Jedzte to - nie je to - ak máte CHOCHP

Aj inak zdravé potraviny môžu zhoršiť príznaky

Ak máte chronickú obštrukčnú chorobu pľúc alebo CHOCHP, možno ste si všimli, že sa vaše príznaky zhoršujú po tom, čo budete jesť určité potraviny - dokonca aj potraviny, ktoré sú všeobecne považované za súčasť zdravej výživy. Pravdepodobne nie je vaša predstavivosť: Existujú dôkazy, že niektoré potraviny ovplyvňujú napríklad hlien produkovaný pľúcami a že iné spôsobujú nadúvanie, čo môže spôsobiť, že je ťažšie dýchať.

Venujte veľkú pozornosť tomu, ako vaše telo reaguje na potraviny, ktoré konzumujete. Ak môžete identifikovať vzor, ​​môžete zistiť niektoré z nich, ktoré spôsobujú zhoršenie vašej CHOCHP. Týmto spôsobom môžete buď obmedziť alebo prestať jesť úplne. Tu je niekoľko bežných, na ktoré treba dávať pozor.

1 -

Buďte odvážni v oblasti mliečnych výrobkov

Možno ste počuli, že jesť množstvo mliečnych výrobkov zvyšuje produkciu hlienu. To nie je celkom pravdivé: Potraviny, ako je mlieko, syr a jogurt, nespôsobujú, že telo produkuje prebytok hlienu podľa nadácie CHOPN, ale môže spôsobiť, že sa existujúci hlien stane silnejším. Je lepšie urobiť kroky na udržanie tenkého hlienu, ako na vyhnúť sa kalcium, vitamín D a ďalšie živiny, ktoré mliečne výrobky poskytujú. Pitie veľa vody a používanie dýchacích ciest sú jednoduché spôsoby, ako to urobiť. Niektorí odborníci hovoria, že sóda klubu môže tiež zúžiť hlien, ale majte na pamäti, že sýtené nápoje majú tendenciu zvyšovať plyn a nadúvanie, takže to nemusí byť voľba, ktorá pre vás pracuje.

2 -

Vložte brzdy do nadúvania

Pre ľudí s CHOCHP môže nadúvanie spôsobené plynom spôsobiť zvýšený tlak na membránu, čo môže zhoršiť dyspnoe - pocit nedostatku dychu. Cukor, bublinkové sódy a mastné vyprážané potraviny sú známe tým, že spôsobujú plyn a nadúvanie. Stojí to za to, že sú z iných dôvodov vylúčené: väčšina má vysoký obsah nasýtených tukov a kalórií.

Existuje však veľa vysoko výživných potravín, o ktorých je známe, že spôsobujú plyn a nadúvanie. Najmä krížová zelenina, ako je brokolica, kapusta, kapusta, ružičkový kel, karfiol a bok choy. Tieto potraviny sú bohatými zdrojmi vitamínov ako sú C a A, ale tieto živiny môžete získať aj z iných potravín vrátane citrusových plodov, mrkvy, squashu a sladkých zemiakov.

3 -

Nix Nitrates

Existuje výskum, ktorý naznačuje, že konzumácia potravín obsahujúcich veľké množstvo dusičnanov - látok používaných na konzervovanie vytvrdeného mäsa - môže zhoršiť chronickú obštrukčnú pľúcnu chorobu, ktorá by mohla viesť k exacerbácii CHOCHP . Toto je stav, v ktorom sa príznaky môžu stať dostatočne závažné, aby vyžadovali hospitalizáciu. Tiež si myslíme, že konzumácia dusičnanov môže spôsobiť, že choroba bude pokračovať.

Navyše, dusičnany môžu zvýšiť riziko rakoviny; ľudia s CHOCHP už majú zvýšené riziko rakoviny pľúc . Výskumníci tvrdia, že môže trvať veľmi málo potravín obsahujúcich dusičnany, aby ovplyvnili závažnosť CHOCHP. Viac ako jeden kus šunky denne môže poškodiť, takže okrem šunky obmedziť alebo úplne eliminovať potraviny s vysokým obsahom dusičnanov, ako sú hot dogy, slanina a studené kusy a ďalšie spracované mäso.

4 -

Vyhnite sa alergénom

Potravinové alergie sú spojené so zhoršením respiračných symptómov, ako je kašeľ, dýchavičnosť, sipot a bronchospazmus. Ak ste boli diagnostikovaný s potravinovými alergiami, potom viete, čo môžete - a nemôžete-jesť. Ale ak sa vaše príznaky CHOCHP zhoršujú po tom, čo budete jesť a nemôžete to pripisovať žiadnu inú príčinu, mohlo by to mať alergiu na potraviny. Najbežnejšie potravinové alergény sú:

• vajíčka
• orechy
• Pšenica a obilniny obsahujúce lepok (pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok )
• mlieko
• arašidy
• Stromové orechy, ako sú lieskové oriešky, vlašské orechy a pekanové orechy
• sójové bôby
• Mäkkýše a niektoré ďalšie morské plody: krab, krevety, homáre, slimáky a ustrice

5 -

Najlepšie dietecké diela, keď máte CHOCHP

Konzumácia určitých potravín môže určite zhoršiť príznaky CHOCHP, ale súčasne existujú stravovacie návyky, ktoré sú spojené so zníženým rizikom vzniku CHOCHP na prvom mieste.

Napríklad, podľa štúdie zverejnenej v roku 2007 v časopise American Journal of Clinical Nutrition, vysoký príjem celých zŕn, polynenasýtených mastných kyselín, orechov a omega-3 mastných kyselín s dlhým reťazcom a nízky príjem červeného a spracovaného mäsa, rafinovaný zrná a cukor-osladené nápoje sú spojené so zníženým rizikom CHOCHP. Iná štúdia zistila, že konzumácia väčšieho množstva rýb môže byť spojené s nižším rizikom vzniku ochorenia. Vzhľadom na to, že ide celkovo o inteligentné stravovacie návyky, možnosť, že ich prijatie by vás mohlo ochrániť pred stavom oslabujúcim chorobou, ako je CHOCHP, by ich ešte viac chutnalo.

zdroj:

> Berthon, B. a L. Wood. "Nutričné ​​a respiračné zdravie - prehľad funkcií." Živiny . 2015. 7 (3): 1618-43.

> Sicherer, S. "Dýchacie prejavy potravinovej alergie." UpToDate . 23. februára 2016.

> Varraso, R., Chiuve, S., Fung, T., Barr, R., Hu, F., Willett, W. a C. Camargo. "Alternatívny index zdravého stravovania 2010 a riziko chronickej obštrukčnej choroby pľúc medzi ženami a mužmi v USA: perspektívna štúdia." British Medical Journal . 2015. 350: h286.

> Varraso, R., Barr, R., Willett, W., Speizer, F. a C. Camargo. "Príjem rýb a riziko chronickej obštrukčnej choroby pľúc vo veľkých amerických kohortách." American Journal of Clinical Nutrition . 2015. 101 (2): 354-61.