Čo jesť, ak máte zmiešané IBS príznaky

Potraviny, ktoré sa majú jesť a vyhnúť sa pri príznakoch štrajku

Pri riešení rôznych (a často rozdielnych) príznakov syndrómu dráždivého čreva (IBS ) môže byť ťažké zistiť, ktoré potraviny môžete a nemôžete bezpečne jesť. Zatiaľ čo ľudia sa často zameriavajú na druhy potravín, ktoré potrebujú, aby sa im vyhli, je rovnako dôležité nájsť potraviny, ktoré môžu skutočne pomôcť zlepšiť vaše príznaky.

Tu je niekoľko praktických tipov, ktoré vám môžu pomôcť, ak zistíte, že trpíte IBS (IBS-C) , prevažujúcou IBS (IBS-D) alebo alternatívny IBS (IBS-M) .

1 -

Ak ste zápcha, posledná vec, ktorú potrebujete, je jesť všetko, čo je záväzné. Preto je tu niekoľko kľúčových potravín, ktoré musíte vyhnúť:

• Čokoľvek z bielej múky, najmä bieleho chleba a pečiva vyrobeného z hydrogenovaných tukov
• Spracované mäso vrátane slaniny, bologny, klobásy a horúcich psov
• Hlboko vyprážané potraviny (vrátane potravín označených ako "pečené v piecke")
• Čipy akéhokoľvek druhu
• Mliečne výrobky ako syr, kyslá smotana, zmrzlina a plnotučné mlieko
• Červené mäso
• banány
• biela ryža

viac

2 -

Ak trpíte zápchu, budete musieť jesť potraviny, ktoré dostanú váš systém do pohybu. Kľúčom k tomu je tráviace vlákno, známe aj ako krmivo.

Zvlášť užitočný je typ, ktorý je známy ako nerozpustné vlákno, ktoré sa nerozpúšťa vo vode, ale skôr vstrebáva vodu pri prechode cez črevá a zmäkčuje stolice v procese.

Najlepšie zdroje potravín sú:

• Čerstvé ovocie (z čoho najlepšie patria bobule, broskyne, marhule, slivky a rebarbora)
• Celé zrná, ktoré zahŕňajú celozrnný chlieb a varené ovos, hnedú ryžu, celú pšenicu, quinoa alebo jačmeň
• Čerstvá zelenina
• Sušené ovocie, najmä slivky a hrozienka
• Prestrihnúť šťavu
• Orechy a orechy

Fazuľa a strukoviny (ako cícer, sójové bôby, šošovica, fazuľa a fazuľa) sú dobrými zdrojmi vlákniny, ale sú tiež na zozname vysokých potravín FODMAP, ktoré môžu vyvolať príznaky IBS-D, ak príliš veľa.

viac

3 -

Ak máte hnačku, posledná vec, ktorú chcete, je jesť potraviny, ktoré môžu zhoršiť váš stav alebo spôsobiť bolestivé črevné kŕče.

Niektoré potraviny, ktoré sa majú vyhnúť, zahŕňajú:

• Mliečne výrobky, najmä tuky s vysokým obsahom tuku, zmrzlina, plnotučné mlieko, smotana a kyslou smotanou
• Krémové potraviny alebo potraviny s omáčkou
• Hlboko vyprážané potraviny
• Bez cukru potraviny vyrobené s umelými sladidlami vrátane cukrovinky, guma a diétne sódy
• Plynové potraviny ako fazuľa, brokolica, kapusta, karfiol, cibuľa, broskyne, hrušky a slivky
• Sušené ovocie
• Kofeinovaná káva, čaj alebo sóda
• Sýtené nápoje
• alkohol

viac

4 -

Základná, nevýrazná strava BRAT (pozostávajúca z banánov, ryže, jabĺk a toastov) sa často odporúča pomôcť zaviazať voľné alebo vodnaté stolice. Reštriktívna strava by sa však nemala používať len ako krátkodobé riešenie, pretože vás môže zbaviť veľmi potrebnej výživy.

Preto by ste chceli vytvoriť vyváženejšiu stravu pozostávajúcu z nasledujúcich potravín:

• banány
• biela ryža
• Biele toasty (nie celozrnné)
• Zemiaková kaša
• Butternut, tekvica, squash žaluďa a ďalšie zimné squashes
• Sparované, pečené, grilované alebo chudé mäso
• Jogurt alebo kefír so živou bakteriálnou kultúrou
• Kurací vývar
• Farina, ovsená múka alebo smotana pšenice
• Čerstvá zelenina
• praclíky
• Fermentované potraviny ako kapusta, kimchi alebo nálevy, ktoré majú probiotický účinok
• Športové nápoje na zabránenie dehydratácie a nahradenie elektrolytov

> Zdroje:

> Barr, W. a Smith, A. "Akútna hnačka u dospelých". Am Fam medic. 2014; 89 (3): 180-9.

> Gibson, P. a Shepherd, S. "Dôkladné diétne riadenie funkčných gastrointestinálnych symptómov: prístup FODMAP". J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.

> Mueller-Lissner, S. a Wald, A. "Zápcha u dospelých". BMJ Clin Evidence . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.

viac