Je táto vegánska omega-3 mastná kyselina nový rybí olej?
Ak hľadáte doplnok, ktorý pomôže zvýšiť hladinu omega-3 mastných kyselín, pravdepodobne ste počuli o prírodnom produkte, ktorý sa nazýva olej pre tvorbu rastlín. Zdroj viacerých typov esenciálnych mastných kyselín, olej z hlbokomorských rastlín sa rýchlo stáva obľúbenou alternatívou k rybírnemu a ľanovému oleju .
Hoci olej z dobytka nemá dlhú históriu spotreby ľuďmi, získal v posledných rokoch popularitu ako doplnok stravy.
Výrobcovia tvrdia, že olej slúži ako najbohatší komerčne dostupný rastlinný zdroj kyseliny stearidónovej (alebo SDA, typ omega-3). Kyselina stearidónová sa v tele premieňa na kyselinu dokozahexaénovú (DHA) a kyselinu eikozapentaenovú (EPA), typy omega-3 mastných kyselín v rybích olejoch.
Olejorový olej je odvodený zo semien rastliny nazývanej Buglossoides arvensis , ktorá je členom rodiny borage . Jeho spoločné názvy zahŕňajú kukuricu gromwell a pole gromwell.
Prečo ľudia berú bravčové mäso?
Životne dôležité pre vaše zdravie, bolo zistené, že omega-3 redukujú chronický zápal - kľúčový faktor pri potláčaní ochorení. Výskum naznačuje, že omega-3s môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení a niektorých foriem rakoviny, ako aj chrániť pred bežnými chorobami, ako je osteoartritída a depresia . Okrem toho sa omega-3s považujú za dôležité pre funkciu mozgu.
Omega-3 sú dostupné v rôznych potravinách.
Napríklad mastné ryby ako losos, tuniak a halibut majú vysoký obsah DHA a EPA, zatiaľ čo rastlinné potraviny ako ľanové a tekvicové semená obsahujú omega-3 nazývanú kyselina alfa-linolénová (ALA). Mnohí ľudia však používajú doplnky stravy, ako je olej z obilnín, ako prostriedok na zvýšenie svojich hladín omega-3 a na druhej strane dosahujú rôzne zdravotné výhody.
Časť odhodlania dobytka je, že iba malé percento ALA vo väčšine veganských zdrojov omega-3 mastných kyselín (ako je ľanový olej) sa prevedie na DHA a EPA. Konverzia kyseliny stearidónovej na DHA a EPA sa považuje za oveľa účinnejšiu.
Vzhľadom na to, že rastlinný olej pochádza z rastliny, je mimoriadne lákavá pre tých, ktorí hľadajú vegetariánsku alebo veganskú náhradu za rybí olej a krillový olej (dva z najrozšírenejších zdrojov omega-3 mastných kyselín). A so zvýšeným dopytom po prídavkoch omega-3 súvisiacich s nadmerným výlovom určitých druhov morského života sa tiež myslelo, že by mohol spôsobiť, že olej z obilia by mohol priniesť udržateľnú alternatívu k rybírnemu a krillovému oleju.
Nielen zdroj omega-3, olej z hlbokých rastlín obsahuje aj omega-6 mastné kyseliny. Nájdené v rade rastlinných olejov, omega-6 hrá dôležitú úlohu v mozgovej funkcii okrem regulácie metabolizmu a udržiavania zdravia kostí.
Výhody pre zdravie výhonkov
Vzhľadom na to, že používanie oleja z obličiek ako prírodného lieku je pomerne nové, len málo vedeckých štúdií skúmalo jeho možné prínosy pre zdravie. Dostupný výskum zahŕňa niekoľko malých klinických štúdií vrátane štúdie uverejnenej v časopise Journal of Nutritional Science v roku 2016.
Pre túto štúdiu malo 40 zdravých ľudí každodenné diéty doplnené buď olejom z rastlín po vzlietnutí alebo ľanovým olejom počas 28 dní. Zatiaľ čo obidve skupiny zaznamenali nárast ich hladín ALA a EPA, tie, ktoré dostali ropu z obilnín, mali väčšiu podporu v úrovni EPA.
V ďalšej štúdii, publikovanej v časopise Nutrients v roku 2017, 88 zdravých ľudí konzumovalo doplnok obsahujúci rastlinný olej, slnečnicový olej alebo kombináciu týchto dvoch olejov každý deň počas 28 dní. Na konci štúdie zaznamenali účastníci liečivých rastlín väčší nárast v ich hladinách určitých protizápalových látok (vrátane proteínu nazývaného interleukín-10).
Hoci sú potrebné ďalšie výskumy na určenie zdravotných účinkov dobytka, tieto štúdie naznačujú, že sliepka ukazuje sľub ako doplnok proti zápalu.
Nežiaduce účinky a bezpečnostné obavy
Vzhľadom na nedostatok výskumu o jeho vplyve na zdravie je málo známy o bezpečnosti prijímania oleja po vzostupe. Avšak, rovnako ako u všetkých doplnkov omega-3, existujú určité obavy, že vysoké dávky môžu zvýšiť riziko krvácania. Preto ľudia s poruchami krvácania (alebo ktokoľvek, kto používajú lieky na zmierňovanie krvného obrazu), majú pri konzumácii oleja po vzlietnutí pozor opatrne.
Je tiež dôležité poznamenať, že samošetrenie chronického ochorenia s olejom vzhľadom na tvorbu rastlín a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky pre vaše zdravie.
Slovo z
Môžete nahrať omega-3s tým, že budete jesť mastné ryby (ako losos, makrela, sleď, sardinky a tuniak) najmenej dvakrát do týždňa. Ak nejesíte ryby, skúste obohatiť svoju stravu o potraviny ako ľanové semienko, sójové bôby, tekvicové semená a vlašské orechy.
Je možné, že užívanie výživového doplnku, ako je napríklad olej z obilia, môže vyplniť výživové medzery vo vašej strave a pomôcť vám dosiahnuť optimálnu hladinu omega-3. Ak máte príznaky ako je únava, porucha pamäti, poruchy nálady a slabý obeh, porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, či potrebujete začať užívať omega-3 doplnky.
> Zdroje:
> Lefort N, LeBlanc R, Giroux MA, Surette ME. Spotreba oleja zo semien Buglossoides arvensis je bezpečná a zvyšuje obsah mastných kyselín s dlhým reťazcom n-3 viac ako ľanový olej - výsledky randomizovanej klinickej skúšky fázy I. J Nutr. Sci. 2016 Jan 8; 5: e2.
> Lefort N, LeBlanc R, Surette ME. Diétny olej Buglossoides Arvensis zvyšuje cirkulujúcu n-3 polynenasýtenú mastnú kyselinu v dávke závislým spôsobom a zlepšuje lipopolymysacharidom stimulovanú celú krv Interleukin-10-A randomizovaný placebom kontrolovaný pokus. Živiny. 2017 marec 10, 9 (3).
> Swanson D, blok R, Mousa SA. Omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA: zdravotné výhody po celý život. Adv Nutr. 2012 Jan; 3 (1): 1-7.
> Upozornenie: Informácie obsiahnuté na týchto stránkach sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.