Extrakt z čučoriedok je prírodná látka predávaná v prášku, džúsu alebo vo forme doplnku. Môže pochádzať z pestovaných ("highbush") čučoriedok alebo menších divokých ("lowbush") čučoriedok. Kvôli ponuke radu zdravotných prínosov, čučoriedkový extrakt je často uvádzaný ako bohatý zdroj antioxidantov. Tieto antioxidanty zahŕňajú antokyany , triedu zlúčenín, ktoré majú znížiť zápal a chrániť pred srdcovým ochorením a rakovinou.
Ostatné ovocie a zelenina bohaté na antokyány zahŕňajú černice, čerešne, maliny, hrozno, červenú cibuľu a červené reďkovky.
Použitie pre extrakt z čučoriedok
Výťažok z borovíc sa často používa na liečbu alebo prevenciu nasledujúcich stavov:
- Age-related macular degeneration
- Alzheimerova choroba
- cukrovka
- Ochorenie srdca
- Vysoký krvný tlak
- Vysoký cholesterol
Navyše, výťažok z borovica je povedal, aby posilnil zdravie krvných ciev.
Výhody výťažku čučoriedok
Napriek tomu, že výskum o účinkoch výťažkov z čučoriedok na zdravie je dosť obmedzený, niektoré štúdie naznačujú, že čučoriedky môžu priniesť určité výhody. Tu je prehľad niektorých kľúčových zistení z dostupného výskumu:
Kognitívna funkcia
Výskum čučoriedok a kognitívnych funkcií použil čerstvé čučoriedky, čučoriedkový prášok alebo čučoriedkový džúsový koncentrát. V štúdii publikovanej v roku 2017 v oblasti potravín a funkcií výskumníci skúmali kognitívne účinky konzumácie buď lyofilizovaného práškového čučoriedkového prášku alebo placeba na skupinu detí vo veku od 7 do 10 rokov.
Tri hodiny po konzumácii čučoriedkového prášku účastníci dokončili kognitívnu úlohu. Účastníci, ktorí si vzali čučoriedkový prášok, boli pri úlohe výrazne rýchlejší.
Spotreba mrazom sušených čučoriedok môže zlepšiť niektoré aspekty kognitívnych funkcií u dospelých. V štúdii uverejnenej v Európskom vestníku o výžive napríklad ľudia vo veku od 60 do 75 rokov konzumovali buď mrazené sušené čučoriedky alebo placebo počas 90 dní.
Účastníci dokončili testy na rovnováhe, chôdzu a poznanie na začiatku a opäť v dňoch 45 a 90. Zatiaľ čo nedošlo k žiadnemu zlepšeniu v chôdzi alebo rovnováhe, tí, ktorí si robili čučoriedky, vystupovali lepšie na kognitívnych testoch (vrátane výmeny úloh a verbálneho učenia).
nálada
Konzumácia čučoriedkového nápoja môže zlepšiť subjektívnu pohodu, podľa štúdie publikovanej v roku 2017. Pre štúdium deti a mladí ľudia pili čučoriedkový nápoj alebo placebo. Nálada účastníkov bola hodnotená pred a dve hodiny po pití nápojov. Výskumníci zistili, že čučoriedkový nápoj zvýšil pozitívny vplyv (ale nemal žiadny vplyv na negatívny vplyv).
cukrovka
Predbežné štúdie naznačujú, že čučoriedky môžu zlepšiť inzulínovú rezistenciu a glukózovú toleranciu. V správe publikovanej v časopise Critical Reviews in Food Science and Nutrition v roku 2018 výskumníci zhodnotili skôr publikované klinické štúdie o konzumácii borovíc alebo brusníc na glykemickej kontrole diabetes mellitus 2. typu. Vo svojom preskúmaní zistili, že výťažok z borovíc alebo prášok (poskytujúci 9,1 až 9,8 mg antokyanínov) počas 8 až 12 týždňov mal priaznivý vplyv na kontrolu glukózy u ľudí s diabetom 2. typu.
Vysoký krvný tlak
Suplementácia čučoriedky nemusí pomôcť udržať krvný tlak pod kontrolou, podľa správy publikovanej v roku 2017. Výskumníci analyzovali skôr publikované štúdie a nezistili žiadny významný vplyv suplementácie čučoriedky na krvný tlak. Autori štúdie vo svojom závere odporúčali ďalšie klinické skúšky na overenie spojenia medzi čučoriedkami a krvným tlakom.
Ďalšia štúdia zistila, že šesť týždňov dennej konzumácie čučoriedok nezlepšuje krvný tlak, no zlepšuje endoteliálnu funkciu. (Vnútorná výstelka malých artérií, endotel je zapojený do mnohých životne dôležitých funkcií v tele.)
Vedľajšie účinky
Doteraz je málo známe o bezpečnosti dlhodobého užívania výťažkov z čučoriedkových výťažkov. Avšak, pretože čučoriedkový extrakt môže znížiť hladinu cukru v krvi, je dôležité dávať pozor pri používaní týchto doplnkov v kombinácii s liekom na diabetes. Získajte viac informácií o bezpečnom používaní doplnkov stravy .
Kde ho nájdete
Široko dostupné na nákup online, doplnky obsahujúce čučoriedkový extrakt nájdete v mnohých obchodoch s prírodnými potravinami a v drogiskách.
alternatívy
Mnohé ďalšie prírodné prostriedky tiež obsahujú antokyany. Patria sem borovica , acai, chokeberry , čerešne a čučoriedky .
Okrem toho môžete zvýšiť príjem antokyanínu tým, že konzumujete celé čučoriedky (rovnako ako iné druhy bobúľ, červenej cibule, fazuľa, granátové jablko a hrozno).
zdroj:
Khalid S, Barfoot KL, May G a kol. Účinky akútnych jadrových flavonoidov na náladu u detí a mladých dospelých. Živiny. 2017 február 20; 9 (2). pii: E158.
> Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Diétne čučoriedky zlepšujú poznanie u starších dospelých v randomizovanej, dvojito zaslepenej, placebom kontrolovanej štúdii. Eur J Nutr. 2017 marec 10.
> Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Účinky konzumácie borovíc a brusníc na glykemickú kontrolu diabetu typu 2: Systematický prehľad. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018 Jan 18: 1-13.
> Whyte AR, Schafer G, Williams CM. Vplyv kognitívneho dopytu na výkon úlohy výkonnej funkcie po doplnení žlčových bôbov u detí vo veku 7 až 10 rokov. Food Funct. 2017 Nov 15, 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W a kol. Účinky suplementácie čučoriedky na krvný tlak: systematický prehľad a metaanalýza randomizovaných klinických štúdií. J Hum Hypertens. 2017 Mar 31 (3): 165-171.
> Upozornenie: Informácie obsiahnuté na týchto stránkach sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.