvrdnutím tepien. Tieto dôkazy zahŕňajú zistenia z myšej štúdie publikovanej v časopise Pathobiology v roku 2005, v ktorej sa zdá, že allicín podporuje rozpad LDL cholesterolu a znižuje tvorbu plakov v tepnách zvierat.
2) Vysoký krvný tlak
Predbežná štúdia uverejnená v časopise Israel Medical Association Journal naznačuje, že alikin môže pomôcť regulovať krvný tlak. Pri testoch na potkanoch s vysokým krvným tlakom pozorovali autori štúdie, že zvieratá kŕmené diétou obohatenou o allicín zaznamenali významné zníženie systolického krvného tlaku (najvyšší počet na základe krvného tlaku).
3) bolesť svalov
Allikín môže pomôcť zmierniť poškodenie svalov súvisiacich s výkonom, podľa štúdie publikovanej v Európskom žurnále aplikovanej fyziológie v roku 2008. Pre túto štúdiu skupina športovcov užívala buď alikinové doplnky, alebo placebo dva týždne pred (a dva dni neskôr) beh na trenažéri. Výsledky ukázali, že pacienti užívajúci allicín zaznamenali po tréningu menej svalovej bolesti (v porovnaní s placebom).
Upozornenie
Použitie doplnkov obsahujúcich alikín môže vyvolať celý rad vedľajších účinkov vrátane hnačky, pálenia záhy, plynov a nevoľnosti.
Vzhľadom na nedostatok klinických skúšok, ktoré testujú účinky doplnkov cesnaku, je málo informácií o bezpečnosti dlhodobého alebo pravidelného používania takýchto doplnkov alebo o tom, ako by mohli reagovať na lieky na predpis alebo na voľne predajné lieky.
Vzhľadom na to, že allikín môže zvýšiť riziko krvácania, je nevyhnutné, aby ste pred podaním chirurgického zákroku zabránili doplneniu obsahujúcim alicín. Ak v súčasnosti používate lieky na potlačenie krvi alebo doplnky ako warfarín (Coumadin®), aspirín, ginkgo alebo vitamín E, porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako užijete doplnky obsahujúce alicín.
Majte na pamäti, že bezpečnosť doplnkov u tehotných žien, dojčiacich matiek, detí a pacientov s chorobnými stavmi alebo užívajúcich lieky nebola stanovená. Ďalšie tipy na používanie doplnkov nájdete tu .
Kde nájsť Allicin
K dispozícii na nákup on-line, allicin doplnky sú tiež predávané v mnohých prírodných potravín-obchody, drogérie, a obchody špecializujúca sa na výživové produkty.
zdroj:
Chan JY1, Yuen AC, Chan RY, Chan SW. "Prehľad kardiovaskulárnych prínosov a antioxidačných vlastností allicínu." Phytother Res. May May, 27 (5): 637-46.
Elkayam A1, Peleg E, Grossman E, Shabtay Z, Sharabi Y. "Účinky alicínu na kardiovaskulárne rizikové faktory u spontánne hypertenzných potkanov". Isr Med Assoc J. 2013 Mar; 15 (3): 170-3.
Gonen A1, Harat D, Rabinkov A, Miron T, Mirelman D, Wilchek M, Weiner L, Ulman E, Levkovitz H, Ben-Shushan D, Shaish A. "Antiatherogenický účinok alicínu: možný spôsob účinku. Patobiologii. 2005; 72 (6): 325-34.
Kannar D1, Wattanapenpaiboon N, Savige GS, Wahlqvist ML. "Hypocholesterolemický účinok enterosolventného cesnakového doplnku." J Am Coll Nutr. 2001 Jun; 20 (3): 225-31.
Su QS1, Tian Y, Zhang JG, Zhang H. "Účinky doplnkov alikínu na plazmatické markery cvičení indukovaného poškodenia svalov, IL-6 a antioxidačnej kapacity." Eur J Appl Physiol. 2008 Jun; 103 (3): 275-83.
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie obsiahnuté na tejto stránke sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.