Cukrové náhrady sú spojené s autoimunitným hypotyroidizmom
Osobám postihnutým hypotyreózou sa zvyčajne odporúča, aby spravovali príjem cukru. Je to preto, lebo štítna žľaza má regulovať hladinu cukru v krvi. Ak sú hladiny cukru v krvi príliš vysoké, môžete vyvinúť rezistenciu na inzulín. Ak sú príliš nízke, môžete vyvinúť hypoglykémiu.
Vzhľadom na tieto fakty sa môže zdať rozumné dosiahnuť balík umelých sladidiel ako náhradky cukrov, že?
Zamysli sa znova. Podľa správy predloženej na Medzinárodnom kongrese štítnej žľazy v roku 2015 sa zdá, že používanie umelých sladidiel súvisí s vývojom Hashimotovej choroby , autoimunitnej poruchy, ktorá často spôsobuje hypotyreózu. Takže výrazné boli výsledky, ktoré vyšetrovatelia odporúčali proti používaniu akýchkoľvek takýchto sladidiel u ľudí žijúcich s touto chorobou.
Ako cukr ovplyvňuje štítnu žľazu
Výskum, ktorý vykonali vyšetrovatelia v nemocnici Mount Sinai v New Yorku, hodnotil 100 ľudí, ktorí boli pozitívne diagnostikovaní Hashimotovou tyreoiditídou .
Zistili, že používanie umelých sladidiel v tejto populácii - predovšetkým aspartám (Equal, NutraSweet) a sukralóza (Splenda) - koreluje so zvýšenou hladinou hormónu stimulujúceho štítnu žľazu (TSH) . Zvýšená produkcia TSH indikuje spomalenie štítnej žľazy alebo hypotyreózu.
Medzi účastníkmi štúdie 53 percent uviedlo používanie ekvivalentu 3,5 balíčkov umelého sladidla na dnešný deň, čo je štvornásobok výskytu u ľudí bez Hashimotovej (12 percent).
V rámci tejto kohorty jednotlivcov dvaja z troch, ktorí následne prestali používať umelé sladidlá, úplne zrušili svoje Hashimotove. Ich protilátky na štítnu žľazu sa postupne vrátili do normálu a dokonca dokázali zastaviť liečbu hormonálnej náhrady .
Ďalšie nežiaduce účinky umelých sladidiel
Nie je to prvýkrát, kedy boli umelé sladidlá spojené s dysfunkciou štítnej žľazy.
Čo nám ukázal výskum, je to, že niektoré sladidlá interferujú s fyziologickými funkciami, ktoré buď vyvolajú alebo zhoršujú podmienky, ako je napríklad Hashimoto. Napríklad:
- Niektoré náhradky cukru sú známe tým, že menia rovnováhu baktérií v čreve, známych ako črevný mikrobióm, rovnako ako hladinu pH žalúdka a čriev. Nerovnováhy v zažívacom trakte často pôsobia ako spúšť pre imunitnú dysfunkciu a autoimunitné ochorenie.
- Sucralóza je chlórovaná. Expozícia chlóru je tiež spojená s autoimunitnými poruchami, pretože môže zničiť veľkú časť vašej črevnej flóry a spôsobiť protichodnú imunitnú odpoveď.
Dokonca aj keď ide o jedno z jeho primárnych použití - na kontrolu kalórií a chudnutie - umelé sladidlá sú príliš krátke . Hoci sú určite schopní napodobňovať pocit cukru, nevyvolávajú rovnakú fyziologickú odpoveď.
Je to preto, lebo prítomnosť cukru v krvi spôsobuje biochemickú reakciu, ktorá účinne odpojí oblasť mozgu, o ktorej sa predpokladá, že kontroluje chuť do jedla. Umelé sladidlá to neurobia a väčšina štúdií dospela k záveru, že ich použitie nie je spojené so stratou hmotnosti. V niektorých prípadoch to bolo práve naopak.
Slovo z
Ako presvedčivý je výskum, nemal by naznačovať, že sladidlá sú "mimo stola", ak máte hypothyroidizmus, ktorý nie je autoimunitný.
Iba u osôb s Hashimotovou je viditeľná táto nežiaduca reakcia. Ako také, moderovanie je kľúčové, pokiaľ ide o použitie akéhokoľvek sladidla, či už umelého alebo prirodzeného.
Ak máte na druhej strane Hashimoto, vyhnite sa umelým sladidlám a minimalizujte príjem cukru. Mali by ste sa vyhnúť aj spracovaniu potravín, ktoré sú často nabité cukrom, a vyhnúť sa vašim cestám bez diétnych výrobkov, ktoré obsahujú náhrady cukru.
> Zdroje:
> Samechi, P. a Kim, P. "Asociácia medzi náhradami cukru a Hashimotovou tyreoiditídou (HT)." 15. medzinárodný kongres štítnej žľazy; Jazero Buena Vista, Florida; 19. - 23. októbra 2015; abstrakt SCP 28.
> Suez, J .; Korem, T .; Zeevi, D .; et. al. "Umelé sladidlá vyvolávajú neznášanlivosť glukózy zmenou črevnej mikroflóry." Príroda. 2014; 514, 181 až 186.